Помидор - мөмөсү, анын толук мезгили май айынан баштап, кээ бир түрлөр үчүн октябрга чейин, биринчи суукка чейин уланат. Июль - бул сиздин табитиңизге жараша ширелүү же этти тандап алган даамдуу помидордон ырахат алуу үчүн идеалдуу убакыт. Сапаттуу помидорду мүмкүн болушунча аз дарылоо керек. Демек, бакчаңызда помидор бактысы жок болсо, помидорду органикалык дыйканчылыктан же туруктуу айыл чарбасынан тандаңыз. Кластердик помидор же сабагы сыяктуу сабагы бар помидорду тандаңыз. Бул критерий сергектиктин белгиси жана негизи болуп саналат, анткени анын жардамы менен терилген жемиштер керектүү энергияны тартууну улантууда. Дагы таксыз, жарылбаган же кесилген жок, абдан кызыл помидорду тандап алыңыз.

Помидор жыпар жыттуу жана таттуу жемиш болуп саналат, ал витаминдерден, минералдардан жана антиоксиданттардан пайда алуу үчүн терилгенден кийин бат эле керектелет. Идеалында, помидоруңузду себетке же жемиш себетине салып, бөлмө температурасында 3-4 күн сактаңыз. Курт -кумурскалар чагып кетпеши үчүн үстүнө тор кошууну карап көрүңүз. Бирок, бул мөмө -жемиш. Андыктан этият болуңуз, помидорду бири -бирине же башка мөмө -жемиштер менен өтө катуу кысып албаңыз.