Толук сезиңиз
Ашкабактын уруктарында болжол менен 24% диеталык була бар, ал эми ашкабактын целлюлозасында бир чөйчөктө болгону 50 калория жана 0,5 граммда 100 г була бар.
"Клетчатка узак убакыт бою ток сезүүгө жардам берет, бул сиздин табитиңизди көзөмөлдөп турат, ошондуктан жалпысынан азыраак жейсиз", - дейт тамактануу жана фитнес боюнча эксперт Дж.Ж.Виржин.
Көзүңүздүн көрүүсүн жакшыртыңыз
Бир чөйчөкчө тууралган ашкабактын курамында А витамини сунушталган суткалык керектөөдөн дээрлик эки эсе көп, ал көрүүнүн жакшы болушуна өбөлгө түзөт, айрыкча күңүрт жарыкта. Гарвард изилдөөчүлөрүнүн айтымында, витамин ретинит пигментозасы менен ооруган бейтаптарда көздүн көрүүнүн катуу начарлашына жана көбүнчө сокурдукка алып келген оорунун тор челинин иштешинин төмөндөшүн басаңдаары аныкталган. Бонус: А витамини теринин, тиштердин жана сөөктөрдүн дени сак болушуна жардам берет.
Кан басымыңызды төмөндөтүңүз
Ашкабактын майы фитоэстрогендерге бай, гипертониянын алдын алууга жардам берет. Диеталык ашкабактын уругу майы систолалык жана диастоликалык кан басымды 12 жуманын ичинде эле төмөндөтө алганы аныкталган изилдөө жүргүзүлгөн.
жакшы уктоо
Ашкабактын уруктары триптофанга бай, аминокислота, күндүз тынчып, түнкүсүн жакшы уктоого жардам берет. Триптофан да организмге серотонинди бөлүп чыгарууга жардам берет, бул маанайды жакшыртат.
Өзүңдү оорудан сакта
Ашкабак жана анын уруктары бета-каротинге жана денебизди рактан коргогон башка антиоксиданттарга бай. уруктар да эркектер үчүн өзгөчө пайдалуу болушу мүмкүн. Тайвандык окумуштуулар ашкабактын урукунун майы простата безинин зыяндуу өсүшүнө бөгөт коёрун аныкташкан.
Уруктардын чейрек чыны да 2,75 граммга жакын цинкти (чоңдор үчүн сунушталган суткалык керектөөнүн болжол менен 17%) камтыйт, бул эркектердин сексуалдык ден соолугуна салым кошот. Уэйн университетинин жаш жигиттери диетадагы цинкти чектөөнү изилдегенде, 20 жумадан кийин тестостерондун деңгээли бир топ төмөндөгөн.
Жүрөктүн ден соолугун жакшыртуу
Ошондой эле ашкабактын курамындагы диеталык клетчатка жүрөктү коргоого жардам берет. Гарвард университетинин 40тан ашык медициналык адистердин изилдөөсүнө караганда, клетчаткага бай тамактарды жегендер аз клетчатка жегендерге караганда жүрөктүн ишемиялык оорусуна чалдыгуу рискинин 000% азыраак экени аныкталган.
Швед окумуштууларынын дагы бир изилдөөсү клетчатканы көп жеген аялдардын жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучу клетчатка аз жегендерге караганда 25% аз экенин аныктаган.
Екатерина Романова Булак: