мазмуну
5 күндө 7 кгга чейин арыктоо.
Калориянын суткалык орточо көлөмү 570 Ккал.
Көп адамдар Тибетти алыскы жана табышмактуу нерсе менен байланыштырышат. Ал жерде жашаган кечилдер аскетикалык жашоо образын өткөрүп, мыкты ден-соолугу менен айырмаланып турары белгилүү. Ден-соолуктун бекем болушуна жана узак өмүр сүрүшүнө шарт түзгөн факторлордун бири - бул тибеттиктердин өзгөчө диетасы. Бул азык-түлүк тутуму жөнөкөй адамдар арасында барган сайын популярдуу болууда. Тибет диетасынын эрежелерин сактаган бир жума ичинде ал 5 килограммга чейин кошумча фунт алат.
Тибет диетасына болгон талаптар
Тибет диетасынын негизги өзгөчөлүгү - ар кандай эт азыктарынан баш тартуу. Чынында, бул ыкма вегетариандык-сүт болуп саналат. Ошол эле учурда, балык жана морепродукты да керектөөгө уруксат берилет, бирок аз өлчөмдө жана күн сайын эмес. Бул диетада мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жетиштүү санда калтыруу сунушталат, аларга негизги басым жасалат. Алардын ар кандай түрлөрүн жесе болот, бирок арыктоо натыйжасы мүмкүн болушунча байкалуусун кааласаңыз, крахмалдуу азыктарды минималдаштыруу жакшы. Айтмакчы, тибеттиктер арасында эң популярдуу жашылчалар капуста (гүл капуста жана жөнөкөй), шпинат, сабиз, жүгөрү жана болгар калемпири.
From сүт азыктары артыкчылык берүү керек йогурт жок толтургучтар, йогурт жана нежирных айран. Сиз ошондой эле үй сырын, жаш фета сырын, быштакты жесе болот, бирок "жалгыз" эмес, аларды жашылча же жемиш салаттарына кошуп жесеңиз болот. Диетологдор мындай жол менен бул азыктар бир топ жакшы сиңет деп айтышат.
Эч кандай тамак-аш менен айкалыштырылбаган кээ бир азыктар бар. Мисалы, коон, алма, банан, черники, алча жана көк бүлдүркөндү башка тамактарды жегенден 2 саат мурун же андан кийин жеш сунушталат.
Тамакты крахмалы жок жашылча же мөмөлөр менен баштаганыңыз жакшы, анткени алардын көбү 70% суудан турат. Бул мүмкүн болушунча тезирээк ток сезүүгө мүмкүндүк берет жана ашказанды кычкыл сүт азыктарын, крахмалдуу жашылча-жемиштерди, балыкты сиңирүү үчүн даярдайт.
Бул диета кандайча иштээрин жакшыраак түшүнүү үчүн, биздин организмге тамак-ашты сиңирүү убактысын эске алуу керек. Мисалы, ширелер болжол менен 15 мүнөт, мөмө-жемиштер, жашылча шорполору, ошондой эле жашылчалар түздөн-түз, жаңы же куурулгандан тышкары, жарым сааттын ичинде ар кандай термикалык дарылоого дуушар болушат. Организмге балык жана түрдүү деңиз азыктарын сиңирүү үчүн бир саат талап кылынат; бул жаңы жемиш же жашылчалар менен диетага мындай тамак киргизүү жакшы. Сүт жана кычкыл сүт азыктарын ассимиляциялоо процесси бир жарым саатка чейин созулушу мүмкүн. Бирок тооктун этин организмге сиңирүү үчүн кеминде үч саат талап кылынат. Башка этти организм 4 саат же андан көп убакытка иштете алат. Ошон үчүн азыртан эттен баш тарткан оң.
Чийки түрдө жей турган тамакты термикалык дарылабай эле койгонуңуз жакшы, бул андагы пайдалуу заттардын максималдуу сакталышын шарттайт. Бирок, тамак бышырууга тыюу салынган эмес. Салмактуу тыйуу куурууга гана тыюу салынат.
