мазмуну
Эгерде дүйнөдө ар кандай курактагы мектеп окуучулары жеши керек болгон тамак бар болсо, анда ал ботко. Дан өсүмдүктөрү акыл-эс жана физикалык күч-аракеттерди жасоо үчүн өтө маанилүү элементтерден көп. Бирок аларды толук кандуу алуу үчүн, бала үчүн боткону туура бышыруу керек. Дагы бир милдеттүү шарт - бул чындыгында даамдуу жана сапаттуу дан өсүмдүгүн тандоо. Биз эң пайдалуу ботколорду даярдайбыз жана кулинардык кылдаттыкты TM "National" TM менен биргеликте изилдейбиз.
Эртең мененки шайыр сулу
Сулу мектеп эртең мененки тамактын ролу үчүн идеалдуу. Сүттө бышырылган сулу "Национальный" - бул бизге керек. Алар түзүшөт сезими кусок узак убакыт, улучшает перистальтика ичегинин, пайдалуу таасир этет нерв системасына. Сулу А, В витаминдерине бай1, B2, B6, E жана K, ошондой эле калий, магний, фосфор, йод, цинк жана темир. Тамак-аш буласынан улам, бул молчулук калдыктарсыз оңой сиңет.
Педиатрлар "таза" сүткө ботко даярдоону сунуштабайт — аны суу менен разбавка кылган жакшы. Биринчиден, бир чымчым туз кошулган 100 мл сууну кайнатып, жакшылап аралаштырып, 7 ст. л. сулу кабырчыктары бирден. Ботко кайнап, көбүктөнгөндө майлуулугу 250 % болгон 3.2 мл жылытылган сүттү куюуга болот. Кайра жай отто кайнатып, бир кесим сары майды салып, оттон алып, капкактын астында 5 мүнөт тыныктырып коёбуз. Бала кадимки ботко менен зеригип калса, бир аз трюкка кайрылыңыз. 5-6 кулпунайды 1 аш кашык менен сүртүңүз. л. кумшекер, анын натыйжасында эзилген сулу унун куюп, майдаланган жаңгактарды майдаланган шоколад менен чачыңыз. Ал тургай, чыдамдуу тез адамдар мындай эртең мененки тамактан баш тартышпайт.
Күзгү маанайда таруу боткосу
Тары боткосун ден соолук үчүн студенттин рационуна коопсуз киргизүүгө болот. Айрыкча, ал «Улуттук» таруу болсо. Ачык сары дандар кылдат тазалоодон, калибрлөөдөн жана майдалоодон өткөн эң жогорку сапаттагы таруудан даярдалат. Ошондуктан, ботко ушунчалык майдаланган жана табиттүү болуп чыгат. Тарыдагы активдүү заттар тамак сиңирүү системасынын ишин жакшыртат жана кан түзүүчү процесстерди жакшыртат. Мындан тышкары, бул дан өзүнүн фолий кислотасынын запастары жана туура өсүү жана өнүгүү үчүн зарыл болгон бай минералдык комплекси менен белгилүү.
Күзгү ашкабак менен таруу боткосу - мындан жакшыраак болушу мүмкүн эмес. Казанга 100 г тары 100 мл муздак суу куюп, кайнатып, жай отто 5 мүнөт тыныктырып, өчүрүңүз. Жарыктар бууланып жатканда, 70-80 г ашкабакты орточо кубик кылып кесип, сары майга бир аз кууруп, 200 мл сүт куябыз. Ашкабакты 5-7 мүнөт кармайбыз, аны картөшкө пюресине түртүүчү менен жууруп, шишип кеткен тарууга киргизебиз. Кайра боткону кайнатып, 4-5 мүнөт тыныктырып, бир кесим сары майды салып, демдеп коёбуз, азыр капкактын астына. Таттуулугу жетишсиз болсо, бир аз бал жана майдаланган курма кошуңуз. Ошондо таттуулар сөзсүз тойот.
Каршылык көрсөтүү мүмкүн эмес болгон семальна
Манна таптакыр пайдасыз деген туура эмес түшүнүк бар. манна "Улуттук" менен сиз жонокой карама-каршы көрө аласыз. Ал буудайдын жогорку сортторунан даярдалып, тез кайнатылып, өсүмдүк протеинине бай. Манна башка дандарга караганда жакшы сиңет жана тамак сиңирүү кыйынчылыгын жаратпайт. Мындан тышкары, ал гипоаллергендик продукт болуп саналат.
