Уй сүтүнүн адам организмине пайдасы жана зыяны

Уй сүтү Рынокто эң кеңири таралган сүт азыктары жана анын ден соолукка пайдасы үчүн көптөр жакшы көрүшөт. Бүгүнкү күндө уй сүтүнүн пайдасы жана зыяны тууралуу көптөгөн талкуулар жүрүп жатат жана илимпоздор бир пикирге келе элек.

Албетте, советтик белгилүү бир мультфильмде алардын кантип сүт ырдаганын угушкан: “Ичкиле, балдар, сүт - силер дени сак болосуңар! “. Жана сүт, айрыкча уйдун сүтү балдар үчүн өтө маанилүү экендигине каршы чыга албайсыз. Бирок чындап эле чоңдорго уйдун сүтү керекпи? Кантсе да, бул продукцияны балдар гана көтөрө алат деген имиштер көп.

Уй сүтүнүн пайдасы

• Уйдун сүтүн үзгүлтүксүз ичүү ашказандын ден соолугуна пайдалуу… Бул продукт ашказан жарасы жана гастрит менен күрөшүүгө жардам берет. Мындан тышкары, уйдун сүтү ашказандын кычкылдыгын төмөндөтөт жана зарнага жардам берет.
• Жүрөк -кан тамыр системасынын ишин жакшыртат… Уй сүтү - кальцийдин эң сонун булагы. Бул микроэлементтер балдардын өсүшүнө оң таасирин тийгизет, сөөктөрдү жана тиштерди бекемдейт, ошондой эле кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жакшыртат. Мындан тышкары, бул компоненттин жардамы менен уй сүтү жүрөк оорусунун өнүгүшүн алдын алат. Изилдөөнүн жүрүшүндө илимпоздор күн сайын бир стакан сүт ичсеңиз, инсульт же инфаркт коркунучу 40%га азая турганын аныкташты. Мындан тышкары, жүрөк булчуңунун нормалдуу иштеши сакталат.
• Нерв системасын бекемдейт... Уйдун сүтү нерв системасынын ооруларын дарылоодо эң сонун каражат катары белгилүү. Эртең менен уйдун сүтүн күнүмдүк керектөө психиканы чыңдап, организмди энергия менен камсыздап, адамды кубаттандырат. Ал эми жатар алдында сүт ичсеңиз, анда сизге сергек жана сергек уйку берилет.
• Дени сак салмакты сактайт… Уй сүтү жөнүндө көптөгөн уламыштар бар, алар салмактын өсүшүнө өбөлгө түзөт дешет, ошондуктан арыктагысы келгендердин көбү семирүүдөн коркуп, мындай пайдалуу продукттан баш тартышат. Бирок канадалык окумуштуулардын изилдөөлөрү бул ушактарды жокко чыгарды. Эксперимент учурунда, ошол эле диетаны карманып, сүт берилген адамдар бул суусундукту ичпегендерге караганда 5 килограммга арыкташканы далилденди.
• Сүт протеини башкаларга караганда организмге жакшы сиңет… Белоктордун иммуноглобулиндери болгондуктан, алар вирустук инфекциялар менен күрөшүүдө эффективдүү болгондуктан, сиңирүүчү сиыр сүтү аны сасык тумоону дарылоодо ичүүгө мүмкүндүк берет. Ошондой эле спортчулар арасында абдан популярдуу.
• Баш оорунун симптомдорун басат жана диуретикалык таасирге ээ… Эгерде сизде баш оору, мигрень же дайыма баш оору болсо, жума сайын чийки жумуртка кошулган кайнатылган уй сүтүнөн коктейль ичүү бул көйгөйдү көпкө чейин унутууга жардам берет. Ошондой эле, диуретикалык таасирден улам уйдун сүтү гипертониялык оорулуулар үчүн эң сонун каражат болуп, кан басымын төмөндөтөт.
• Косметологияда эффективдүү колдонулат… Уй сүтү терини нымдап, кыжырданууну жана сезгенүүнү жок кылат. Кереметтүү жашартуучу эффект үчүн Клеопатранын өзү бир кездегидей сүт ванналарын кабыл алсаңыз болот.

Уйдун сүтүнө зыян

Сүт бардык ооруларга даба эмес, көбү үчүн аны такыр колдонууга сунушталбайт.

• Уйдун сүтүн ичүү диареяга алып келет… Бул көптөгөн адамдардын денесинде лактозаны бузууга жөндөмдүү кичинекей бир фермент бар экендигине байланыштуу. Натыйжада кээ бир адамдар уйдун сүтүн такыр сиңире алышпайт.
• Уй сүтү - күчтүү аллерген… Буга байланыштуу аллергия менен жабыркагандар уйдун сүтүн ичүүдөн баш тартышы керек. Аллергиялык реакциялар, кычышуу, жүрөк айлануу, исиркектер, ичтин шишиши жана ал тургай кусуу сүт антигени "А" алып келиши мүмкүн. Аллергия менен жабыркагандар үчүн йогурт, быштак, быштак же эчкинин сүтү кирген уйдун сүтүнө альтернатива табуу сунушталат.
• Курамында атеросклерозду пайда кылуучу заттар бар… Ошондуктан 50 жана андан улуу жаштагы адамдарга уй сүтүн ичүү сунушталбайт, анткени дал ушул куракта атеросклероздун пайда болуу коркунучу жогорулайт.

Эгерде сиз уйдун сүтүнүн даамын татып көргөн болсоңуз жана эч кандай аллергиялык реакцияны баштан өткөрбөсөңүз, диарея жана ак табуреткаңыз жок болсо, анда сиз уйдун сүтүнөн зыяндуу коркунучта эмессиз жана аны коопсуз колдонсоңуз болот. Эгерде сиз дайыма бул ичимдикти жаныбарлардан алсаңыз, анда ден соолугуңузду бир топ жакшыртыңыз, анткени уйдун сүтүнүн пайдасы айдан ачык.

Уй сүтүнүн пайдасы жана зыяны тууралуу видео

Уй сүтүнүн азыктык баалуулугу жана химиялык курамы