мазмуну
Автоматташтыруу программасы наабайкана үчүн чыныгы "болушу керек", анда сизге керектүү нерселердин баары бар - төлөм, кампа, маркетинг, бухгалтердик эсеп. Башкача айтканда, программалык камсыздоо сизге автоматтык түрдө сатып алуучулар жана жеткирүүчүлөр менен эсептешүүлөрдү көзөмөлдөөгө, баланстарды жана акциялардын түшүүлөрүн көзөмөлдөөгө, маркетингдик кампаниялардын жыйынтыгын бюджетке жана талдоого, ошондой эле бардык керектүү отчетторду автоматтык түрдө алууга мүмкүндүк берет.
Нан бышыруучуларды автоматташтыруу программасы кылдат иштелип чыккан алгоритмдер, анын аркасында ката кетирүү ыктымалдыгы азаят. Анткени, коомдук тамактануу – бул тармак, анын натыйжалуулугуна көптөгөн факторлор таасир этет – наркты эсептөө, кампаны эсепке алуу жана продукцияны сатуу менен байланышкан процесстерди оптималдаштыруу.
КПнын редакторлору 2022-жылы рынокто сунушталган программалык продуктуларды изилдеп, наабайканаларды автоматташтыруу үчүн мыкты программалардын рейтингин түзүштү.
КП боюнча 10-жылы нан бышыруучуларды автоматташтыруу үчүн мыкты 2022 система
1. FUSION POS
Автоматташтыруу программасы наабайканаларга, наабайканаларга, кондитердик цехтерге жана башка коомдук тамактануу ишканаларына ылайыктуу. Кызматты орнотуу жана конфигурациялоо интуитивдик жактан жөнөкөй жана орточо 15 мүнөттү талап кылат. Интернет жок болгон учурда, сиз программада иштөөнү уланта аласыз, бул абдан ыңгайлуу жана практикалык. Интернет байланышы калыбына келтирилгенден кийин, маалыматтар автоматтык түрдө синхрондолот.
Автоматташтыруу программасы кампаны башкарууну, эсеп-фактураларды, технологиялык карталарды жана лоялдуулук системасын камтыган чоң жана ар түрдүү функцияларга ээ. Кызмат автоматтык түрдө аналитика жүргүзөт, графиктерди жана отчетторду түзөт. Аны менюларды жана технологиялык карталарды (өндүрүш процессинин визуалдык жана схемалык чагылдырылышы) түзүү үчүн да колдонсо болот.
Кампаны башкаруу функцияга, анын ичинде инвентаризация, кампага сереп салуу жана эсеп-дүмүрчөктөрдү даярдоо кирет. Программанын интерфейси жөнөкөй жана түшүнүктүү, андыктан алдын ала окутуу талап кылынбайт. Профессионалдык техникалык колдоо бар, ал пайда болгон бардык көйгөйлөрдү тез арада чечүүгө жана колдонуучулардын бардык суроолоруна деталдуу жооп берүүгө жардам берет.
Эки иштөө режими мүмкүн: "Кафе режими" жана "Фастфуд режими". Биринчи учурда, кызмат көрсөтүү тартибин өткөрүп берүү, ошондой эле аны бөлүү же бириктирүү мүмкүнчүлүгү менен столдордо жана залдарда ишке ашат. Экинчи режимде тейлөө буйрутма боюнча ишке ашат жана сиз стол менен залды тандоонун кереги жок.
Финансылык көзөмөл мекемеде болгон бардык операцияларды жана сатууларды, коноктордун санын жана учурдагы заказдарды эсепке алууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, муну дүйнөнүн каалаган жеринде болгон каалаган түзмөктөн (компьютер, смартфон, планшет) жасоого болот жана ээлери жана менеджерлери үчүн бизнести майда-чүйдөсүнө чейин көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берген кошумча Fusion Board тиркемеси бар.
