Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| белоктор | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| майлар | 0.52 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 10769 г |
| Көмүрсуулар | 16.85 г | 219 г | 7.7% | 9.9% | 1300 г |
| Алиментардык була | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| суу | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| күл | 0.33 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг-дан | ~ | |||
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг-дан | 5 мг-дан | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4 мкг | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.01 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.04 мг-дан | 1.8 мг-дан | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| В4 витамини, холин | 4.7 мг-дан | 500 мг-дан | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.08 мг-дан | 2 мг-дан | 4% | 5.1% | 2500 г |
| В9 витамини, фолий | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин С, аскорбин | 13.9 мг-дан | 90 мг-дан | 15.4% | 19.7% | 647 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.02 мг-дан | 15 мг-дан | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| К витамини, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.19 мг-дан | 20 мг-дан | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 100 мг-дан | 2500 мг-дан | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 30 мг-дан | 1000 мг-дан | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Магний, Mg | 10 мг-дан | 400 мг-дан | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Натрий, Na | 14 мг-дан | 1300 мг-дан | 1.1% | 1.4% | 9286 г |
| Күкүрт, С. | 11 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Фосфор, П | 28 мг-дан | 800 мг-дан | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.14 мг-дан | 18 мг-дан | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Жез, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Селен, Се | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг-дан | 12 мг-дан | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 12.2 г | максималдуу 100 г | |||
| Стеролдар | |||||
| Cholesterol | 1 мг-дан | макс 300 мг | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 0.37 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 4: 0 Майлы | 0.12 г | ~ | |||
| 6: 0 Нейлон | 0.008 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.005 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.01 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.013 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.041 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.134 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.039 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 0.12 г | мин 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.01 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 0.03 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Линолеик | 0.021 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.01 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 1.1% | 1.4% | |
| Омега-6 май кислоталары | 0.021 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 0.4% | 0.5% |
Энергетикалык баалуулугу 78 ккал.
- аш кашык = 15 г (11.7 ккал)
- банка Gerber Second Food (4 унция) = 113 г (88.1 ккал)
- кумура Beech-Nut 2 этап (4 унция) = 113 г (88.1 ккал)
- банк Heinz Strained-2 (4.25 унция) = 120 г (93.6 ккал)
- кумура NFS = 113 г (88.1 ккал)
Балдар тамагы, Десерт, банан йогурту, картошка пюреси витаминдерге жана минералдарга бай: С витамини - 15,4%
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
Tags: калориялуулугу 78 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдык заттар, балдардын тамак-ашына эмне пайдалуу, десерт, банан йогурту, картошка пюреси, калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттер Бөбөктөргө арналган тамак, десерт, банан йогурту, картошка
2021-02-18