Чымчык алчасы

Colorata Vulgaris, чымчык гиластын түрү, эреже катары, бийиктиги 5 метрден ашпаган кичинекей бадалда өсөт. Жалбырактары кызыл, мөмөсүндө көбүнчө бадамдын жыты болот. Кабыктын кызгылт көк түсүнүн аркасында дарак укмуштуудай кооз болуп калат. Кышка бекем чыдаганы менен аязды анча жакшы көрбөйт.

Антипка уникалдуу, бул чыныгы узун боор. Дарак 200 жылдан ашык жашай алат, жөнөкөй, таштуу жерде деле өсөт. Таркатуу аймагы негизинен Европа жана Жакынкы Чыгышта. Дарак топуракты бекемдөө үчүн эңкейиште өсөт жана анын кабыгынан адамдар парфюмерияда жыпар жыттуу заттарды жасап жатышат.

Сакура менен окшоштуктарды жогоруда айтып өттүк. Жана бул таптакыр кокустук эмес, анткени сортторунун бири Японияда өсөт. Бул Аманогава жөнүндө. Ушул сорттун дарагында ак-кызгылтым гүлдөр гүлдөйт. Япониялыктардын айтымында, Аманогава жаратылыштын эң сонун кереметтеринин бири.

сорттору

Сибирдик алча - Сахалинде өскөн өзгөчө сорттун аталышы. Катуу үшүккө туруштук берүү гана эмес, түшүмү да мол. Дарак бир сезондо 20 килограммга чейин бере алат; ал жазында көптөгөн ооруларга жана үшүккө туруштук берет.

Салыштырмалуу жаңы сорт - бул тыгыз чымчык алчасы. Дарак таттуу даамы бар кочкул күрөң жемиштерди берет. Бир түшүм үчүн бул сорт дээрлик 15 килограмм берет. Башкаларга окшоп, суукка жакшы чыдайт.

Эгерде сиз таттууну жакшы көрсөңүз, анда сизге албетте, Саломатовская чымчык алчасы жагат. Анын мөмөлөрүндө дээрлик эч кандай түйүлүү жок, салмагы дээрлик 1 грамм. Сорт сезондо 45 килограмм жогорку түшүм берет.
Акыр-аягы, эң популярдуусу катардагы. Бул куштун алча аты - карпал. Анын гүлчалдарынын түстөрү кызгылттан саргычка чейин. Ошондуктан мындай дарактар ​​ландшафттык жасалгалоодо декор катары өсөт.

Ден-соолукка пайдасы

Чымчык алчасынын пайдалуу касиеттери кеңири жана тамак сиңирүү тутумуна, кан айлануу системасына, иммунитетке, несеп-жыныс тутумуна жана муундарга таасир этет:

• Канаттуулардын алчасында көп болгон таниндер тамак сиңирүүнү жакшыртат. Бул заттардын өзгөчөлүгү жылуулук менен дарылоого жана үшүккө туруштук берүү.
• Пектиндин жардамы менен ичеги-карын перистальтикасынын активдүүлүгүн жогорулатат. Мөмө тамактын жакшы сиңишине көмөктөшөт жана ичегиде жашаган көптөгөн бактерияларды жок кылат.
• Фитонциддер патогендик бактерияларды жок кылууга жардам берет. Баса, ушул эле зат чымын-чиркейлерди артка кайтарууда пайдалуу.
• Канаттуулардын алчасын үзгүлтүксүз колдонуу менен жүрөк -кан тамыр системасын чыңдоо Р витамининин көп болушуна байланыштуу мүмкүн. Бул кан тамырлардын дубалын бекемдейт, "жаман" холестеринди жана токсиндерди кетирет. Аскорбин кислотасынын аркасында кан айлануу системасынын тонусу жогорулайт.
• Мөмөнүн курамында бета-каротин жана флавоноиддерди камтыган комплекс бар - бул айкалыш рактын алдын алуунун жакшы жолу.
• Кальций менен калийдин жардамы менен регенерация тездейт, минералдардын жардамы менен сезгенүүнү басаңдатууга болот. Кызыл канаттуу гиластын курамында тонзиллит жана бронхит сыяктуу оорулар менен күрөшүү үчүн көптөгөн фитонциддер бар.
• Бактын кабыгынан алынган кайнатма заара чыгаруу системасын дарылоого жана терди ичирүүчү дары катары пайдалуу. Ошондой эле, минералдардын жардамы менен муундарды бекемдөөгө жардам берет, ошондуктан бул отвар артрит, подагра жана ревматизмди дарылоодо жакшы.

