Калориялуулук
Сырдын аталышы | Калория (ккал) | белок (грамм) | майлар (грамм) | Көмүрсуулар (грамм) |
сыр | 262 | 22.1 | 19.2 | 0.4 |
"Адыгейский" сыры | 264 | 19.8 | 19.8 | 1.5 |
Сыр Голландский 45% | 350 | 26.3 | 26.6 | 0 |
"Камемберт" сыры | 324 | 15.3 | 28.8 | 0.1 |
Пармезан сыры | 392 | 35.7 | 25.8 | 0.8 |
Сыр "Пошехонский" 45% | 344 | 26 | 26.1 | 0 |
Сыр "Рокфорт" 50% | 335 | 20.5 | 27.5 | 0 |
Сыр "Орус" 50% | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
"Сулугуни" сыры | 286 | 20.5 | 22 | 0.4 |
Feta Сыр | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 |
Сыр чедери 50% | 380 | 23.5 | 30.8 | 0 |
Сыр Швейцария 50% | 391 | 24.6 | 31.6 | 0 |
Гоуда сыры | 356 | 24.9 | 27.4 | 2.2 |
Майлуулугу төмөн сыр | 86 | 18 | 0.6 | 1.5 |
Сыр "Колбаса" | 275 | 21.2 | 19.4 | 3.7 |
Сыр "Орус" | 300 | 20.5 | 23 | 2.5 |
Төмөнкү таблицаларда витаминдин (минералдын) орточо суткалык ченинен ашкан бөлүнүп берилген маанилери. Асты сызылган витаминдин (минералдын) күнүмдүк наркынын 50% дан 100% га чейинки бөлүктөрү белгиленген.
Сырдагы минералдык заттар:
Сырдын аталышы | калий | кальций | магний | Phosphorus | натрийдин | темир |
сыр | 95 мг-дан | 630 мг-дан | 24 мг-дан | 375 мг-дан | 1200 мг-дан | 0.7 µg |
"Адыгейский" сыры | 70 мг-дан | 520 мг-дан | 25 мг-дан | 360 мг-дан | 470 мг-дан | 0.6 µg |
Сыр Голландский 45% | 100 мг-дан | 55 мг-дан | 600 мг-дан | 1100 мг-дан | 0.7 µg | |
"Камемберт" сыры | 75 мг-дан | 510 мг-дан | 15 мг-дан | 390 мг-дан | 800 мг-дан | 0.3 мкг |
Пармезан сыры | 92 мг-дан | 44 мг-дан | 694 мг-дан | 1376 мг-дан | 0.82 µg | |
Сыр "Пошехонский" 45% | 95 мг-дан | 45 мг-дан | 640 мг-дан | 860 мг-дан | 1 µg | |
Сыр "Рокфорт" 50% | 110 мг-дан | 740 мг-дан | 40 мг-дан | 410 мг-дан | 1300 мг-дан | 1 µg |
Сыр "Орус" 50% | 88 мг-дан | 880 мг-дан | 35 мг-дан | 500 мг-дан | 810 мг-дан | 1 µg |
"Сулугуни" сыры | 100 мг-дан | 650 мг-дан | 35 мг-дан | 420 мг-дан | 1050 мг-дан | 0.6 µg |
Feta Сыр | 62 мг-дан | 493 мг-дан | 19 мг-дан | 337 мг-дан | 917 мг-дан | 0.65 µg |
Сыр чедери 50% | 116 мг-дан | 54 мг-дан | 545 мг-дан | 850 мг-дан | 1 µg | |
Сыр Швейцария 50% | 100 мг-дан | 930 мг-дан | 45 мг-дан | 650 мг-дан | 750 мг-дан | 0.8 µg |
Гоуда сыры | 121 мг-дан | 700 мг-дан | 29 мг-дан | 546 мг-дан | 819 мг-дан | 0.24 µg |
Майлуулугу төмөн сыр | 112 мг-дан | 166 мг-дан | 23 мг-дан | 234 мг-дан | 41 мг-дан | 0.3 мкг |
Сыр "Колбаса" | 192 мг-дан | 630 мг-дан | 30 мг-дан | 700 мг-дан | 1290 мг-дан | 0.9 µg |
Сыр "Орус" | 200 мг-дан | 700 мг-дан | 33 мг-дан | 700 мг-дан | 1050 мг-дан | 0.8 µg |
Сырдагы витаминдин курамы:
Сырдын аталышы | витамин А | баги B1 | баги B2 | витамин C | витамин E | витамин PP |
сыр | 180 мкг | 0.04 мг-дан | 0.12 мг-дан | 1 мг-дан | 0.3 мг-дан | 5 мг-дан |
"Адыгейский" сыры | 222 мкг | 0.04 мг-дан | 0.3 мг-дан | 0.2 мг-дан | 0.3 мг-дан | 5.7 мг-дан |
Сыр Голландский 45% | 238 µg | 0.03 мг-дан | 0.38 мг-дан | 0.7 мг-дан | 0.4 мг-дан | 6.8 мг-дан |
"Камемберт" сыры | 303 µg | 0.05 мг-дан | 0.42 мг-дан | 0.4 мг-дан | 0.3 мг-дан | 5.6 мг-дан |
Пармезан сыры | 207 µg | 0.04 мг-дан | 0.33 мг-дан | 0 мг-дан | 0.2 мг-дан | 5.6 мг-дан |
Сыр "Пошехонский" 45% | 258 µg | 0.03 мг-дан | 0.3 мг-дан | 0.8 мг-дан | 0.5 мг-дан | 6.7 мг-дан |
Сыр "Рокфорт" 50% | 278 µg | 0.03 мг-дан | 0.4 мг-дан | 0.6 мг-дан | 0.4 мг-дан | 5.7 мг-дан |
Сыр "Орус" 50% | 288 µg | 0.04 мг-дан | 0.3 мг-дан | 0.7 мг-дан | 0.5 мг-дан | 6.1 мг-дан |
"Сулугуни" сыры | 128 µg | 0.06 мг-дан | 0.5 мг-дан | 0.7 мг-дан | 0.3 мг-дан | 5.5 мг-дан |
Feta Сыр | 125 мкг | 0.15 мг-дан | 0.84 мг-дан | 0 мг-дан | 0.18 мг-дан | 5.7 мг-дан |
Сыр чедери 50% | 277 мкг | 0.05 мг-дан | 0.38 мг-дан | 0.7 мг-дан | 0.6 мг-дан | 6.1 мг-дан |
Сыр Швейцария 50% | 300 мкг | 0.05 мг-дан | 0.5 мг-дан | 0.6 мг-дан | 0.6 мг-дан | 6.5 мг-дан |
Гоуда сыры | 165 мкг | 0.03 мг-дан | 0.33 мг-дан | 0 мг-дан | 0.24 мг-дан | 5.1 мг-дан |
Майлуулугу төмөн сыр | 0 мкг | 0.04 мг-дан | 0.3 мг-дан | 0.5 мг-дан | 0 мг-дан | 3.4 мг-дан |
Сыр "Колбаса" | 150 мкг | 0.04 мг-дан | 0.35 мг-дан | 0.7 мг-дан | 0.4 мг-дан | 6 мг-дан |
Сыр "Орус" | 163 µg | 0.02 мг-дан | 0.39 мг-дан | 0.6 мг-дан | 0.4 мг-дан | 5.7 мг-дан |