мазмуну
Балык уулоо – көптөр үчүн эң сонун антидепрессант. Баардыгы кармаганды жакшы көрөт, мезгилге жараша ар кандай кылышат. Кайнаган кайнак - кээ бирөөлөр үчүн инновация, бирок практика көрсөткөндөй, бул ыкма жылдын кайсы убакта болбосун натыйжалуу.
Чачтын адаттары
Лапа карп балыктарынын тукумуна кирет, дарыя балыгы, суу сактагычта үйүр-үйүр болуп көчүп жүргөндү жакшы көрөт. Дарыя жашоочусунун менюсу ар түрдүү, ылдыйкы катмарларында кан курттарын терип, суу өсүмдүктөрүн кысып, гречка менен тамактанганды жакшы көрөт.
Кармоосуз калбоо үчүн, адегенде бул балыктын артыкчылыктарын кылдат изилдеп чыгышыңыз керек. Чачты издөө төмөнкүлөрдү жүргүзүү керек:
- тереңдик жетиштүү боло турган тик жээктерден;
- bream мол өсүмдүктөрү менен күн тартип бузууларды жакшы көрөт;
- ылайлуу түбү жакшы жер болмок;
- жайында, чоң адамдар тамак издеп, көбүнчө мылтыктын үстүндө туруп, терең чуңкурларга көчүп барышат.
Өспүрүмдөр көбүнчө сууга түшүү үчүн сууга чуркашат жана ал жерде күнү бою калышы мүмкүн.
Карапты кармоо үчүн ар кандай ыкмалар колдонулат, көбүнчө алар жемден же сүзгүчтөн кармалат. Балык уулоо брызга карата напитки кем эмес натыйжалуу; ал тажрыйбалуу балыкчылардын арасында зор суроо-талапка ээ. Ошол эле учурда, чыныгы балык уулоочулар жемди өзү сатып алышпайт, бирок аны үйдөн өздөрү жасашат.
Бойлер деген эмне жана алардын түрлөрү
Бойл ар кандай ингредиенттерди камтыган тегерек жем деп аталат. Компоненттерге жараша, чөйчөктөрдүн жыты жана түсү ар кандай болот. Чөйчөктөр тынч балык кармоо үчүн колдонулат, биздин аймакта көбүнчө чоң өлчөмдөгү карп балыктарды багуу жакшы жүргүзүлөт.
Жемдин бул түрү өлчөмү менен айырмаланат:
- чоң сазан үчүн, тиешелүүлүгүнө жараша, 12 мм же андан чоңураак шарлар колдонулат;
- 6 ммге чейин кичинекей диаметри бар, алар чоң сазан жана кара балыктар үчүн натыйжалуу жем болуп саналат.
Топтордун астында трофей үлгүлөрүн натыйжалуу кармоого көмөктөшүүчү атайын жабдуулар жасалат.
Мындан тышкары, чөптөр башка өзгөчөлүктөрү боюнча үч негизги топко бөлүнөт:
- Чөгүп турган чөптөр ар кандай өлчөмдө болушу мүмкүн, алардын салмагы абдан чоң. Мүнөздүү өзгөчөлүгү жемдин бул түрүн куюп жатканда, илгич менен кошо түбүнө чөгүп кетет. Балык кармоо суунун ылдыйкы катмарларында тамактануу мезгилинде пайда болот, бирок бир үйүр сүзмө жогору өтүп кетсе, анда кармоонун кереги жок.
- Калкыма көрүнүш астыңкы жемдер иштебей калганда балык уулоого жардам берет. бургулоо боюнча даяр топ суу мамыча көтөрүлөт, тиешелүүлүгүнө жараша, бүт чечүү көтөрүлөт. Жемдин өзү шишикти жутуп, кайырмактын оозуна чыгат, илгичти да жутат десек болот. Практикадан көрүнүп тургандай, сууда сүзүп жүргөн чөптөрдү жайдын аягында жана күздүн башында кармаган жакшы.
- Жемдин чаңдуу түрү өзүнүн кесиптештеринен кайнактын үстүнкү катмары сууга тийгенден кийин дээрлик дароо эрий башташы менен айырмаланат. Топтун үстү туман жаратып, ингредиенттердин бөлүкчөлөрүн бөлүп чыгарат, бул өз кезегинде балыктарды өзүнө тартат. Өзүнчө чаң чыгаруучу бок сейрек колдонулат, алар чөгүп турган көрүнүш менен тандемде сонун иштешет.
Натыйжалуулукту жогорулатуу үчүн жабдуулар көбүнчө нейтралдуу сүзгүчтүүлүк менен жасалат, башкача айтканда, сүзүүчү жана чөгүп турган чөйчөктөр өлчөмүнө жараша тандалат. Мындай конуш кайырмакты балык такыр көрбөй турган ылайдан көтөрүүгө жардам берет, бирок курал да бийикте сүзө албайт.
Популярдуу өз алдынча жасалгалоо рецепттери
Ийгиликтүү балык уулоонун ачкычы - жогорку сапаттагы жем жана жем, даяр сатып алынган варианттар дайыма эле суу сактагычтын тургундарынын сонун даамын канааттандыра албайт. Бул балыкчылардын белгилүү бир жыты жана даамы менен керектүү өлчөмдөгү жемди өз алдынча чыгара баштаганынын негизги себеби болгон.
Буттун курамы кылдаттык менен тандалып алынат, ингредиенттер балыктарды тартып, бири-бирине жабышып, белгилүү бир түзүлүшкө ээ болушу керек.
Азык компоненти, адатта, дан эгиндери менен берилет: жүгөрү, буудай, манна, күрүч. Амиокислоталардын булагы жумуртка болуп саналат, алар сөзсүз түрдө ушул типтеги саптамаларды даярдоо үчүн колдонулат. Сиз ар кандай жолдор менен даамын жана белгилүү бир даамын бере аласыз, үй шартында табигый ингредиенттерди колдонгон жакшы, анда кармоо сөзсүз сонун болот.
Эң популярдуу болуп бир нече түрү бар, алардын рецепти негизинен окшош. Жемге даам берүүчү табигый ингредиенттер ар кандай болот.
Боор
Көптөгөн рецепттердин арасында, көпчүлүк учурда боордун кайнактары кармалат. Түзүлүшү жана өзгөчө жыты аны өзүнө тартып эле койбостон, чоң балыктын тургундарынын көбү мындай жемге өтө албайт. Алар төмөнкү ингредиенттерден даярдалган:
- 150 г жаңы боор;
- өлчөмүнө жараша 5-6 жумуртка;
- 3 ч. л бал;
- 1 чай кашык кургак сарымсак порошок;
- 50 г соя уну;
- 250 г манна.
Бышыруу процесси жөнөкөй:
- боор эки жолу эт туурагычтан өткөрүлөт же блендер менен чабышат;
- жумуртка өзүнчө идишке чабышат, аларга бал, сарымсак порошок жана майдаланган боор кошулат;
- кургак ингредиенттер кылдат башка идишке аралаштырылган;
- Акырындык менен кургак ингредиенттерди жумуртка аралашмасына кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Натыйжада кургак камыр болушу керек. Эгерде суюктук көп болуп чыкса, коюу үчүн манка кошуп коюңуз.
буурчак
буурчак жыты бар шарлар анча популярдуу эмес; аларды өндүрүү үчүн төмөнкү буюмдар колдонулат:
- 100 г буурчак;
- Xnumx г манна;
- жумуртка;
- бир аш кашык жүгөрү майы;
- аш кашык бал;
- бир чай кашык глицерин.
Буурчак унга тартылат, манна кошулат. Өзүнчө идиште жумуртканы сары май, бал жана глицерин менен чабыш керек. Андан кийин суюк продуктулар акырындык менен кургак аралашмага киргизилип, кылдат жуурулат.
дан
Жайында жүгөрүнүн кайнактары универсалдуу болуп эсептелет, алар ар кандай тынч суу жашоочулары үчүн даярдалган. ингредиенттер болуп саналат:
- бир стакан соя уну;
- бир стакан жүгөрү унун;
- 300 г кургак сүт;
- Xnumx г манна;
- 2 ст. л. тазаланбаган өсүмдүк майы;
- 10 жумуртка;
- Ар кандай тамак-аш боёгу бир чай кашык.
Кааласаңыз, майдаланган күн карама уруктарын кошо аласыз, ароматизатор жана боёк ачык сарысы бар үй жумурткалары колдонулса, такыр кошулбайт.
Жогорудан
Күн карама уругунан жасалган торт ар дайым балыктарды өзүнө тартып келген, анын кайнактары да кармалуучу касиетке ээ. Алар төмөнкү ингредиенттерден даярдалган:
- кичинекей торттун 10 бөлүктөрү;
- 3 бөлүктөрү кургак жумуртка порошок;
- 1 бөлүгү буудай уну;
- ½ бөлүгү кант.
Бардык ингредиенттер кургак түрүндө аралашып, өсүмдүк майы менен патока аралашмасы акырындык менен кошулат. Суюктуктар менен этият болушуңуз керек, камыр ийкемдүү болуп чыгышы керек.
Даярдоо технологиясы
Бардык кайнак бышыруулардын бир бышыруу технологиясы бар, компоненттер процесске дээрлик эч кандай таасир этпейт.
