Ал эми себеби кышында бул продуктылар негизсиз кымбат экенин гана эмес, бирок денеге дээрлик нөлгө барабар пайда. Мындан тышкары, кээ бир сезондук эмес азыктар иммунитеттин төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн, анткени организм жетиштүү сиңире албайт.
1. Помидор
Кыш мезгилинде текчелердеги жаркыраган жана бекем помидор аппетитке окшош, бирок алар таптакыр пластикалык даамга ээ. Бул мөмө -жемиштердеги витаминдер анча чоң эмес, бирок алардын баасы абдан жогору. Эгерде сиз помидордун даамын сагынсаңыз, шире сатып алганыңыз жакшы же аны кышкы жертөлө жыйноо үчүн колдонуңуз.
2. дарбыз
Эми сатуучулар ар бир каалоосун аткарып, кыштын суугунда да жаңы дарбыз алып келишет. Бирок, укмуштуудай жогорулатылган баада. Мындан тышкары, алыскы өлкөлөрдөн мөмө -жемиштерди алуу үчүн, алар көптөгөн консерванттары бар мөмө болушу мүмкүн. Жыйынтыгы - дүйнөдөгү бардык акча үчүн коркунучтуу продукт. Кийинки жайда дарбызды өзүңүз тоңдуруп алыңыз.
3. Жүгөрү
Базарларда жана дүкөндөрдө кышында жүгөрү жайкысын түшүм жыйналгандан кийин ээрийт. Мындай баштардын даамы катаал жана бош, ошондой эле алардагы азык заттар. Жакшы альтернативалар - кышында консерваланган жүгөрү рецепттериңизди сактоого жардам берет.
4. Жашыл буурчак
Төө буурчак өтө назик даамга ээ; бул пайдалуу. Бирок сезондо гана. Тоңдурулган төө буурчак бул сапаттардан куру калган - даамы катуу булалуу түзүлүшкө ээ болот. Чыгыш медицинасына ылайык, буурчак, башка буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу, муздатуучу азык катарына кирет жана кыш мезгилинде сунушталбайт.
5. Шабдалы
Шабдалы үчүн кыш жакшы мезгил эмес, көбүнчө мөмө-жемиштер, жылдын ушул мезгилинде биздин текчелерде сунушталат, ал суусуз текстурасы менен даамсыз. Десерттер үчүн, мөмө-жемиш консерваларын коопсуз колдонсоңуз болот.
6. Кулпунай
Кыш мезгилинде чет өлкөдөгү жемиштерди сатуу үчүн жаңы кулпунай, алыстан айдалган. Бизге бул пюре, суу жана шектүү композиция келет. Бул жагынан тоңдурулган жемиштер алда канча коопсуз.
7. Шекер
Суук аба ырайында десерт жегиси келген табигый нерсе; дене кошумча жылытуу үчүн энергияга муктаж. Бирок шекерди көп колдонуу иммундук системаны түшүрүп, таттуу тишти көп оорутат. Альтернатива колдонуңуз, мисалы клен сиропу, бал.
8. Кайен калемпири
Кайен калемпири дем алуу жолдорун жана мурундун бүтүшүн тазалоо үчүн колдонулат. Бирок бул продукт сезгенген былжыр челдерди дүүлүктүрөт жана алардын шишигин күчөтөт. Бул максаттар үчүн имбирдин тамырын колдонгонуңуз жакшы: ал жүрөк айланууну басат жана ашказанды тынчтандырат, ал эми имбирдин жылуу чайы суук кышта сизди жылытат.