Каршы

Дарыгерлер куш алчасынын үзгүлтүксүз колдонулушуна олуттуу тоскоолдуктарды аныкташкан жок, бирок кош бойлуу аялдарга эскертүү берүүдө. Мөмөлөрдүн курамындагы гидроциан кислотасы өзү уулуу. Анын көлөмү минималдуу болсо дагы, өнүгүп келе жаткан балага коркунуч туудурат.

Гилас кушун сактоо

Сиз куштун алчасын ар кандай жолдор менен сактай аласыз. Ун жасоо сыяктуу кызыктуу дагы бар. Бирок, биринчиден, кургатууну ажыратуу керек.
Берри куштун алчасын кургатуу үчүн, мисалы, бышыруучу табакты үстүнө коюп коюш керек. Ал мешке 50 ° С ашпаган температурада барат. Мөмөлөрдү кургатпаш үчүн аралаштырууну унутпаңыз. Мөмө бырыш болуп калганын көрөр замат аны алып чыгып, жарык, желдетилген жерге, мисалы, балконго койсоңуз болот. Андан кийин адамдар куштун алчасын баштыктарга салып, үйдүн ичинде сакташат. Эсиңизде болсун, мөмө кургактыкты жакшы көрөт. Кургак болгондо адамдар дээрлик 5 жылга сакталат.
Чымчык гиластардан ун алуу үчүн кургатылган жемиштерди майдалап тууроо керек. Бул үчүн кофе тарткыч ылайыктуу. Ун нан же ар кандай токочторду жасоого жакшы; ал желе жана чай үчүн негиз болуп кызмат кылат.

Чымчык алчасын сактоо тоңдурулган түрүндө же варенье катары пайдалуу. Мөмөнү тоңдуруу үчүн алгач аны иреттеп, кагаз сүлгү менен кургатып, герметикалык баштыктарга салып коюу керек. Андан кийин аны тоңдургучка салсаңыз болот. Кыямды жасоо үчүн 1 килограмм жемиш керек болот, аны кайнак сууда 2 мүнөт кармаңыз. Андан кийин бышыруудан алынган сироптун үстүнө куюп, чоң идишке кайнатыңыз. Көбүк кылдаттык менен алынып, коюу болгонго чейин кайнатылат. Андан кийин, вареньени стерилденген банкаларга куюп, кылдаттык менен тыгынга салсаңыз болот.

Гилас кушун өстүрүү

Канаттуулардын алчасын кантип отургузуу керектиги жөнүндө бир топ маалымдамалар жазылган. Өсүмдүк көптөн бери иштетилип келген; дыйкандар себүү үчүн августтан сентябрга чейин тандоону сунушташат. Уруктар нымдуу кум салынган идишке барып, андан кийин салкын жерде калтырылышы керек. Алар өнүп баштаары менен, контейнер карга түшүп калышы керек. Көчөттөрдүн тамыр алышы үчүн эң ыңгайлуу мезгил - күз жана жаз. Келечектеги дарактын тешиги жетишерлик чоң болушу керек, андагы тамырларды эркин жайгаштырып жатасыз. Чымчык алчасын өстүрүү үчүн минералдарды камтыган атайын жер семирткичтер бар. Органикалык жер семирткичтер жөнүндө унутпастан, көрсөтмөлөрдү аткаруу жетиштүү. Ошондой эле өсүмдүк сугарууга муктаж; вегетация мезгили башталганда, аны дагы бир-эки жолу жасоо керек.

