Куркума - кылымдар бою дарылык касиеттери менен белгилүү болгон популярдуу татымал. Көптөгөн изилдөөлөр куркума бир катар ооруларды айыктырууга жардам берерин жана иммундук системаны бекемдей турганын тастыктады.
Бүгүнкү күндө ден соолукка зыян келтирүүчү көптөгөн зыяндуу токсиндер ар бир кадамда кездешет. Бул заттар тамак-ашта, ичүүчү сууда, жада калса биз дем алган абада болот. Бул заттардын көбү гормондордун канга өтүшү үчүн жооптуу эндокриндик системага терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Организмге токсиндердин киришинен толук качуу мүмкүн эмес. Бирок алардын санын минимумга чейин кыскартууга аракет кылсаңыз болот. Бул үчүн сиз сергек жашоо образын алып барышыңыз керек, ошондой эле диетаңызды зыяндуу заттардын чабуулунан коргой турган табигый каражаттар менен толуктооңуз керек. Куркума - бул токсиндерге каршы туруу үчүн тамакка кошуу керек болгон татымал.
Бул татымал көп ролду ойнойт. Ал гербицид, бактерицид жана антисептик катары иштей алат. Куркума рактын алдын алуу үчүн сонун, ошондой эле шишикке каршы жана антиаллергиялык агент катары колдонулат.
Куркуманы күнүмдүк рационуңузга киргизүү ден соолукту чыңдоого жардам берет. Куркума колдонуунун көптөгөн жолдору бар. Келгиле, эң популярдуу жетисин карап көрөлү.
1) куркума менен айран. Жөнөкөй жана чындап даамдуу рецепт. Жөн гана кычкыл сүт продуктусуна куркума упасын (1 аш кашык) кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2) шире Шире жасоо үчүн куркума порошок (1 аш кашык), жарым лимон жана деңиз тузу (1 чымчым) керек болот. рецепт абдан жөнөкөй. Лимондун ширесин сыгыңыз, ага куркума кошуңуз. Алынган аралашманы кылдаттык менен блендерде деңиз тузу менен аралаштырыңыз.
3) Суп. Даамдуу шорпону даярдоо үчүн сизге бир майдаланган куркума тамыры, ошондой эле төрт чөйчөкчө алдын ала даярдалган сорпо керек. Сорпого куркума кошуп, пайда болгон суюктукту 15 мүнөт кайнатыңыз. Алынган шорпо үчүн бир аз кара калемпир.
4) чай Чай жасоонун бир нече жолу бар. Алардын эң жөнөкөйсү куркуманы бир аз майдалап, жаңы демделген чайга кошуу.
Ошондой эле, колуңузда куркума порошок (1/2 чай кашык), бал, ошондой эле бир аз кара мурч жана бир стакан ысык суу болсо, сиз даамдуу суусундук жасай аласыз.
Алгач сууну кайнатып, ага куркума кошуп, бир нече мүнөт кайнатабыз. Андан кийин алынган настой процедить жана добавьте бир чымчым кара мурч, ошондой эле бал татымына жараша.
5) Алтын сүт
Бул суусундукту даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: куркума (1 чай кашык), бал (2 чай кашык), кокос сүтү (1 стакан), майдаланган имбирь (1/4 чай кашык), корица, гвоздика, кардамон (баары 1 чымчымда) ), суу (1/4 чыны).
Ингредиенттердин көптүгүнө карабастан, жыпар жыттуу сүттү даярдоо жөнөкөй. Болгону бардык ингредиенттерди аралаштырып, 1 мүнөт кайнатуу керек. Бул пайдалуу гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу суусундук болуп саналат.
7) Smoothies
Смузи жасоо үчүн сизге керек болот: кокостун кабыгы (2 аш кашык), куркума (1 чай кашык), кокос сүтү (жарым стакан), кара мурч (1 чымчымдан көп эмес), жарым стакан тоңдурулган тропикалык жемиштердин кесимдери ( мисалы, ананас).