Жашылча гарниринин рецеби 2. Калориясы, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу.

Курамы Жашылча-гарнир 2

бадыраң 60.0 (грамм)
помидор 60.0 (грамм)
салат 30.0 (грамм)
Даярдоо ыкмасы
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориянын мааниси18.8 ккал1684 ккал1.1%5.9%8957 г
белоктор1 г76 г1.3%6.9%7600 г
майлар0.2 г56 г0.4%2.1%28000 г
Көмүрсуулар3.6 г219 г1.6%8.5%6083 г
органикалык кислоталар0.3 г~
Алиментардык була0.9 г20 г4.5%23.9%2222 г
суу103.7 г2273 г4.6%24.5%2192 г
күл0.8 г~
Vitamins
А витамини, RE1000 мкг900 мкг111.1%591%90 г
Ретинол1 мг-дан~
В1 витамини, тиамин0.05 мг-дан1.5 мг-дан3.3%17.6%3000 г
В2 витамини, рибофлавин0.05 мг-дан1.8 мг-дан2.8%14.9%3600 г
Пантотеникалык В5 витамини0.2 мг-дан5 мг-дан4%21.3%2500 г
В6 витамини, пиридоксин0.1 мг-дан2 мг-дан5%26.6%2000 г
В9 витамини, фолий18.4 мкг400 мкг4.6%24.5%2174 г
Витамин С, аскорбин18.6 мг-дан90 мг-дан20.7%110.1%484 г
Е витамини, альфа токоферол, TE0.4 мг-дан15 мг-дан2.7%14.4%3750 г
Витамин Н, биотин1.1 мкг50 мкг2.2%11.7%4545 г
Витамин PP, ЖОК0.666 мг-дан20 мг-дан3.3%17.6%3003 г
РР0.5 мг-дан~
Макроэлементтер
Калий, К.237.8 мг-дан2500 мг-дан9.5%50.5%1051 г
Кальций, Ca35 мг-дан1000 мг-дан3.5%18.6%2857 г
Магний, Mg24.4 мг-дан400 мг-дан6.1%32.4%1639 г
Натрий, Na22.3 мг-дан1300 мг-дан1.7%9%5830 г
Күкүрт, С.9.1 мг-дан1000 мг-дан0.9%4.8%10989 г
Фосфор, П37.5 мг-дан800 мг-дан4.7%25%2133 г
Хлор, Cl47.3 мг-дан2300 мг-дан2.1%11.2%4863 г
Микроэлементтер
Алюминий, Al325.3 мкг~
Бор, Б.69.7 мкг~
Ванадий, В.42.5 мкг~
Темир, Fe0.9 мг-дан18 мг-дан5%26.6%2000 г
Йод, мен4.1 мкг150 мкг2.7%14.4%3659 г
Cobalt, Co.4 мкг10 мкг40%212.8%250 г
Литий, Ли10 мкг~
Марганец, Mn0.2114 мг-дан2 мг-дан10.6%56.4%946 г
Жез, Cu119.3 мкг1000 мкг11.9%63.3%838 г
Molibdenum, Mo.5.6 мкг70 мкг8%42.6%1250 г
Никель, Ни6.7 мкг~
Рубидиум, Rb102.7 мкг~
Фтор, Ф.22.7 мкг4000 мкг0.6%3.2%17621 г
Chrome, Cr5.4 мкг50 мкг10.8%57.4%926 г
Цинк, Zn0.2442 мг-дан12 мг-дан2%10.6%4914 г
Сиңимдүү углеводдор
Крахмал жана декстриндер0.3 г~
Моно- жана дисахариддер (канттар)2.9 гмаксималдуу 100 г

Энергетикалык баалуулугу 18,8 ккал.

Жашылча гарнир 2 витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 111,1%, С витамини - 20,7%, кобальт - 40%, жез - 11,9%
  • витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
  • витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
  • Cobalt В12 витамининин курамына кирет. Май кислотасы жана фолий кислотасы метаболизминин ферменттерин активдештирет.
  • жез кычкылдануу-калыбына келтирүүчү активдүүлүгү бар жана темир метаболизмине катышкан ферменттердин бөлүгү, белоктордун жана углеводдордун сиңишин шарттайт. Адам организминин ткандарын кычкылтек менен камсыз кылуу процесстерине катышат. Жетишсиздик жүрөк-кан тамыр системасынын жана скелеттин пайда болушунун бузулушунан, тутумдаштыргыч ткандардын дисплазиясынын өнүгүшүнөн байкалат.
РЕЦЕПТТИН КАЛОРИЙЛЕРИ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ Жашылчалардан жасалган гарнир 2 граммга 100
  • 14 ккал
  • 24 ккал
  • 16 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 18,8 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Жашылча гарнир 2, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар

Таштап Жооп