Дагы бир маселе, жарманы кантип даамдуу бышыруу керек, ошондо бала аны көп ишендирбей жейт. 1 литр сүткө же сүт менен суунун аралашмасына ылайыктуу боттун тыгыздыгын алуу үчүн, 6 аш кашыктан алыңыз. l. дан эгиндери. Кесектерден арылуу да оңой. Кургак жарманы муздак суу менен аз-аздан нымдап, андан кийин кайнап жаткан суюктукту куюңуз.
Бул жерде мектеп окуучусу үчүн манка боткосунун жеңүүчү рецеби бар. Табаны муздуу суу менен чайкап, 200 мл сүттү куюп, акырын кайнатыңыз, бир чымчым туз жана 1 чай кашык кумшекер салыңыз. Дайыма козгоп, 1 аш кашыктан ичке агып чыгыңыз. l. слайд менен жарма. Көтөрүүнү улантып, боткону жай отто 5 мүнөт бышырыңыз. Бир кесим сары майды салып, чылапчын менен сүртүңүз - ошондо манка желдей болуп чыгат. Жаңы мөмө-жемиштер же коюу кыям түрүндөгү декор баланын табитин ойготууга жардам берет.
Грек, экинчи шамалды ачат
Бир табак гречка боткосунда студенттин организмине эң керектүү нерселердин баары бар. Айрыкча алтайлык «Национальный» гречкасынан бышырылган болсо. Анын негизги артыкчылыгы жеңил сиңирүүчү өсүмдүк белокторунун, жай углеводдордун жана баалуу булалардын тең салмактуу айкалышы. Бул гречка экологиялык жактан таза жана ден-соолукка пайдалуу, Алтайда өскөн бардык нерселер сыяктуу.
Түшкү тамакка гречка даярдап жатсаңыз, ага тооктун филеси кошуңуз. 150 г ак этти кубик кылып туурап, табада өсүмдүк майына кууруп алабыз. Майдаланган пияз менен сабизди тилкелерге салып, 10-12 мүнөт кууруу. Андан кийин 250 г жуулган гречканы салып, 300-400 мл суу, туз куябыз. Кашаны орточо отто бардык суюктук бууланганга чейин бышырып, капкагын катуу жаап, отту эң азга азайтып, дагы 15-20 мүнөт кайнатабыз. Эгерде бала боткодогу пиязды же сабизди көтөрбөсө, куурулган блендерде жашылча пюреси абалына чейин майдалап, даяр жарма менен аралаштырыңыз. Сулуулук жана пайда үчүн, ботко бир бөлүгүн жаңы майдаланган чөптөр менен себсеңиз болот.
Бермет арпа жаркыраган витаминдердин жайгаштыргычтарында
Аз эле адамдар билет, бирок бермет боткосу балдар үчүн эң пайдалуулардын бири катары таанылат. Сиз бир гана чыныгы бермет арпаны тандоо керек - мисалы, "голландиялык "жарма" улуттук". Анын негизги сыры көп баскычтуу майдалоодо жатат, анын натыйжасында дандар жылмакай, аппак болуп калат жана кадимки дандарга караганда бир топ тез бышат. Витаминдердин жана минералдардын запасы боюнча башка дан эгиндеринен эч кандай кем калышпайт. Ал ошондой эле жетиштүү өсүмдүк протеин, диеталык була жана жай карбонгидрат камтыйт.
50 г бермет арпасын чоң көлөмдөгү суу менен куюп, кайнатып, кургатыңыз. Андан кийин дагы 500 мл муздак сууну куюп, бир чымчым тузду салып, кырманды даяр болгончо бышырууну уланта бериңиз. Ал ортодо ашкабакты майда бөлүктөргө бөлүп, табага салып, бышканча кайнатыңыз. Ашкабакты бермет арпага салабыз, татымына жараша бал кошобуз. Кааласаңыз, боткону тарелкага каалаган жаңы мөмө-жемиштер менен кооздоп койсоңуз болот - бул маанайды көтөрөт, ал эми даам айкалышы аны дагы кызыктуу кылат.
Мындай даамдуу жана жеңил даярдалган ботко сөзсүз түрдө мектептин рационунда болушу керек. TM "National" дан эгиндери аларды максималдуу пайда алып келүүгө жардам берет. Бренд катарына балдардын ден-соолугу үчүн кынтыксыз даам сапаттары жана баалуу касиеттери менен тандалган дан эгиндери кирет. Мунун аркасында сиз сүйүктүү мектеп окуучуларыңызды күн сайын эң пайдалуу ботколор менен кубанта аласыз.