Чоң сарымсак беде (Mycetinis alliaceus) сүрөтү жана сүрөттөлүшү

сарымсак чоң (Mycetinis alliaceus)

• Чоң чирибеген
• Agaricus alliaceus;
• Chamaeceras alliaceus;
• Mycena alliacea;
• Agaricus dolinensis;
• Маразмиус аллиаси;
• Маразмиус Шоенопус

сарымсак чоң (Mycetinis alliaceus) гниучниковдор эмес козу карындардын сарымсак тукумуна кирген бир түрү.

Тышкы сүрөттөмө

чоң сарымсак (Mycetinis alliaceus) калпак буттуу мөмөлүү денеси бар. Жетилген козу карындарда капкактын диаметри 1-6.5 смге жетет, бети жылмакай, жылаңач, капкагы четтери боюнча бир аз тунук болушу мүмкүн. Анын түсү кызыл-күрөңдөн кочкул сары тонго чейин өзгөрүлүп турат, ал эми капкактын түсү борбордук бөлүгүнө салыштырмалуу четтери боюнча бозураак.

Козу карындын гименофору – пластинкалуу. Анын составдык компоненттери – пластиналар, көп учурда жайгашкан, эмес өсөт үстүн менен сабактын грибков, мүнөздөлөт бозомтук же кызгылт-ак түстүү, ээ тегиз эмес четтери менен майда тешиктер.

Чоң сарымсактын массасыMycetinis alliaceus) суюлтулган, бүт мөмө денеси менен бирдей түстө, сарымсактын күчтүү жытын бөлүп турат жана ошондой эле курч даамы бар.

Чоң сарымсак өсүмдүгүнүн бутунун узундугу 6-15 смге жетет, ал эми диаметри 2-5 ммге чейин өзгөрөт. Ал капкактын борбордук ички бөлүгүнөн чыгат, ал цилиндр формасында мүнөздөлөт, бирок кээ бир үлгүлөрүндө ал бир аз тегизделген болушу мүмкүн. Буту бир кыйла тыгыз түзүлүштө, күчтүү, боз-күрөң, карага чейин, түсү бар. Буттун түбүндө боз мицелий даана көрүнүп, анын бүт бети жеңил чети менен капталган.

Грибок спораларынын өлчөмү 9-12 * 5-7.5 микрон жана алар өздөрү бадам сымал же кеңири эллипс формасында мүнөздөлөт. Базидиялар негизинен төрт споралуу.

Гребдин мезгили жана жашаган жери

чоң сарымсак (Mycetinis alliaceus) Европада кеңири таралган, жалбырактуу токойлордо өскөндү жакшы көрөт. Чириген бук бутактарында жана дарактардын түшкөн жалбырактарында өсөт.

Жетүү

Жегенге болот. Алдын ала кыска мөөнөттүү кайнагандан кийин чоң сарымсак бедесин жаңы колдонуу сунушталат. Ошондой эле, бул түрдөгү козу карынды майдалап, жакшылап кургаткандан кийин ар кандай тамактарга татымал катары колдонсо болот.

Окшош түрлөрү жана алардан айырмачылыктары

грибоктордун негизги түрү, окшош Mycetinis alliaceus, Mycetinis querceus болуп саналат. Ырас, акыркы учурда, буту кызыл-күрөң түс жана түктүү бети менен мүнөздөлөт. Окшош түрдүн баш кийими гигрофандуу, ал эми гименофор плиталары нымдуулуктун деңгээли өтө жогору болгондо тунук болот. Мындан тышкары, Mycetinis querceus өзүнүн айланасындагы субстратты ак-сары түскө боёп, ага туруктуу жана жакшы аныкталган сарымсак жытын берет. Бул түр абдан сейрек кездешет, ал негизинен түшкөн эмен жалбырактарында өсөт.

козу карын жөнүндө башка маалымат

Сарымсактын мүнөздүү жыты бар кичинекей өлчөмдөгү козу карын ар кандай тамактар ​​үчүн оригиналдуу татымал катары кеңири колдонулат.