Кеч күздө чогултулган калина, кылдаттык менен "кышкы эпидемияга" камдалган, узакка созулган жана араң эле ачуу даамы бар. Калинага кошулган аз кант көпкө чейин өзгөчө даамы бойдон калууда. Бирок, бул сүйкүмдүүлүктүн даамына жана аны сүйүүгө мааниси бар. Анткени, Viburnum пайдалуу.
Калина канчалык пайдалуу
- Мөмөлөрүндө көптөгөн витаминдер жана аминокислоталар, ошондой эле эфир майлары жана фитонциддер бар. Калина аскорбин кислотасы жана көп сандагы С витамини менен жугуштуу оорулардын мезгилинде иммунитетти сактоодо аны алмаштыргыс куралга айлантат.
- Мөмөлөр аз калориялуу жана кошумча диетанын бардык түрлөрүнө эң туура келет. Альтернативдик медицина гемостатикалык, диуретикалык, витаминдик каражат, теринин бүтүндүгүн калыбына келтирүү, жөтөл жана дем алуу, жүрөк оорулары менен күрөшүү үчүн, калина мөмөсүнө негизделген көптөгөн рецепттерден турат жана бул бардык касиеттери эмес. Viburnum.
- Жалпы ден соолук үчүн төлөмдүн бир бөлүгү — бир аш кашык калинанын кабыгынын экстракты, бир чай кашык бал, бир чай кашык лимон бальзамынын кургатылган жалбырактары жана бир стакан суу.
- Баш ооруганда Калина ширесин колдонуңуз.
- Качан бронхит – кабыл алуу отвар калина – мөмө аралаштырылган бал жана настой.
- Экземаны дарылоо жана жараларды дарылоо үчүн бульонду гана эмес, калинанын мөмөлөрү эмес, анын гүлдөрү жана кабыгы.
- Viburnum ширеси терини безеткиге каршы сүртөт.
Сорполорду, конкурстарды жана желе даярдаңыз; анын негизинде пирогдорго жана кыямдарга толтурууну даярдаңыз.
Вибурнумдан жасалган рецепттерди ичүү
килкилдек
90 грамм крахмал, 100 мл ысык Калинов ширеси, 2 литр муздак суу жана 300 грамм шекер алыңыз. Туташтырып, тынымсыз аралаштырып, кайнатыңыз. Кайнатылганда, ал бышырылсын.
Морз
Мөмөлөрдөн шире сыгып, даамына жараша суу менен бириктирип, кумшекерди кошуңуз. 4-5 саатка тик.
Компот
Алма сидринин сиропун 400 грамм алма, 2 литр суу жана 300 грамм кант менен даярдаңыз. Бул сиропко 200 грамм калина мөмөсүн кошуп, 5 мүнөт кайнатыңыз.
татымал
200 грамм мүкжидек ширеси, 30 грамм шекер, 2 стакан суу, 5 грамм картошка крахмалы, сууга алдын ала суюлтулган, туташтырыңыз жана кайнатыңыз
Калина кимге зыян
Калинанын курамында көптөгөн пуриндер бар жана алар кандын уюшуна таасирин тийгизиши мүмкүн, ошондуктан кош бойлуулук, кандын уюшу, бөйрөк оорулары жана подагра менен ичүүгө болбойт.
Калктын ден-соолукка тийгизген пайдасы жана зыяны жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн биздин чоң макаланы окуп чыгыңыз: