Холестерин - бул дарыгерлер көбүнчө бейтаптарды коркутуп, аны адамзаттын негизги душманы деп аташат. Бирок, кээ бир изилдөөчүлөр холестерол дене үчүн пайдалуу деп эсептешет. Биз доктор Борис Акимовдон бул карама-каршылыктарды түшүнүүгө жардам берүүсүн сурандык.
Заманбап медицинада анти-склеротикалык каражаттардын ири топтому бар, алардын көбү никотин кислотасы-витамин РР менен белгилүү. РР витамининин негизги булагы протеиндик азыктар: эт, сүт, жумуртка, булар да холестериндин булагы экени табиятта склерозго каршы механизмдерди да ойлоп тапканынан кабар берет. Холестерол биздин душманыбыз же досубуз экенин кантип билебиз?
Холестерол (холестерол) - бул биздин организм үчүн өтө маанилүү, майлуу (липофилдик) спирттер категориясына кирген органикалык кошулма. жана ошондуктан организмдин өзү тарабынан, негизинен боор тарабынан өндүрүлөт жана олуттуу санда - 80% каршы 20% тамак-аштан келип чыгат.
Холестерол эмне үчүн керек? Көп нерселер үчүн абдан көп! Бул клетканын негизи, анын клетка кабыкчалары. Мындан тышкары, холестерол метаболизмге катышат - ал D витаминин түзүүгө жардам берет, ар кандай гормондор, анын ичинде жыныстык гормондор, мээнин синапстарынын (мээ кыртыш холестеролунун үчтөн бир бөлүгүнөн турат) жана иммундук системанын ишинде маанилүү роль ойнойт. анын ичинде рактан коргоо. Башкача айтканда, бардык чаралар менен, бул абдан пайдалуу болуп көрүнөт.
Маселе, өтө жакшы нерсе дагы жакшы эмес! Ашыкча холестерол атеросклеротикалык бляшкалар түрүндө кан тамырлардын дубалдарына топтолуп, кийинки бардык кесепеттери менен инсульттан инфарктка чейин кан айлануунун начарлашына алып келет. 30 жаштан өткөн ар бир экинчи адам атеросклероздон улам пайда болгон оорулардан көз жумат.
Денебиз үчүн ушунчалык керектүү нерсе аны кантип жок кылат? Бул жөнөкөй - бул дүйнөдө эч нерсе Ай астында түбөлүккө калбайт. Анан дагы адам. Жана табият адам денесин өзүн-өзү жок кылуу механизмин жараткан, ал орто эсеп менен 45 жылга эсептелген. Калгандарынын бардыгы сергек жашоо образынын жана бактылуу жагдайлардын натыйжасы: мисалы, Японияда орточо жашоо узактыгы 82 жашты түзөт. А бирок: 110-115 жаштан улуу жүз жылдыктар жок. Ушул убакка чейин регенерациянын бардык генетикалык механизмдери толугу менен бүттү. 120 жылдан ашык жашаган жүз жылдыктар жөнүндө дооматтардын бардыгы кыялдан башка нерсе эмес.
Албетте, холестерол синтези карылыктын жалгыз фактору эмес, бирок ал абдан күчтүү жана эң негизгиси эң эрте. Ашыкча холестерол балдарда да кездешиши мүмкүн, бирок 20 жашка чейин, анти-склеротикалык механизмдер өтө активдүү жана маселе актуалдуу эмес. Ден-соолугу чың 20 жылдан кийин тамырлардан атеросклеротикалык бляшкаларды, дагы он жылдан кийин жана тамырлардын ачыктыгын начарлатып, ооруга алып келет.
Атеросклерозго даба барбы? Албетте! Заманбап медицинада склерозго каршы дары-дармектердин ири топтому бар, бирок аны клиникага алып келбей, ден-соолукту өздөрүбүз карайлы:
- салмагын калыбына келтирүү (ар бир кошумча эки килограмм салмак жашоону бир жылга кыскартат);
- майлуу тамактарды керектөөнү азайтуу (холестерин-майлуу спирт);
- тамекини таштоого (никотин атеросклеротикалык бляшкалардын топтолушуна негиз түзүп, вазоспазмга алып келет);
- спорт менен машыгалы (орточо темп менен эки сааттык машыгуу кан плазмасындагы холестеролдун курамын 30% га төмөндөтөт).
Башкысы, албетте, туура тамактануу. Мен Россияда жапон ресторандарын ачканыма абдан кубанычтамын. Жапон ашканасы, Жер Ортолук деңиз ашканасы сыяктуу, эң туура азыктары жана аларды даярдоо ыкмасы менен айырмаланат. Бирок, эгерде биз үй шартында тамактансак, анда биздин дасторкондо жаңы жашылчалар жана мөмөлөр болушу керек, алар “канчалык көп болсо, ошончолук жакшы” принциби боюнча жеш керек жана, албетте, чийки. Менин жакшы көргөн анти-склероздук тамактар - ак капуста, алма жана өсүмдүк майы. Акыркы жылдары зайтун майы сергек жашоого кам көргөн адамдар арасында популярдуу болуп калды. Эгер сиз бул кереметтүү продуктунун даамын жактырсаңыз - ден соолугуңуз үчүн, эгер күн караманы жактырсаңыз - бул да жакшы, бир өсүмдүк майынын экинчисинен артыкчылыгы жөнүндө так илимий маалыматтар жок. Ал эми атеросклероздун алдын алуу үчүн кечки тамакка бир стакан кызыл шарап абдан ылайыктуу!
Жана акыркы нерсе. Атеросклерозду качан алдын алуу керек, айрыкча сизде оору болбосо? Жооп бүгүн! Медицина жаатындагы Нобель сыйлыгынын лауреаты Макс Браун акылдуулук менен белгилегендей: “Эгерде сиз жүрөк-кан тамыр оорусунун алгачкы көрүнүштөрү анын алдын алууну күтсөңүз, анда анын биринчи көрүнүшү миокарддын инфарктынан күтүүсүздөн каза болушу мүмкүн”.