Мөмө-жемиштердин түрлөрү ар кандай тең салмактуу тамактануунун маанилүү бөлүгү болуп саналат, өзгөчө дарбыз ден соолукка көптөгөн пайдалуу жактарга ээ. Бир кесим дарбызда 86 калория, 1 граммдан аз май, холестерол жок жана күнүмдүк керектөөнүн 1% дан аз натрий бар.
Бир кесим дарбыз 22 грамм карбонгидрат, 2 грамм протеин жана күнүмдүк клетчатка керектөөңүздүн 5% камсыздайт. Дарбызды жеш - майды күйгүзүп, арыктоо үчүн жакшы ыкма. Курамында канттардын топтому бар дарбыз кантка болгон каалоону канааттандыруунун эң сонун жолу.
Дарбыз денебизди дээрлик бардык керектүү витаминдер жана минералдар менен азыктандырат. Дарбызда А жана С витаминдери көп кездешет. Бир кесим дарбыз күнүмдүк керектөөңүздүн 33% жана 39% камсыздайт. В6 витамини, пантотен кислотасы жана тиамин дарбызда да олуттуу өлчөмдө бар.
Натрийден тышкары бир кесим дарбыз сизди күнүмдүк тамак-аш керектөөлөрүңүздүн кеминде 2% камсыздай алат. Калий, магний жана марганец анда көп санда, башка минералдар - бир аз азыраак өлчөмдө болот.
дарбыздын ден соолукка пайдасы
Дарбыздын ден-соолукка пайдалуу жактарынын бири – анын күчтүү антиоксиданттык активдүүлүгү. Дарбыздагы А жана С витаминдери сезгенүүнү, жалпы жана өнөкөт ооруларды, инсульт жана инфаркттарды пайда кылган эркин радикалдарды зыянсыздандырууга жардам берет.
Кооз кочкул кызыл түс дарбыздагы бета-каротин менен байланышкан, ал рактын көптөгөн түрлөрүнө, атап айтканда жоон ичеги рагына каршы күрөштө күчтүү өнөктөш.
Анын курамында суу көп болгондуктан, денеңиздеги зат алмашууну тездетүүгө жардам берген майларды күйгүзүүчү касиеттери үчүн жооп берет. Дарбыздагы клетчатка жана протеиндин көлөмү денеңизди кармап турууга жетиштүү.
Белгилей кетчү нерсе, дарбыз тең салмактуу тамактануунун бир бөлүгү катары майды күйгүзүү үчүн эң жакшы, бирок дарбыздан алынган калориялардын көбү бат эле түгөнүп калаарын эске алуу менен дарбызды жалгыз жесе болот.