мазмуну
Жегенге жарактуу үлүш (Pholiota nameko)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
- Үй-бүлө: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Түр: Pholiota (Scaly)
- түрү: Pholiota nameko (жегенге жарактуу үлүш)
- фольга кыйытты;
- Nameko;
- Бал агарик кыйытылган;
- Kuehneromyces nameko;
- Collybia nameko.
Жегенге жарактуу үлүш (Pholiota nameko) — Strophariaceae тукумундагы козу карындар, кабырчыктар (Foliota) тукумуна кирген.
Тышкы сүрөттөмө
Жегенге жарактуу үлүш денеси мөмөлүү болот, анын бийиктиги 5 см ге жеткен ичке сабактан, түбүнөн (мындай бир нече буттар өсөт) жана тегерек капкактан турат. Козу карындын көлөмү кичинекей, мөмөлүү денесинин диаметри болгону 1-2 см. Түрдүн мүнөздүү өзгөчөлүгү - капкактын кызгылт-күрөң түсү, анын үстү калың желе сымал зат менен капталган.
Гребдин мезгили жана жашаган жери
Жегенге жарактуу кабырчык деп аталган козу карын жасалма шартта чоң көлөмдө өстүрүлөт. Абанын нымдуулугу жогору (90-95%) шарттарда өстүрүүнү артык көрөт. Жасалма жол менен өстүрүү учурунда бул грибоктун жакшы түшүмүн алуу үчүн тиешелүү баш калкалоочу жайларды жана абаны жасалма түрдө кошумча нымдаштырууну түзүү зарыл.
Жетүү
Козу карын жесе болот. Жапон ашканасында даамдуу мисо шорпосун жасоо үчүн кеңири колдонулат. Биздин өлкөдө козу карындын бул түрүн дүкөндүн текчелеринде туздалган түрүндө көрүүгө болот. Чындык. Алар аны башка ат менен сатышат - козу карын.
Окшош түрлөрү жана алардан айырмачылыктары
Жегенге жарактуу үлүштө окшош түрлөрү жок.
