Биздин ашкана үчүн жасай ала турган эң жакшы нерсе - бул жакшы сапаттагы идиш-аяктарды жана шаймандарды сатып алуу, андан кийин алардын иштөө мөөнөтүн узартуу үчүн аларга жакшы кам көрүү. Жаркыраган таза жана кетүүгө даяр, алар ар дайым колдо болот, жана идиш жууш үчүн көп акча коротуунун жана катаал химиялык каражаттарды колдонуунун кереги жок.
Жакшы чоюн идиштер татаал тейлөөнү талап кылбайт. Жөн гана жылуу суу менен жууп салыңыз. Жуу үчүн жумшак самынды колдонсоңуз болот, бирок бул зарыл эмес. Көмөч казанга кесек тузду себелеп, тамактын калдыктарын губка менен кетирген жакшы. Андан кийин дат пайда болбошу үчүн аны кургатуу керек. Эгерде чоюн идиштердин сырткы көрүнүшү жаркырап калган болсо, ал өчүп калган, аны калыбына келтириш керек. Ал үчүн табаны куурулган май менен сүртүп, 170 градус температурада XNUMX саат духовкага кууруп, андан кийин калган майды алып салыңыз.
Эгерде мындай идиштерде тактар болсо же ал жылып кетсе, үйгө скраб жасаңыз. Аш содасын бир нече тамчы жылуу сууга аралаштырып, тиш пастасына окшош консистенцияны алуу үчүн бир аз идиш жуугуч суюктук кошулат. Бул скраб менен идиштерди сүртүп, бир нече мүнөткө калтырыңыз, андан кийин аралашманы алып, чайкаңыз. Бул үй каражаты күйүп кеткен мешти катаал химиялык заттарды колдонбостон тазалоо үчүн да колдонсо болот.
Бычактар жакшы ашпозчунун эң жакын досу. Алар жакшы курчутулган болушу керек. Алардын курчтугун сактоо үчүн бычактар суурмада бош эмес, жыгач блокто сакталышы керек. Ошондой эле жыгач кесүүчү тактайларды колдонуу маанилүү. Дат баспас болоттон жасалган бычактарга кам көрүү үчүн, жөн гана жылуу самындуу суу менен чайкаңыз.
Жыгач кашыктар туура кам көрүлсө, көп жылдар бою сакталат. Аларды жылуу самындуу суу менен жууп, кургатуу керек. Жыгач идиштерди эч качан сууга чыланган бойдон калтырбаңыз, антпесе жыгач жиптери шишип кетет. Жылына бир же эки жолу мындай аппараттарды нымдап, коргоо үчүн өсүмдүк майы менен сүртүшөт. Кокос жаңгагын колдонуу идеалдуу, антибактериалдык касиетке ээ. Май жыгачка бир нече мүнөт сиңиши керек, андан кийин аппарат кургак чүпүрөк менен сүртүлөт.
Курч жыттуу тамактарды – сарымсакты, пиязды, ошондой эле кызылча сыяктуу боёкчу жашылчаларды кесип алгандан кийин тактайга бир аз ириңдүү туз себелеп, лимондун тилиминен сүртүш керек. Жыгач тактайларды идиш жуугучта жууп же сууга көпкө чылап коюуга болбойт. Сабизден же сельдерейден кийин тактайды нымдуу чүпүрөк менен аарчыңыз. Айына бир жолу же андан көп жолу тактайды кокос майы менен майлап, таза, кургак чүпүрөк менен жылтыратып туруу сунушталат.
Ашканадагы плиталарды жана башка кир жерлерди жөнөкөй үй спрейи менен тазалоо оңой.
Бүркүтүүчү бөтөлкөгө жумшак самындын 1 бөлүгүн, суунун 4 бөлүгүн жана 2-3 тамчы лимон же апельсин эфир майын аралаштырыңыз. Бетине чачып, нымдуу губка менен сүртүңүз. Тереңирээк тазалоо үчүн, сууга аралашкан ак уксус куюлган башка спрей бөтөлкөсүн колдонуңуз.
Идиш-аяктарга жумшак кам көрүү айлана-чөйрөнү зыяндуу заттардан арылтат, бирок ашкананы кемчиликсиз тартипте кармоого мүмкүндүк берет.