Функциялардын жана модулдардын керектүү топтомуна жараша сиз ылайыктуу тарифти тандай аласыз. Кызматтын баасы айына 1 рублден башталат. Алгачкы эки жума акысыз, андыктан сиз кызматты сынап көрүп, төлөй электе эле анын ыңгайлуу экенин текшерсеңиз болот.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
2.Юма
Автоматташтыруу системасы наабайканаларга жана башка коомдук тамактануу ишканаларына ылайыктуу. Анын атайын бэк-офиси бар, ага смартфондон, планшеттен, компьютерден кирүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул виртуалдык кеңсе мекеме жөнүндө бардык керектүү маалыматтарды камтыйт – онлайн касса, арзандатуулар, акциялардын калдыктары, анын негизинде отчет түзүлөт. Нан бышыруучу цехтин кызматкерлери реалдуу убакыт режиминде келип түшкөн заказдар тууралуу маалымат алышат, бул алардын өндүрүмдүүлүгүн жогорулатууга жана убакытты үнөмдөөгө мүмкүндүк берет.
Кардарлар үчүн өзүнчө тиркеме бар, ал аркылуу алар мекеменин иши жана менюсу жөнүндө эң акыркы маалыматты ала алышат. Онлайн текшерүү модулу бар, анын жардамы менен кызматкерлер буйрутмаларга көз салып, түзө алышат, ошондой эле аларды иштеп чыгып, жеткирүүлөрдү жасай алышат. Кызматтын баасы жылына 28 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
3. r_keeper
Программанын артыкчылыктары көп сандагы негизги модулдардын болушун камтыйт. Кассалык станция наабайканадагы же ресторандагы бардык процесстерди автоматташтырууга, баланстарды, заказдарды эсепке алууга мумкундук берет. Жеткирүү модулу жеткирүү иштеринин сапатын эске алуу, наабайкананын чыгымдарын оптималдаштыруу үчүн колдонулат. Кампаны эсепке алуу модулун колдонуу менен сиз эсеп-фактураларды түзүп, сатып алууларды башкара аласыз. Ал эми электрондук документ жүгүртүү толугу менен кол отчеттуулукту алмаштырат.
Менеджердин интерфейсинде конокторду тейлөө үчүн кассаны тез орнотуп, керектүү көрсөткүчтөр боюнча отчетторду ала аласыз. Лоялдуулук программасы промо-акцияларды, арзандатууларды, жарнамалык каттарды жана аналитикаларды ишке киргизүү үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Сиз ар бири белгилүү бир функцияларды камтыган ылайыктуу тарифти тандай аласыз. Кызматтын баасы айына 750 рублден башталат.
расмий сайты — rkeeper.ru
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
4. iiko
Автоматташтыруу программасы наабайкананын ишин уюштуруу учун зарыл болгон нерселердин бардыгын камтыйт. Финансылык жана сандык компонентти көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берүүчү жеткирүү модулу бар. Лоялдуулук системасы – бул модуль, анын жардамы менен сиз аналитиканы гана жүргүзбөстөн, ар бир кардарга жеке мамиле жасап, кардарлар үчүн акцияларды, арзандатууларды жана сунуштарды ишке киргизе аласыз.
Ошондой эле персоналды башкаруу, финансы, жеткирүүчүлөрдүн эсеби боюнча өзүнчө модулдар бар. Зарыл болсо, сиз өзүңүздүн модулдарыңызды түзө аласыз, алар мекеменин жеке өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен иштелип чыгат. "Булут" жана жергиликтүү орнотуу да мүмкүн. Биринчи учурда кардар тиркемени ижарага алат, ал эми экинчи учурда аны сатып алат жана аны чексиз убакытка колдоно алат. Кызматтын баасы айына 1 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
5. Жакында
нан жана башка ишканаларды автоматташтыруунун программасы. Стандарттык модулдар төмөнкүлөрдү камтыйт: кампаны эсепке алуу, онлайн касса, сатууну талдоо, арзандатуулар жана акциялар. Кээ бир пакеттер өзүнчө туташтырылган. Аларга төмөнкүлөр кирет: тамак-аш жеткирүү (заказдарды чогултуу, курьерлер үчүн кийимдер, мобилдик касса), буйрутма монитор (даярдык статустары менен кардарлардын заказдарын көрсөтүү), CRM системасы (бонустар, карталар, Wi-Fi, сын-пикирлер, телефония, почта баракчалары, отчеттор ), мобилдик тиркемеде официанттын чалуусу жөнүндө билдирүүлөр жана башкалар.
