Студенттин заманбап менюсу: 5 негизги эреже

Дагы деле өсүп келе жаткан организм, бирок ушул куракта гормоналдык бороон-чапкын жана мээге маалыматтын чоң чабуулу менен, ал туура тамактанууну талап кылат. Жатаканада жашоо, түгөйлөрдүн жарышы, кумарлануу, уйкунун жоктугу жана байкабастык - бул чексиз кургак суусундуктар, жолдо жеңил тамактар, кофеиндин көптүгү жана таттуулардын көптүгү. Чарчоо, нерв жана ашказан көйгөйлөрү болбошу үчүн студенттерге кантип жакшы тамактануу керек?

Эреже. Ысык тамак

Студенттин эртең мененки тамагы жеңил жана диеталуу болбошу керек. Карбонгидрат боткосу, макарон же картошка жакшы. Тамакты кайнатуу же бышыруу керек - куурулган же майлуу соус жок.

Крахмалдуу гарнир акырындык менен сиңет, анткени кандагы глюкозанын деңгээли секирбейт, бирок акырындык менен өзгөрөт, кечки тамактын алдында күч берет, анын ичинде психикалык иш үчүн. Эртең мененки тамакты жашылча же жемиштер менен толуктап, чай, шире же сүт кошулган кофе менен жууп салуу максатка ылайыктуу. Ысык гарнирге сары май же сүт кошуңуз.

 

Карбонгидрат эртең мененки тамактарды алмаштырууга же протеинге алмаштырууга болот – жашылчалар менен омлет жана кефир же кошумчалары бар быштак - йогурт жана жемиштер. Майы аз, бирок 0% эмес сүт азыктарын тандаңыз.

Сезимдериңизге көңүл буруңуз: эрте мененки тамактан кийин, уйкусуроо эмес, күч-кубаттын көтөрүлүшү керек. Эртең мененки тамактан кийин жуптар ашыкча уктабай тургандай кылып, тамак-ашты жана диетаны тууралаңыз.

 

Эреже 2. Суюк түшкү тамак

Суюк ысык шорпо - балык, эт же жашылча сорпосу жакшы сиңип, ашказанга чоң көлөмдө кирет, демек, калория түшкү тамактан аз өлчөмдө жейт. Шорпону май менен каныктырбоо сунушталат, арык тамакка артыкчылык берүү керек.

Шорпого арык балыктын же эттин бир бөлүгүн, жашылчаларды - салатты же тамакты, кебек кошулган нанды кошуу керек. Үй тапшырмасына же андан аркы лекцияларга мээни кубаттоо үчүн, өзүңүзгө десерт - жемиш же табигый шоколаддын бир бөлүгүн берсеңиз болот. 

Эреже. 3-нуска

Сэндвичтер ар башка, ар бири ашказан үчүн коркунучтуу эмес. Мисалы, колбасаны майсыз бышырылган этке алмаштырыңыз, салат жана помидор же болгар калемпирин жана сабизди кошуңуз, негизи дан эгиндерин колдонгула, майонездин ордуна йогурт же майлуулугу төмөн сырды колдонуңуз.

 

Эреже 4. Кофеин аз

Албетте, кофеин мээни стимулдап, энергия берет. Бирок көпкө чейин эмес. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, организмге жаңы бөлүк талап кылынат, натыйжада кечинде бир күндүк кофеин жүктөлгөндөн кийин сиз ашыкча толкунданганыңызды сезесиз, бул уйкусуздукка, чачыранды көңүлгө, тынымсыз уйкуга жана андан кийин чарчап калууга жана өнөкөт депрессияга коркунуч туудурат.

Кофени эртең менен ичкиле, күнүнө 2-3 стакандан ашпаңыз. Автоматтан тез даярдалуучу суусундуктарга караганда табигый суусундуктарга артыкчылык бериңиз. Жатар алдында кийинки сааттарда таза, газсыз сууну гана ичиңиз.

Эреже 5. Жеңил кечки тамак

Кечки студенттик жолугушуулар көбүнчө алкоголь, зыяндуу закускалар же оор майлуу тамактар. Мындай адаттардан баш тартуу керек, антпесе бул жок дегенде гастритке жол. Түнкүсүн ачытылган нерсе менен тамактануу же балыкты жашылчалар менен бышыруу максатка ылайыктуу, быштак, стакан сүт, омлет.

Таштап Жооп