Кайнатылган козу карындардан эмне бышыруу керек?
Ошентип, куттуктайм: бал козу карындарын чогултуу, сорттоо, тыкан иштетүү жана андан кийин колду жуугандан тышкары, сиз козу карынды кайната алдыңыз. Бул ийгилик! Бирок эми кайнатылган козу карынды эмне кылуу керек? Өзгөчө козу карындар көп болсо, козу карындарды көп колдонуу пайдалуу козу карын терүүчүлөр үчүн чыныгы көйгөй болуп калышы мүмкүн.
Чыгуу бар! - Ал эми бал козу карын менен көп тамак бышырсаңыз болот. Жөн эле ачкөз болбоңуз - балдын агариктеринин көп өлчөмүндө эч кандай пайда жок, бирок эгерде сизде ашказан -ичеги тракты менен байланышкан өнөкөт оорулар болсо, көйгөйлөр пайда болушу мүмкүн. Ушул себептен улам, бир нече ыкмаларды колдонуңуз - кээ бир козу карындардан даярдык көрүңүз, кээ бирлерин тоңдуруп койсоңуз болот, кээ бирлерин азыр түшкү же кечки тамакка даярдаңыз. Ырааттуулук жана кичине сабырдуулук - бул жагымдуу эс алуунун ачкычы.
- Бал козу карындарын бышыруунун эң кеңири таралган жолу - аларды туздоо. Бул убакытты талап кылат, бирок процесстин өзү абдан оңой.
- Экинчи эң популярдуу ыкма - картошка менен пиязды козу карын менен кууруу. Жанрдын классиги, баарына жагат.
- Үчүнчү жана өзгөчө популярдуу ыкма - бул козу карынды порцияланган баштыктарга жайып, тоңдуруу. Ооба, бул ыкма чынында эле жөнөкөй. ? Жөн эле картошканы козу карын менен жесеңиз да, келээркиге чейин ишениңиз
- Төртүнчү ыкма - эгер козу карындар менен картошка тажап бүткөн болсо, козу карын дагы эле бутак жана бутак болсо - салаттарды жасаңыз. Албетте, козу карындарга курчтук берүү үчүн, аларды кызарганча майга кууруу керек.
Окурмандын көңүлүн көтөрөлү: мындай салаттардын түрлөрү чексиз - ветчина, туздалган тоок, кайнатылган тоок, кайнатылган тооктун жумурткасы ... - Аларга эмне кошулбайт. Жана эксперимент кылууну унутпаңыз!
/ /