Чымчык алчасында ар дайым ным жетиштүү болот, бирок кургакчылык болгон учурда сугарууну дагы бир жолу кайталоо керек. Гумус жана жыгач кыртыштары топуракты катмарлап жатат. Багбандар орто эсеп менен 5 метр аралыкты сактап, бир жагынан бир нече сортун өстүрүүнү сунушташат. Өсүмдүктүн жарыкты жакшы көрөрүн жана анын айрым сорттору башкаларга караганда бийик болуп, жыш таажы бар кичинекей бир туугандарды каптай тургандыгын эстен чыгарбоо керек. Отургузуу аяктаганда, дароо 55-60 сантиметр бийиктикке чейин өсүмдүктү кесүү керек. Биринчи жылдан кийин, эң бийик бутак бутактардын биринчи катмарынан 50 сантиметр аралыкта кесилет.

Чымчык алчасын өстүрүү боюнча дагы кеңештер

Чымчык алчасы - жөнөкөй өсүмдүк, бирок ага жеңил жана орточо нымдуу топурак керек. Бир аймакка жок дегенде 2-3 сорт отургузуу сунушталат деп айткан элек, бирок алар бир эле мезгилде жемиш бериши керек деп ойлонушубуз керек. Бул чаңдашууга байланыштуу. Белгилей кетчү нерсе, айрым сорттор тез-тез сугарууну талап кылат; буларга Маака кирет. Башка жагынан алганда, кам көрүү процедурасы жөнөкөй: биз топуракты үзгүлтүксүз казып, жумшартабыз, үстүнкү таңгакты, отоо чөптөрдү басып, кыркабыз. Ошондой эле, ар кандай зыянкечтер жөнүндө унутпаңыз, мисалы, ириң козу карындар, чымын-чиркейлер, кенчилер көпөлөктөрү, долоно жана жибек курттары.

Кызыктуу фактылар

Чымчык алчасы жөнүндө көптөгөн кызыктуу нерселерди айтууга болот; куш алчасы көрүнгөн көптөгөн легендалар жана мисалдар бар. Жапондордун арасынан сакура көптөгөн окуялардын башкы каармандарынын бири. Бул тууралуу көңүл бурарлык айрым фактылар келтирилген:

Фактылардын тизмеси

• Археологиялык казуулар мөмөлөрдүн адамга таш доорунан бери белгилүү экендигин көрсөттү. Алардан эмне даярдалганы так белгисиз.
• Чымчык алчасы Россияда жана АКШда гана эмес, бүткүл дүйнө жүзүндө кеңири таралган. Адамдар өсүмдүктү мелүүн климат болгон жерде өстүрүшөт.
• Сиз куш гилас унун колдонуп, ар кандай токочторду, анын ичинде белгилүү Сибирь тортун жасай аласыз.
• Жыгачтан чымчыктардын алчасынын жыгачтарын жасоо катуу жана ийкемдүү болгондуктан, мыкты материал болуп саналат.
• Адамдар армияда колдонгон гүлдөрдүн синтетикалык аналогу жана уулуу концентратты өндүрүү үчүн негиз болуп саналат.
• Ошол эле учурда, бул Улуу Ата Мекендик согуш учурунда дары катары колдонулган канаттуунун алча ширеси болгон. Анын жардамы менен адамдар жараларды дарылашат.
• Чымчык алчасынын гүлдөшүнүн бир бөлүгү болгон гидроциан кислотасы, туруксуздукту күчөттү. Ошондуктан бутактарды үйгө алып кирбөө керек. Бул кооз болушу мүмкүн, бирок адамдар менен жаныбарлар үчүн кооптуу.

Ошентип куш алчасынын бардык өзгөчөлүктөрүн билип алдык. Албетте, ал жөнүндө айта турган көп нерсе дагы бар, анткени ал дүйнөгө илгертен бери белгилүү болуп келген. Россияда адамдар куш гиласын «батак» деп аташат, байыркы гректер бул жөнүндө Теофрасттын жардамы менен билишкен; дүйнө жүзү боюнча, адамдар аны сүйүүнүн жана жаштыктын символу деп эсептешет. Кызыгы, уламыштардын биринде айтылгандай, чыккынчылыкка чыдай албаган кыз куштун алча дарагына кайрылып, жүрөгү тоңуп калган, демек, бактын гүлдөп турушу суук түшкөн учурга туура келет. Баса, кыштын башталышын куш алчасынын гүлдөшүнөн билсеңиз болот деген популярдуу жышаан ушул жерден чыккан.

Бул өсүмдүктүн чыныгы сулуулугунан ырахат алуу үчүн видео: