мазмуну
Шарап жөнүндө белгилүү болгон көптөгөн өзгөчөлүктөр жана жакшы сапаттар бар, бирок, албетте, биз сөз кыла турган нерсе анчалык кеңири таралган эмес.
Биз муну менен көптөгөн инновацияларды жасай алабыз, биз аны ашканада колдонобуз, коктейлдерди даярдоо үчүн алкоголсуз суусундуктар менен айкалыштырабыз, эми ал дагы "тоңдурулган" десерттердин бир бөлүгү болуп калат.
Ооба, балмуздактар, атактуу жана кремдүү ваниль, кулпунай же шоколад сыяктуу, алар азыр кабернет, мерлот, сувиньон, пинор же башка жүзүм сабагынын башка сорттогу жемиштери деп аталат.
Шараптагы алмурут сыяктуу классикалык рецепттер ондогон жылдар бою менюларды жана менюларды ээлеп келген, бирок эми кезек АКШда жана кээ бир Европа өлкөлөрүндө бир нече ай бою сенсация жараткан балмуздактардын кезеги.
А анын өнөр жайын коммерциялаштыруу үчүн
Америка Кошмо Штаттарында, буга чейин таттуу шарап аркылуу шоколад менен ванильди жүзүм суусундугуна аралаштырган даамдардын биригишин өнүктүргөн компаниялар бар.
Белгилүү даамдын даамын татуу тажрыйбасы жана сезимдери, шараптын жыпар жыттуу жана күчтүү таниндеринин аягы же эси менен бизди укмуштуу нерсеге алып барат.
Балмуздактар анчалык эмес, алар балмуздактын даамы кошулган "шараптар", алар жасалган жүзүм менен
Ice Cream Cellars компаниясы жүзүмдөн шараптарды салттуу балмуздактын даамы менен айкалыштырып чыгарат жана өз продукциясын коктейлдерди же коктейлдерди, ал тургай Сангрияны даярдоо үчүн эң сонун база катары сунуштайт! бир аз өзгөчө.
Европада шараптан жасалган балмуздактар мурунтан эле бар.
Италияда жана тагыраак айтканда Сицилияда биз Brachetto d'Acqui жана Moscato d'Asti менен жасалган балмуздактын түрлөрүн сунуштаган Gelati Di Vini, Enoteca менен балмуздактын аралашмасын табабыз.
Биз аларды лотоктордон көрө алабыз, кандайдыр бир мекеме же балмуздак салону, анда көргөзмөнүн катышуучулары бизди баардыгын сынап көрүүгө чакырган өзгөчө түстү табышат.
Аларга аздыр -көптүр жагышы мүмкүн, бирок, эгер сиз аларды сынап көрсөңүз, алар сизди кайдыгер калтырбайт.
Экономикалык кыймылдаткыч катары "Ла Бота" өлкөсүндөгү балмуздак секторунун бул түпкү эволюциясы бул кызыктуу тенденцияга кошула баштаган эски жана салттуу балмуздак сатуучуларга кадыр -баркын жана баарынан мурда активдүүлүгүн калыбына келтирүүгө жардам берип жатат.
Испанияда
Жана биз азыраак боло албаганыбыз үчүн, биздин өлкөдө бизде Шарап балмуздактарынын бул тенденциясына кошула баштаган ишкерлер бар, ошондой эле келип чыгуунун номиналы менен.
Малагада, жана катаал жана ысык жай менен күрөшүүгө жардам берүү учурунда, компания Жашоого керектүү балмуздак DO менен таттуу шараптардан жасалган балмуздактарды чыгарды
Аны сынап көрүүгө эч кандай шылтоо жок, эми биз мындай деп айта алабыз:бул шарап суук", Же"кандай тегерек букет " бул балмуздак бар