Суши диета, 3 күн, -3 кг

3 күндө 3 кгга чейин арыктоо.

Калориянын суткалык орточо көлөмү 810 Ккал.

Япониянын салттуу тамак-ашы - суши - биздин азык-түлүк рыногубузга ишенимдүү түрдө көчүп келип, сергек тамактанууну жактагандарга аябай кызыгышты. Көрсө, бул деликатес биздин даам сезүүчүлөрүбүздү эркелетип гана тим болбостон, арыктоого да жардам берет экен.

Суши диетасы жакында диетикада пайда болду. Анын иштеп чыгуучулары суши жеп, арыктыгыңызды кыска убакыттын ичинде кайтарып алсаңыз болот деп ырасташат. Эгерде сиз жапон ашканасынын күйөрманы болсоңуз жана сушинин экзотикалык оригиналдуу даамынан ырахат алууну жактырсаңыз, анда алардын жардамы менен арыктоо сиз үчүн өзгөчө жагымдуу болот.

Суши диетасына болгон талаптар

Техниканын маңызы - күндүз бир гана суши жеш керек. Бирок белгилей кетүүчү нерсе, суши ар башка, алардын арасында энергетикалык баалуулугу жогору болгондорду кездештирүүгө болот. Арыктагысы келгендер, албетте, калориялуу сушини колдонбошу керек. Диета учурунда бул тамакта майлуу сыр, икра, камыр, соустар жана башка калориялуу компоненттер болбошу керек.

Кайталанып калбоого аракет кылып, ар кандай суши жегиле. Диетанын эрежелери боюнча үч маал тамак болушу керек. Эртең мененки тамакта 8 даана суши, түшкү тамак учурунда - 6га чейин, ал эми кечки тамакта 4 суши жесе болот. Ошентип, акырындап кечинде биз тамак-аштын калориясын жана көлөмүн азайтабыз.

Эгерде сиз ушул диетаны суши ишканаларында карманып тамактангыңыз келсе, текшерилген жерлерге гана барыңыз. Ден-соолугуңузду тобокелге салбаңыз, анткени суши даярдоодо чийки балыктар көп колдонулат, эгер ашпозчу жапон тамактарын жасоодо кесипкөй болбосо, уулануусу оңой. Дагы жакшы, үйдө суши бышырыңыз. Ошентип, алардын компоненттеринин сапатын контролдоо бир топ жеңилдеп, бюджет үчүн кыйла үнөмдүү болот.

Суши боюнча жылмакай арыктоо үчүн (айына 3-4 кг калтыруу) диетологдор жумасына бир күн орозо сунушташат. Эгерде сиз суши диетасында узак отургуңуз келсе, анда башка салттуу жапон деликатестерин (сашими, мисо шорпосу, түрдүү салаттар), ошондой эле крахмалсыз жемиштерди жана майы аз быштакты колдонгонуңуз жакшы. Меню сиздин каалооңуз боюнча пайдалуу жана аз калориялуу азыктар менен толукталышы мүмкүн, бирок күнүмдүк калориялуулугу 1200 бирдиктен ашпоого тийиш. Мындай диетага эң көп 3 күн отуруу сунушталат. Бул мезгилде, сын-пикирлер боюнча, сиз даамдуу тамактанып, ачка калбай, 2-3 килограммдан арыла аласыз. Сиз туздан баш тартуу керек. Соя соусу аны оңой эле алмаштыра алат, аны менен тамактарды татымалдай аласыз, бирок ченеми менен, антпесе организмде суюктуктун кармалышы мүмкүн. Ошондой эле күн сайын үч маал, тамактын ортосундагы тыныгууда, жетиштүү өлчөмдө таза газдалган сууну жана кааласаңыз, жашыл кантсыз чай ичүү сунушталат. Кофе жана башка суусундуктардан баш тартканыңыз оң.

Диета менюсу

XNUMX күндүк суши диетасынын диетасынын мисалы

Суши диетасына каршы көрсөтмөлөр

• Бул ыкма балыкка же деңиз азыктарына аллергиялык реакциясы бар адамдар үчүн сөзсүз түрдө каршы. Бул учурда чыгуунун бирден-бир жолу - жогоруда аталган ингредиенттердин курамына кирбеген вегетериандык сушини жеш.
• Ошондой эле, суши диетасында арыктоого тыюу салуу - бул гастрит, жаралар жана өзгөчө тамактанууну талап кылган оорулар.
• Кош бойлуулук, лактация мезгилинде, өспүрүмдөрдө жана кары-картаңдарда, бир күндүк вариантта болсо дагы, дарыгердин уруксаты менен гана диетаны сактоого болот.
• Диабетиктер дагы этият болушу керек, анткени сушинин негизги ингредиенти болгон күрүч гликемиялык индекске ээ.