Акы төлөнүүчү пландардан тышкары ал демо версиясын камтыйт, аны 14 күн бою толугу менен акысыз көрүүгө болот. Керектүү функцияларга жараша сиз ылайыктуу тарифти тандай аласыз. Кеңейтилген версияны сатып алуу менен сиз кошумча модулдарды колдоно аласыз, анын ичинде: кардарлардын маалымат базасын жүргүзүү, интерактивдүү кабат планы, мобилдик официант, үстөлдү ээлөө жана башкалар. Кызматтын баасы жылына 11 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
6. Paloma365
Программа ар кандай коомдук тамактануу ишканаларына, анын ичинде наабайканаларга ылайыктуу. Бардык маалымат булутта сакталат, ал ар 2 мүнөт сайын синхрондолот. Бардык процесстер смартфондон компьютерге чейин каалаган түзмөккө орнотула турган бир тиркемеде башкарылат.
Программа көптөгөн пайдалуу өзгөчөлүктөргө ээ. Мисалы, сиз андагы ар бир кызматкер үчүн коопсуздук орнотууларын орнотуп, ага белгилүү бир гана уруксаттарды бере аласыз (товарларды өчүрүү, чекти бөлүү жана башкалар). Төмөнкү функцияларды камтыган администратор панели бар: кошумча чыгымдарды эсепке алуу, аналитика системасы, отчеттуулук.
Чектөө терминалы нөөмөттөрдү көзөмөлдөө, чектерди бөлүү, энбелгилерди басып чыгаруу, ээлеп коюу жана башкалар үчүн эң сонун курал. Программа ошондой эле кызматкерлердин иш убактысын эсепке алууга, инвентаризациялык көзөмөлдү жүргүзүүгө жана өздүк наркын эсептөөгө мүмкүндүк берет. Ал эми лоялдуулук системасы кардарлар үчүн акцияларды жана арзандатууларды түзүүгө мүмкүндүк берет. Кызматтын баасы айына 800 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
7. iSOK
Программа наабайкананы жана башка коомдук тамактануу ишканаларын автоматташтыруу учун ылайыктуу. IOS үчүн гана ылайыктуу мобилдик тиркеменин интерфейси түшүнүктүү жана жөнөкөй болгондуктан, эч кандай окутуунун кереги жок. Колдонуучулар бардык жаңыртуулардан кабардар болушу үчүн, иштеп чыгуучулар мезгил-мезгили менен вебинарларды өткөрүп турушат.
Кардар базасынын эсеби бар, анын жардамы менен сиз аудиторияңызды талдай аласыз. Сиз онлайн отчетторду, ошондой эле милдеттерди жана эскертүүлөрдү түзө аласыз. Кампада эсепке алуу модулу бар, анын жардамы менен кампадагы продукциянын запасын көзөмөлдөп, зарыл болгон учурда аларды өз убагында толуктай аласыз. Лоялдуулук программасы кардарлар үчүн акцияларды, арзандатууларды, бонустарды жана аманат программаларын түзүүгө мүмкүндүк берет. Акысыз сыноо бар. Кызматтын баасы айына 1 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
8. Frontpad
Программа Android түзмөктөрүнө ылайыктуу. SaaS технологиясы аркасында бардык маалыматтар тиркеме менен үзгүлтүксүз синхрондолуп турган "Булутта" сакталат. 24/7 колдонуучуларды колдоо, ошондой эле колдонуучулар үчүн үзгүлтүксүз окуу вебинарлары бар. Категория боюнча чыгашаларды көзөмөлдөө функциясы, кардарлар үчүн арзандатууларды жана акцияларды түзгөн лоялдуулук программасы бар. Сиз кампадагы запастарга жана баланстарга көз салып, аналитика жана отчетторду түзө аласыз. Зарыл болсо, сиз ыңгайлуу идиш дизайнерин колдоно аласыз, жеткирүүлөрдү башкара аласыз жана кызматкерлердин эмгек акысын эсептей аласыз.
