Жай мезгили ачык жана пассивдүү эс алуу үчүн эң ыңгайлуу мезгил. Табигат жашарып, стрессти азайтууга жардам берет, күндөлүк түйшүктөрдөн алаксытып, күнүмдүк жашоого ар түрдүүлүктү алып келет. Бул шаардан чыкпай досторуңуз, балдарыңыз же үй-бүлөңүз менен эс алуунун мыкты жолу. Денесинин сапаты менен иштеген адамдар тамак-ашка байланыштуу иш-аракеттерден алыс болушат. Демек, пикник үчүн тамактан кандай фигурага зыян келтирбестен эмне алуу керек деген суроо туулат?
Пикник үчүн тамак кандай болушу керек?
Жай мезгилинде уулануу коркунучу жогорулайт - тез бузулуучу тамак -аштардан, келип чыгышы белгисиз тамак -аштан жана таңгагы бузулган тамактардан баш тартуу керек. Татаал, балык жана эт тамактары, быштак же сүт кошулган тамактар пикникке жарабайт (калоризатор). Белгисиз тамактарга супермаркеттин же ресторандын кулинардык бөлүмүнүн бардык тамактары кирет. Бул тамактарды ким, качан жана эмнеден жасаганын билбейсиз.
Тамак-аш сатып алууда, таңгактын бүтүндүгүнө көңүл буруңуз, болбосо уулануу коркунучу жогорулайт. Пикник себетинде оорчулукка, ичтин ашказанына же тамак сиңирбөөчү нерселер болбошу керек.
Табиятта кадимкидей үй жайлуулугу жок. Жеңил жана ыңгайлуу тамактарды тандаңыз. Банкадагы салаттын ордуна жашылчаларды тилке кылып туурап, каймак быштак сатып алган оң. Кийимиңизде тактар кетиши мүмкүн болгон идиштерди үйгө калтырыңыз, нан, жашылча -жемиштердин кесимдерин алдын ала даярдаңыз. Пикник тамагыңыз жаңы жана жөнөкөй болушу керек, анткени тамактануу үчүн эмес, эс алуу үчүн жаратылышка барасыз.
Арыктоо үчүн пикникке кандай тамактарды алсаңыз болот?
Арыктап жаткандар үчүн диетада ачкачылыкты ооздуктоо маанилүү, ошондуктан ар кандай жакшы тамактанган азыктардан пикник себетин чогултуп, пикниктин өзүн жеңил, бирок салмактуу кылып койгон жакшы.
Протеин азыктары ылайыктуу:
- Жерки;
- Кургак туздалган балык / деңиз азыктары;
- Протеин барлары;
- Өз ширесинде консерваланган балык.
Көчмө муздаткыч менен азыктарды тандоо кеңейет. Сиз жумуртка же бышырылган тоок төшүн колдоно аласыз. Кээ бир адамдар тамак-аш менен бирге муз пакеттери бар чоң пикник контейнерин сатып алышат. Бул бир катар буюмдардын өмүрүн узартууга жардам берет.
Майлардын ичинен эң жакшы вариант жаңгактар. Ар бир адам үчүн аларды чакан, порцияланган пакеттерге ороп алыңыз. 100 грамм жаңгактын курамында 600гө жакын калория бар - санды жоготуу жана ашыкча тамактануу оңой. Катуу сыр же каймак быштак майдын жакшы булагы болушу мүмкүн. Мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат, бирок таңгакка жана таңгактын бүтүндүгүнө көңүл буруңуз.
Пикникке углеводдордун тизмеси кыйла кененирээк:
- Жаңы мөмө-жемиштер - Аларды алгач жууп, желим идиштерге салыңыз.
- Жаңы жашылчалар - жууп, кургатып, тилкелер менен тилимдерге бөлүп алыңыз.
- Үйдөн жасалган токочтор - печенье жана тез бузулбай турган пирогдор үчүн ар кандай варианттар.
- Кант аз дан азыктары - Көпчүлүк нан, попкорн, кытырак нокот, үйдө жасалган сулу барлары жана сулу печеньеси.
Суусундуктар үчүн аз калориялуу, канты аз суусундуктарды тандаңыз. Үй шартында жасалган лимонад, кургатылган жемиштердин компоту же имбирдин суусундугу кант компотуна, смузи же дүкөн ширесине караганда жакшыраак иштейт. Сөзсүз түрдө газдалбаган сууну ичиңиз-ал суусооңузду жакшыраак сергитет жана кандырат.
Пикник үчүн арык тоок, жашылчалар жана чөптөр менен бутерброд жасай аласыз - алар жегенге ыңгайлуу, бирок аларды дароо жеш керек. Ар ким өзү каалагандай айкалыштыра турган ар кандай кесиптерди алуу ыңгайлуу (калоризатор). Мисалы, бир быштактын үстүнө жашылчаларды же шорпо, же экөөнү гана койсоңуз болот. Чыгармачыл болуңуз жана эсиңизде болсун, тамак жаңы, жеңил жана коопсуз болушу керек.