Тибет диетасынын эрежелерине ылайык, эмне жей турганыңызга гана эмес, өзүңүз жеп жаткан атмосферага да көңүл буруу керек. Тамактанып жатканда, жайбаракат чөйрөдө тамактануудан ыракат алуу үчүн шашылуунун кажети жок. Техника сөзсүз түрдө жолдо жеңил тамактарга каршы. Эң жакшысы, медитациялык музыка угуп тамактаныңыз. Ошентип, сиз ашыкча салмак менен гана коштошпостон, эс алып, руханий жактан тазаланасыз.
Тибеттик диетанын эрежелеринде, көпчүлүк диетологдор сыяктуу эле, тамакты уктаар алдында эле жеп коюу зыяндуу деп айтылат. Методду иштеп чыккандар ачкачылыкка жана кечки тамак менен түнкү эс алуунун аралыгында өтө узак тыныгууга үндөбөйт. Кечки тамак менен уктаар алдында кеминде эки саат өтүшү туура болот.
Бул тибеттиктердин диетасын жана атайын ичүү режимин билдирет. Таза сууну көп ичүү керек (газ болбосо суу булагы же минералдык суу). Мындай убакыт аралыгында кандайдыр бир суюктук ичүү сунушталбайт: тамактануудан 30 мүнөт мурун жана ал бүткөндөн бир жарым саат өткөндөн кийин.
Салаттарды бир аз өсүмдүк майы менен татымалдай аласыз. Эгерде сиз нан менен тамактанууга көнүп калган болсоңуз, аны колдонбостон, сизге тойгузуп, ыңгайсыздыкты сезүү кыйын болсо, анда рационго бир аз нан калтырып койсо болот. Бирок эң аз калориялуу альтернативаны тандаңыз (мисалы, эртең менен бир-эки тамак-аш дан азыктары менен тамактаныңыз). Ал эми таттуу сүйүүчүлөр бир чай кашык табигый бал менен сүйүктүү даамынын жетишсиздигин жок кылышат. Ошондой эле, кааласаңыз, бир ууч жаңгак менен закускаңызды ичсеңиз болот.
Жогоруда айтылбаган азыктардан баш тартуу же диетанын менюсунда өтө сейрек конок кылуу жакшы. Тамакты туздап койсоңуз болот, бирок ашыкча эмес. Бирок таттуу тамак-аш, суусундуктардан баш тартканыңыз оң. Тамак-аштын көлөмү жана жыштыгы жөнүндө сөз болгондо, графиктен баштаңыз. Эң негизгиси ашыкча жебеш керек. Бир аз жеп бүтпөгөнүңүз жакшы.
Мурунку тамак толугу менен сиңмейинче закуска ичпеңиз. Болбосо, организмдеги зат алмашуу процесстери жайлап калышы мүмкүн. Ар бир чаккан жерди жакшылап чайнап, жеңил сезим менен дасторкондон турууга аракет кылыңыз. Дагы бир маанилүү эскертүү - тибеттиктердин диетасында бир тамакта көп сандагы ар кандай тамактарды аралаштыруу сунушталбайт.
Арыктоону натыйжалуу жүргүзүү үчүн машыгуунун пайдасы жөнүндө бардыгыбыз укканбыз. Тибеттик методология дагы бул чындыкты талашпайт, бирок бул жерде дем алуу көнүгүүлөрү биринчи орунда турат, аларды үзгүлтүксүз жасап туруу сунушталат. Мисалы, арыктоо жана метаболизмди тездетүү үчүн bodyflex сыяктуу популярдуу системаны колдоно баштасаңыз болот.
Тибеттин диетасынан 7 күнгө үлгү алыңыз
Day 1
Эртең мененки тамак: кургатылган крутон, бир стакан аз майсыз сүт менен, ага 1 чай кашык кошсоңуз болот. бал.
Түшкү тамак: кайнатылган буурчак; помидор, болгар калемпири, жашыл пияз жана петрушкадан бир нече тамчы өсүмдүк майы кошулган салат; апельсин же алма.
Кечки тамак: жаңы сыгылган лимон ширеси себилген ак капуста; бир алма.
Day 2
Эртең мененки тамак: чоң апельсин же бир-эки алма; бал жана лимон ширеси кошулган бир стакан жылуу суу.
Түшкү тамак: бышырылган балык филесинин бир бөлүгү; жемиш салаты жана аз майлуу быштак.
Кечки тамак: өсүмдүк майы кошулган сууга бышкан цуккини; бир стакан жаңы сыгылган томат ширеси.