Суши диетасынын артыкчылыктары

1. Суши диетасы курч ачкачылык сезими жок арыктоого жардам бергенинен тышкары, организмди көптөгөн пайдалуу заттар менен камсыз кылууга жардам берет.
2. Күрүч - сушини элестетүү кыйын болгон продукт - туура сиңирүү процесси үчүн керектүү көп сандагы клетчатка жана татаал углеводдор топтолгон. Ошондой эле, күрүчтө калий үчүн орун жетиштүү, бул организмге тамак менен кошо кирген ашыкча туздан арылууга жардам берет. Ошондой эле күрүчтүн дан эгиндери көп болгон В витамини тырмактарга, чачтарга, териге жакшы таасир этет.
3. Балыктар жана деңиздин башка жашоочулары (кальмар, крабдар, чаяндар) организмге идеалдуу сиңирген протеиндердин көптүгү менен белгилүү, физикалык активдүүлүктү жогорулатат жана булчуң массасынан эмес, майдан арылууга жардам берет. Май кислоталары жүрөк жана кан тамырларга жакшы таасир этет, алардын активдүүлүгүн жакшыртат жана көптөгөн коркунучтуу оорулардын рискин азайтууга жардам берет. Ошондой эле балык жана деңиз азыктары эң сонун табигый антидепрессанттар экени илимий жактан далилденген. Мындай азыктарды дайыма колдонгон адамдар депрессияга азыраак кабылышат. Ошентип, ушундай жол менен арыктап, сиз апатиядан, кайгыдан жана көптөгөн диеталардын башка шериктеринен корко албайсыз.
4. Нори балырынын курамында йод, цинк, кальций жана организмге керектүү башка микроэлементтер көп. Алар мээнин жакшы иштешине жооп беришет (концентрацияны жогорулатуу, эс тутумун жакшыртуу), адамдын скелетинин туура өнүгүшүнө жардам беришет, ошондой эле кан айлануу системасы үчүн абдан пайдалуу. Балыр менен күрүч тандеми туура тамактануу жагынан организм үчүн идеалдуу.
5. Ошондой эле сушинин ингредиенттерине салаттык сушини кабыл алууну толуктоо адатка айланган васаби (майдаланган жана кургатылган хрен тамыры) кирет. Айрым рецепттер Васабини сушиге түздөн-түз даярдануу учурунда жөнөтүүнү камтыйт. Васаби - мыкты дезинфекциялоочу каражат. Анын антисептикалык, антибактериалдык жана антикоагулянттык касиети организмге көптөгөн көйгөйлөрдөн алыс болууга жардам берет. Ошондой эле кариестин пайда болушуна жана өнүгүшүнө каршы турганы белгилүү.
6. Авокадо - сушинин абдан кеңири таралган компоненти. Бул чет өлкөлүк мөмө -жемиштердеги каныкпаган майлар жаман холестеринди жок кылат. Авокадо мыкты антиоксидант болуп эсептелет.
7. Көбүнчө бадыраң сушиге дагы катышат. Бул жашылча көптөгөн A, B жана C топторундагы витаминдерге бай, бадыраңдын уникалдуу касиеттеринин бири - бул адам денесиндеги кислота дисбалансын тегиздөө. Жашыл кулинардык үй жаныбарынын калориясы өтө аз экендигин жана анын 99% суудан тургандыгын белгилейбиз.
8. Соя соусу эрте картаюунун алдын алат, организмдин микроциркуляциясын жакшыртат, кан тамырларды чыңдайт. Имбир - күчтүү антиоксидант жана иммундук стимулятор. Жалпысынан суши арыктоого гана жардам бербестен, табигый антидепрессанттар катары да иштейт.

Суши диетасынын кемчиликтери

• Сушини көп ичүү (айрыкча, кафеде же ресторанда тамак-ашка буйрутма берүү жөнүндө сөз болгондо) тамак-аштын эң арзан ырахаты эмес. Демек, мындай диетанын жардамы менен арыктоого чоң финансылык ресурстарды сарптоого болот.
• Ден соолукка зыян келтирбөө үчүн суши ингредиенттеринин сапатын көзөмөлдөө абдан маанилүү. Тунанын жана башка жырткыч деңиздин жүз жылдыктарынын этинде сымап жана оор металлдар өтө жогорку концентрацияда кездешет. Ошондуктан, врачтар тунец сушини сейрек, үч жумада бир жолу жешти сунушташат. Сапатсыз соя соусунда оор металлдардын туздары жана токсиндер да болушу мүмкүн. Васабинин жасалмалары да бар. Жапайы хрендин тамырынын ордуна, абийирсиз өндүрүүчүлөр хрендин, татымалдардын жана боектордун арзан жана жеткиликтүү түрлөрүн колдонушат. Деңиз балырларынан денебизге кирген йоддун дозасын да билүү керек. Анын ашыкча болушу калкан сымал бездин жоктугунан кем эмес коркунучтуу. Жаңы, термикалык иштетилбеген балыкты колдонуу, айрыкча, биздин кеңдиктерибизде, океандар менен деңиздерден алыс, тобокелдүү. Мындай балыктын эти бат эле пайдалуу продукттан коркунучтууга айланат; бул бактериялар жана мителер үчүн эң сонун жашоо чөйрөсү.
• Негизги принциптерге карманыңыз - бардык сушинин курамы жогорку сапатта болушу керек, ал эми сушини жаңы даярдалган учурда гана жесе болот.

Сушиге кайрадан диета кармоо

Суши диетасынын үч күндүк диетасын 3-4 жумада бир жолудан көп эмес кайталоо сунушталат. Бирок орозо күндөрүн жумасына бир жолу суши менен өткөрсөңүз болот.