“Толук нан” тамакты кантип даярдайбыз
Бышыруу 1 кг.
Рецепттин курамыТолук нан":
- 360г. майсыздандырылган сүт
- 15г. күн карама майы
- 15г. лимон ширеси
- 300г. дан уну
- 180г. премиум ун
- 20г. буудай кебеги
- 40г. бал
- 8г. тез иштей турган кургак ачыткы
- 25г. ашкабак уруктары
- 25г. күн карама уруктары
- 10г. зыгыр уругу
- 15г. туз
"Бүт дан дан жасалган нан" тамактын аш болумдуулугу (күнүнө 100 гр):
Калориялар: 225.2 ккал.
Белоктор: 8 гр.
майлар: 5.3 гр.
Углеводдор: 34.9 гр.
Кызматтын саны: 1"Толук нан дан" рецептинин курамы жана калориясы.
| продукт | ченөө | Салмак, гр | Ак, гр | Май, ж | Бурч, гр | Кал, ккал |
| 0.1% сүт (майсыз) | 360 гр | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
| күн карама майы | 15 гр | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
| лимон ширеси | 15 гр | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| буудай уну | 300 г | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
| жогорку сорттогу буудай уну | 180 г | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
| буудай кебеги | 20 гр | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
| бал | 40 г | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
| кургак тез иштөөчү ачыткычтын учуру | 8 гр | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
| ашкабак уруктары | 25 г | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
| Күн карама уруктары | 25 г | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
| зыгыр уруктары | 10 гр | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| туз | 15 гр | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Бардыгы болуп | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 1 кызмат | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
| 100 гр | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |