Күн сайын биздин боорубуз азык -түлүк кошулмалары, пестициддер, алкоголь ж.
Көпчүлүк токсиндер майда эрийт, башкача айтканда майлуу ткандарга оңой сиңип, ошол жерде сакталат. Боордун милдети - токсиндерди сууда эриген формага айландыруу, алар организмден заара, табуретка жана тер менен бөлүнүп чыгат.
Детоксикация эки фазада жүрөт. Биринчи фазада токсиндер ферменттердин жана химиялык реакциялардын натыйжасында майда бөлүкчөлөргө бөлүнөт. Экинчи фазада, пайда болгон заттар толугу менен сууда эрий турган түрдө байланып, аларды жок кылууга болот.
Кээ бир учурларда, уулуу заттардын таасири бизден көз каранды эмес. Бирок, биз боорду детоксикациянын эки этабын тең салмактап, уулуу ашыкча жүктөн сактоо менен колдой алабыз. Боордун иштешине көптөгөн факторлор, анын ичинде биздин тамактануу таасир этет. Жана бул азыктар боорду чыңдоого жардам берет.
- Cruciferous жашылчалар
Ак капуста, брокколи, Брюссель өсүмдүктөрү жана башка крест түрүндөгү жашылчалар В витаминине гана бай эмес, ошондой эле маанилүү фитонутриенттерди камтыйт, анын ичинде сульфорафан, боордун детоксикациясынын этаптарын эки этапта жогорулатуучу кошулма.
- Апельсин, лимон жана мандарин
Апельсин, лимон жана мандариндин кабыгында антиоксидант Д-лимонен бар, ал детоксикациянын эки фазасында боор энзимдерине күчтүү стимулдаштыруучу таасири бар экени белгилүү. Эртең менен ач карын бир лимондун ширеси менен эки стакан суу ичүү бооруңузга көптөгөн пайдаларды алып келет.
- ачуу пияз
Сарымсактын курамында аллиин деген күкүрт кошулмасы бар, ал сарымсакты майдалаганда, майдалаганда же майдалаганда аллициндин активдүү жана боорго жагымдуу ингредиентине айланат. Аллицин - күчтүү антиоксидант, боор тарабынан иштелип чыккан уулуу заттардын башка органдарга жетүүсүнө жол бербейт. Сарымсактын курамында антиоксиданттардын таасирин күчөтүүчү минерал - селен дагы бар. Күн сайын сүйүктүү тамактарыңызга 1-2 тиш сарымсакты кошуңуз.
- Сапаттуу протеин
Протеин клеткалардын өсүшү, ремонту жана детоксикация үчүн маанилүү. Боорду эффективдүү детоксикациялоо үчүн, айрыкча экинчи фазада, денеге керектүү аминокислоталар керек. Алардын эң негизгилери - цистеин, метионин, таурин, глутамин жана глицин. Бул аминокислоталардын жакшы булактары жаңгак, үрөн, буурчак өсүмдүктөрү, жумуртка жана балык болуп саналат.
- Жаңы мөмө-жемиштер
Диетада жаңы мөмө -жемиштер көп болушу керек, анткени алар организмдеги маанилүү антиоксиданттарды кабыл алууга жооптуу. Биофлавоноиддер жана антоцианиндер (өсүмдүк азыктарындагы кызгылт пигмент), хлорофилл (жашыл пигмент), каротиноиддер (сары жана кызгылт сары пигменттер) - боордун күчтүү коргоочулары. Ден соолукка толук пайдасы үчүн күн сайын 5 түрдүү жашылча -жемиштерди жегенге аракет кылыңыз.
- Сүт тикенек
Заманбап дары чөптөрүндө, сүт тикениси боордун иштешин камсыз кылган негизги өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат. Анын активдүү ингредиенттери жалпы силимарин деп аталган биофлавоноиддер тобуна кирет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алар боор ооруларынан коргойт. Силимарин боордун детоксикациядагы негизги агенттердин бири болгон глутатион өндүрүшүн активдештирет. Мындан тышкары, сүт тикенек боордун клеткаларынын калыбына келүү мүмкүнчүлүгүн жогорулатат.
- куркума
Куркумадагы куркумин экинчи кадамда детоксикация ферменттерин жакшыртат, бул болсо өт секрециясын жогорулатууга мүмкүндүк берет. Ал токсиндерди ажыратууга жана майларды сиңирүүгө жардам берет. Куркума бир катар боорго уулуу химиялык заттарга жана дарыларга каршы күчтүү антиоксидант активдүүлүгүн көрсөтөт. Күнүнө бир чай кашык куркума порошогу бул эффекттердин бардыгын камсыздайт. Мына куркума чайынын рецеби.
- Көк чай
Көк чай күчтүү антиоксидант касиетке ээ жана боорду коргойт. Көк чайдын биофлавоноиддери эки этапта тең боордун детоксикациясын күчөтөт.