мазмуну
Жашылча -жемиштердин түсү канчалык ачык болсо, ошончолук пайдалуу. Мындай тамак -аштар жаздын же жайдын үстөлүн жакшыртат, эт жана чөптөр менен бирге алар да абдан даамдуу болот.
Биз буга чейин эле пайдалуу сары жашылчалар жана эмне үчүн кызыл жана кызгылт сары жашылчаларды жешибиз керектиги жөнүндө сөз кылганбыз. Күлгүндүн убактысы! Эмне үчүн биз кызгылт жашылчаларды жешибиз керек?
кызылча
Кызылчанын түсү кочкул күрөң тартып, кочкул кызыл түстө. Кызылчанын курамына ар кандай витаминдер жана минералдык элементтер көп кирет, эң негизгиси, термиялык дарылоо учурунда алар жок болбой, азыктык касиетин жоготпойт.
Баклажан
Баклажандын курамында була, С, В1, В2, В5 витаминдери, калий, кальций, фосфор, темир, магний жана натрий бар. Бул жашылчаны колдонуу холестеролду төмөндөтөт, организмден токсиндерди чыгарат, жүрөктүн иштешин жакшыртат, шишикти басат.
Purple картошка
Картошканын бул сорту картошкага мындай көлөкө берген антиоксиданттардан, витаминдерден, минералдардан, антоцианиндерден төрт эсе көп. Жашылчалардын кызгылт тамыры картаюу процессин жайлатат, иммундук системаны чыңдайт, көрүүнү жакшыртат, кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жакшыртат.
Кызыл / кочкул кызыл капуста
Мындай капуста кеч бышат, ошондуктан пайдалуу заттар көп. Кызыл капустада антоцианиндер көп, аларды үзгүлтүксүз колдонуу гемопоэз, бөйрөк, калкан безин жараянын нормалдаштырат.
Күлгүн түстүү капуста
Бул капуста антоцианиндердин дагы бир булагы. Түстүү гүлдөрдү колдонуу жүрөк ооруларын жана кан айлануу системасынын алдын алат, С витамини, була, А витамини, фолий кислотасы, кальций, калий жана селен менен камсыз кылат.
сабиз
Сабиздин кызгылт сорттору антоцианиндерди камтыйт жана күчтүү антиоксиданттык касиетке ээ. Жашылча холестериндин деңгээлин нормалдаштырат, кан басымын төмөндөтөт, кан айланууну жакшыртат жана сезгенүүгө каршы таасир этет.
арбуз
Черники түсү бай көк-кызгылт көк түстө. Бул мөмө Суперфуд категориясына кирет, ал жүрөк-кан тамыр системасын жөнгө салат, мээнин иштешин жакшыртат, карылыкты жайлатат, ичегиге жардам берет. Blueberry анын пайдалуу касиеттери бир жолу сактайт жана тоңот.
инжир
Анжирдин курамында А, В1, В2, В6, С витаминдери, көптөгөн минералдар жана антиоксиданттар бар. Кургатылган жемиштерде азыктын өлчөмү 3 грамм азыкка 100 эсе көбөйөт. Инжир СПИДди сиңирүү, организмдеги ашыкча суюктукту кетирүү, жүрөк жана кан тамырларга жардам берет.
BlackBerry
Blackberries терең көк-кара түскө ээ. Бул мөмө абдан пайдалуу, ал эритроциттердин регенерациясына жардам берет, зат алмашууну жакшыртат, кан тамырларды бекемдейт, денеден оор металлдардын туздарын чыгарат.
Ден-соолукта бол!