Day 3
Эртең мененки тамак: бир-эки кургатылган нан жана бир стакан айран.
Түшкү тамак: Грек салаты жана кайнатылган жашыл буурчак.
Кечки тамак: кызылчанын жана помидордун кесиндилеринен жасалган салат; Бир стакан помидор ширеси; 2 кичинекей алма.
Day 4
Эртең мененки тамак: бир буудай дан жана бир стакан сүт.
Түшкү тамак: бышырылган же бышырылган балык; Грек салаты; 200 мл алма ширеси.
Кечки тамак: зайтун же башка өсүмдүк майы менен татытылган кайнатылган жашыл буурчак, сарымсак, чийки сабизден жасалган салат.
Day 5
Эртең мененки тамак: крутондор жана бал кошулган бир стакан жылытылган сүт.
Түшкү тамак: алманын жана майдаланган ак капустанын салаты; бир стакан бош йогурт (кааласаңыз, салатты ушул ачытылган сүттүн бир бөлүгү менен толтурсаңыз болот).
Кечки тамак: сабиз менен бышырылган баклажан.
Day 6
Эртең мененки тамак: чоң апельсин же 3-4 мандарин; Алма ширеси.
Түшкү тамак: грек салатынын бир бөлүгү; 2 аш кашык. l. майдаланган сабиз кайнатылган же чийки түрүндө, бир аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен татымал.
Кечки тамак: минималдуу май сырынын бир кесими; бир ууч мөмө; 30 г жаңгак; бир стакан табигый айран.
Day 7
Эртең мененки тамак: 1-2 крутон; бир стакан аз майсыз айран же айран.
Түшкү тамак: бышырылган балык филеси; ак капуста жана жашылдан жасалган салат.
Кечки тамак: кайнатылган буурчак, бир аз өсүмдүк майы кошулган; бир кесим сыр жана алмурут менен алма салаты.
Тибет диетасына каршы көрсөтмөлөр
- Бул диета бир топ салмактуу болгондуктан, анын олуттуу каршы көрсөтмөлөрү жок.
- Эгерде сизде башкача диета боюнча медициналык көрсөткүч болбосо, анда жогорудагы эрежелерди сактоо организмге зыян келтирбейт.
- Табу - бул алардын курчушу учурунда өнөкөт оорулардын болушу.
- Бирок доктурга кайрылбастан, кош бойлуу жана эмизген аялдар, балдар, өспүрүмдөр жана карылар тибеттиктердин диетасын сактабашы керек.
Тибет диетасынын артыкчылыктары
- Мындай сүйүктүү эт азыктарын убактылуу баш тартууга карабастан, диета, адатта, жакшы чыдайт. Бир нече адамдар, отурган бул техника, мүмкүн даттанышат ачкалык жана алсыздык. Тибет арыктоо - бул ыңгайлуу процесс, ал организмде жагымдуу жеңилдиктин пайда болушу менен коштолот.
- Даамдуу жана ар кандай тамактарды жесе болот. Эгерде сиз жаңы бир нерсени бышырууга жалкоо болбосоңуз жана бир эле тамак-ашка көңүл бурбасаңыз, анда организм өзүнө керектүү заттардын жетишсиздигин сезбейт.
Тибет диетасынын кемчиликтери
- Бул жигердүү машыгып жаткан адамдарга (айрыкча, кесипкөй спортчуларга), же иши күчтүү физикалык иш-аракеттерге байланыштуу адамдарга этсиз кыйын.
- Тибет диетасындагы көп килограммдар арыктабайт. Материалдык майдын балластын ыргыткысы келгендер чыдамдуу болуп, белгилүү бир диета циклдарын жүргүзүшү керек.
Тибеттик диетаны калыбына келтирүү
Эгерде сиз каалаган натыйжага жетиш үчүн Тибет диетасынын бир курсу жетишсиз болсо, анда ай сайын бир жума ушул диетада отура аласыз. Диеталык эмес мезгилде салмакты сактоо үчүн (жана андан ары жылмакай багуу үчүн) тибеттик диетанын негизги эрежелерин карманууга болот, бирок диетага эт тамактарын, шорполорду жана дан азыктарын бир аз кошуу сунушталат .