Камырды даярдоо
Кургак жана суюк ингредиенттер өзүнчө идиштерде аралаштырылат. Бул эки зат биригип, жакшылап жуурулат кийин. Маанилүү учур камырдын калган бөлүгү болот, ал жабык идишке же баштыкка 20-30 мүнөткө калтырылат. Бул убакыттын ичинде, ингредиенттердин глютени иштетилет жана кайнактар каалаган консистенцияга айланат.
Бөтөнчөлөрдүн пайда болушу
Алынган камыр тилкелерге бөлүнөт, бул бүчүрлөрдүн пайда болушун баштайт. Андан кийин, тилкелер кичинекей кубиктерге кесилет, алардан керектүү диаметрдеги шарлар тоголот.
Бышыруу же бышыруу
Форманы оңдоо үчүн топту жылуулук менен дарылоо керек. Бул үчүн, алар сууга же суу мончодо кайнатып, микротолкундар менен бышырылган чаң.
кургатуу
Үйдө кайнактарды өндүрүүнүн акыркы этабы - аларды кургатуу. Бул үчүн, алар таза, тегиз бетке коюлат жана толугу менен кургатуу үчүн калтырылат.
Даяр кайнак муздаткычта же кенеп каптарга салкын жерде сакталат.
Чөйрөктөрдөгү лааны кармоо үчүн жабдуулардын өзгөчөлүктөрү
Фидер боюнча кайнак үчүн жабдуулар, адатта, алдын ала түзүлөт, чач абдан натыйжалуу болуп саналат. Жада калса жаңыдан балыкчы аны чогулта алат жана кармоого кепилдик берилет.
Жабдууларды чогултуу үчүн төмөнкүлөрдү даярдоо керек:
- туура өлчөмдөгү илгич;
- чөгүп кетүүчү;
- боо;
- кайнак үчүн тыгын.
тиштүү түзүү төмөнкүдөй ишке ашат:
- Негизги линияга шөгүүчү жана илгич бекитилет, кийинки кадам - бойлону бекитүү;
- илгичтин кулагынын жанында боо бекитилет;
- Мындан тышкары, ал илгичтин ийилген жерине тунук камбрика менен бекитилет;
- боонун учунда кайнак аркылуу тартылуучу илмек болушу керек;
- кайнаганды токтотуу керек; бул үчүн көбүнчө атайын тыгын же тиш чукугучтун бир бөлүгү колдонулат.
Мындай жөнөкөй манипуляциялардын натыйжасы мен тандалган балык уулоо жерине келгенден кийин ыргытам, даяр шайман болушу керек.
Балык уулоо техникасы
Чөпкө балык уулоо жемди кошумча колдонуу менен болот. Бирок тамакты көп ыргытпоо керек, ал эми жемдин өзү балыкка жем боло тургандай кылып тандалышы керек.
Жеңил тамактангандан кийин, сиз калыптанган таякчаны ыргыта аласыз, ал бир таяк же бир нече болушу мүмкүн. Сунуш кылынган жемдин бөлүктөрүн терип, көлмөдө жайгашкан шишкебек, ал үчүн жагымдуу даамы менен үй шартында жасалган топтор бар. Топту жутуп алгандан кийин илгичке жыгылып калат. Балыкчынын милдети - бул учурду өткөрүп жибербөө жана балыкты суудан туура алып чыгуу.
Тажрыйбалуу балыкчылардын кеңештери
Чачты сүзүп алуудан мурун тажрыйбалуу жолдоштордон кеңеш алуу керек. Көпчүлүгү өз тажрыйбасы менен бөлүшүүгө жана балык уулоонун кылдат жактарын айтып берүүгө кубанычта:
- boilies келечектеги трофей оозун эске алуу менен, кичинекей диаметри көз карандысыз болушу керек;
- Мындан тышкары, дагы бир стопорду скобага коюуга болот, ал казандын алдында жайгашкан;
- үй шарлары үчүн балык уулоо азыктандыруучу таяк менен гана эмес жүргүзүлүшү мүмкүн, карп сонун вариант болот, кээ бирлери кичинекей үлгүлөр үчүн флот колдонушат;
- жаныбарлардан алынган табигый ингредиенттер менен жемди көпкө сактабаңыз, жагымсыз жыт балыкты өзүнө тартпайт, бирок аны коркутат;
- бир таякчаны колдонуу менен жабдуу жылма жасалат, ал эми бир нече таяк менен балык уулоо дүлөй менен жүргүзүлөт.
Өз колуңуз менен кайнак бышыруу кыйын эмес, сиз убакыт коротушуңуз керек, бирок натыйжа сизди сөзсүз канааттандырат.