Наабайканаларды жана башка ишканаларды автоматташтыруу программасы көптөгөн модулдарды камтыйт, алардын саны жана тизмеси тандалган тарифке жараша болот. Катталган күндөн тартып 30 күн бою жарактуу акысыз сыноо мөөнөтү бар. Кызматтын баасы айына 449 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
9. Tillypad
Автоматташтыруу системасы наабайканаларга да, кафелерге, ресторандарга жана башка коомдук тамактануу жана оюн-зоок мекемелерине да ылайыктуу. Сиз тиркемени компьютерге же смартфонго орното аласыз, же булут менен иштей аласыз, анткени иштеп чыгуучу SaaS технологиясын колдонот. Күнү-түнү колдоо бар, окуу вебинарлары мезгил-мезгили менен өткөрүлүп турат. Продукциялардын инвентаризациясын жүргүзүү модулу бар, сиз чыгымдарды категориялар боюнча көзөмөлдөй аласыз, бул абдан ыңгайлуу.
Лоялдуулук программасы - бул промо-акциялар, арзандатуулар жана башка бонустар аркылуу кардар менен баарлашуу мүмкүнчүлүгү. Ошондой эле, наабайкана үчүн пайдалуу модулдар бар: отчеттуулук, кызматкерлердин убактысын көзөмөлдөө, идиш дизайнери, кызматкерлердин эмгек акысы жана башкалар.
Программанын функциялары жана мүмкүнчүлүктөрү менен таанышууга мүмкүндүк берген акысыз сыноо версиясы бар. Кызматтын баасы айына 2 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
10. SmartTouch POS
Программа атайын наабайканаларды автоматташтыруу үчүн иштелип чыккан. Тиркемени телефонуңузга IOS же Android платформасында орното аласыз, же аны компьютерде колдонуп, Булуттан жүктөп алсаңыз болот.
Автоматташтыруу программасында запастарды башкаруу модулу бар, ал кампадагы продукцияны эсепке алууга жана алар түгөнүп калганда кайра сактоого мүмкүндүк берет. Программа ошондой эле кызматкерлердин иштөө убактысын эсепке алат, ашкананы, столдорду жана банкет залдарын башкарат. Кардарлар үчүн акцияларды, арзандатууларды жана бонустук программаларды түзүүгө мүмкүндүк берүүчү лоялдуулук модулу бар. Колдоо күнү-түнү жеткиликтүү. 14 күндүк акысыз сыноо мөөнөтү бар. Кызматтын баасы айына 450 рублден башталат.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Нан бышыруучуларды автоматташтыруу системасын кантип тандоо керек
Наабайкананы автоматташтыруу программасы эффективдүү жана ыңгайлуу иштөө үчүн сөзсүз түрдө жок дегенде үч модулдан турушу керек:
- товар сактоочу бөлмө. Бул модулдун жардамы менен жаңы рецепттер түзүлүп, идиш-аяктардын баасы, тамак-аштын калдыктары эсептелинет.
- Менеджер үчүн. Бул модулдун жардамы менен наабайкананын менеджери менюну түзүп, тууралай алат, сатуу боюнча отчетторду жүктөй алат. Ошондой эле модулда ишти жөнөкөйлөтүүчү ар кандай чыпкалар жана категориялар бар.
- Кассир үчүн. Модуль сатууларды жүргүзүүгө жана буйрутмаларды столдорго бөлүштүрүүгө мүмкүндүк берет (эгерде наабайкана коноктор үчүн орундар менен жабдылган болсо).
Бул блоктор дээрлик бардык заманбап автоматташтыруу программаларында бар. Алардан тышкары, көптөгөн буюмдар мекемедеги ишти ого бетер жөнөкөйлөштүрүүчү башка өзгөчөлүктөргө ээ.
Кошумча модулдар, мисалы, жеткирүү, бонустук система, ээлөө/брондоо, эгер алар чындап керек болсо жана колдонула турган болсо, мекеменин жеке муктаждыктарына жараша тандалат.
Популярдуу суроолор жана жооптор
КП редакциясы окурмандардын кебуреек суроолоруна жооп берүүнү суранды Михаил Лапин, Khleberi толук цикл акылдуу нан тармагынын негиздөөчүсү.
Нан бышыруучуларды автоматташтыруу программасынын эң маанилүү өзгөчөлүктөрү кайсылар?
2. сатуу. Кызматкерлер үчүн ыңгайлуу функционалдуулук, ошондой эле кокстоо зонасында болуп жаткан нерселердин бардыгын жана кызматкердин иштешин онлайн режиминде көзөмөлдөө.
3. өндүрүштү пландаштыруу. Бул абдан маанилүү бөлүм болуп саналат, анткени нан бышыруу бардыгына жетиштүү боло тургандай кылып өндүрүү керек, бирок эсептен чыгарууларды азайтуу үчүн ашыкча сунуш жок. Ошондой эле бул бөлүмдүн эсебинен өндүрүш ар бир пирог жумуш күнү көп жолу бышырылып, терезеде мүмкүн болушунча ысык жана жаңы болуп тургандай кылып курулган.
4. Аналитика. Наабайканадагы иштин ар бир этабында ар бир кызматкерге ал иштеген система менен планшет колдонулат. Ал анын ишин жөнөкөйлөтүп, эмне кылуу керектигин айтат. Өз кезегинде, кызматкер система менен өз ара аракеттенип, көптөгөн баалуу маалыматтарды жөнөтөт, бул аналитика үчүн чоң перспективаларды ачат, бөлүшөт. Михаил Лапин.
Нан бышыруучуларды автоматташтыруу кандай милдеттерди чечет?
1. Өндүрүштү пландаштыруу.
2. Складдык эсеп.
3. Бухгалтердик эсеп жана салыктык эсеп.
4. Башкаруу эсеби.
5. Өндүрүш процессине көз салуу.
6. Сатуу жана лоялдуулук системасы.
7. Наабайканаларды эффективдүү башкаруу.
8. Продукциянын сапатын жогорулатуу, система аркылуу көзөмөлдөө.
9. Кызматкерлердин эмгегин женилдетуу жана алардын эмгек ендурумдуулугун жогорулатуу.
Наабайкананы автоматташтыруу программасын өзүм жазсам болобу?
Алты айдын ичинде жөн эле системаны жазып, анын үстүндө иштей албайсың, аны тынымсыз өнүктүрүш жана өркүндөтүү, көбүрөөк функцияларды киргизүү керек, бул бүтүндөй команданын тынымсыз иши.
Ал эми мунун бардыгы үчүн, убакыттан тышкары, көп акча талап кылынат, анын суммасы жүз миңдеген рублди да түзбөйт, деп бөлүштү эксперт.
Нан бышыруучу цехти автоматташтыруудагы негизги каталар кандай?
1. Кызматкерлер системаны кантип колдонууну билишет деп үмүттөнөбүз автоматташтыруу жана керектүү операцияны жасоону унутпайт.
Система катасыз принцип боюнча түзүлүшү керек – туура эмес баскычты басуунун же керектүү операцияларды өткөрүп жиберүүнүн эч кандай жолу болбошу керек.
2. Начар масштабдуу чечимдерди колдонуңуз.
Эгерде ассортиментке жаңы буюмду кошууда же жарнамалоо учурунда сиз тез арада функцияларды кошууңуз керек болсо, анда бул чечим масштабдуу эмес.
3. Чечимдерге автоматташтыруунун жетишсиз деңгээлин кошуу.
иш баш ийсе, кошумча адам маалыматтарды "айдоо" үчүн талап кылынат.
4. Системаны автономдуу кыл.
Электр энергиясы же интернет үзгүлтүккө учураган учурда, система маалыматтарды жоготпостон иштей бериши керек.
5. Процесстерди белгилүү бир жабдууларга катуу байлайт.
Эгерде аппараттык камсыздоочу базардан чыгып кетсе жана сиздин тутумуңуз белгилүү бир моделден көрсөткүчтөрдү чогултууга конфигурацияланган болсо, анда сизде көйгөйлөр болушу мүмкүн.