мазмуну
Углеводдор күн бою алдыңкы энергияны камсыз кылган компоненттер. Алар организмдин эффективдүү көнүгүүсү жана физикалык иш-аракеттери үчүн маанилүү болгон гликогендин пайда болушуна да жардам берет. Ошентип, аларды көрмөксөнгө салып, аларды диетаңыздан бир кыйла алып салуу керек.
Бирок углеводдордун ашыкча керектелиши кошумча фунттун сөзсүз топтомуна келет. Алардын нормасы жалпы диетанын 40 пайызын түзүшү керек жана жай көмүртектерге - дан жана жашылчаларга артыкчылык берилиши керек.
Сиз углевод түрмөсүндө жаткандыгыңызды жана тамак-аштагы углеводдордун ченеми ашкандыгын кандай негизде түшүнө аласыз?
1. Ачкачылык
Эгерде тамактангандан кийин сиз дагы эле ачка болуп, бир сааттын ичинде кийинки тиштөөгө өтсөңүз - демек, сиздин идиште көп углеводдор бар, айрыкча тез жана бир аз белок, клетчатка жана майлар.
Углеводдор канттын канында кескин секирик пайда кылып, андан кийин күтүүсүздөн төмөндөп, кайрадан ачкачылыкты пайда кылат. Аш болумдуу заттардын туура катышы менен муктаждык 3-4 сааттан кийин гана пайда болот.
2. Шекерге болгон кумар
Шекер тез углеводдордун негизги булагы болуп саналат жана денеңиз кадимки “дозага” көнүп, канааттануу жана эйфория сезимдерин баштан кечирет. Ошентип, бактылуу болуу үчүн таттуу, жөнөкөй углеводдуу тамак-аш талап кылынат жана сиз ар дайым көбүрөөк каалап турасыз.
Бул түрткүдөн арылуу кыйынга турат - диетадагы шекерди максимумга чейин азайтыш керек жана бир-эки жума ичинде бул туңгую чөйрөнү бузуу үчүн чоң күч-аракет талап кылынат.
3. Дене салмагынын өсүшү
Углеводдор ашыкча салмак кошууга жана теринин астындагы майдын кармалышына өбөлгө түзөт. Көмүрсууну керектөө орточо көрсөткүчтөн жогору болгондо, ачык-айкын көрүнүп турган целлюлит бар.
Демек, денеңиздин бошоп, формасыз болуп, масштабдагы саны сойлоп баратканын байкасаңыз, диетаңызды кайрадан карап чыгыңыз.
4. Дайыма чарчоо
Түш көргөндөн кийин көңүлүңүздү көтөрүү үчүн, эрте мененки тамакты тез углеводдор менен жегенге көнүп калдыңыз, бул энергияны тез көтөрөт. Бирок дагы бир-эки сааттан кийин жата бергиң келет. Бардык келишим ошондой эле кандагы канттын кескин төмөндөшүнө байланыштуу. Тамактануу адаттарыңызды өзгөртүп, эртең мененки тамакты таттуу, жай углеводдорду, мисалы, боткону колдонуп, чын жүрөктөн жасоо керек.
5. Тери проблемалары
Карбонгидрат, өзгөчө тез, териңиздин абалына таасир этет. Ошентип, углеводдордун ашыкча өлчөмү кургактыкка, бүдүргө, безеткиге алып келиши мүмкүн. Бул учурда, өсүмдүк майларынан, авокадодон, жаңгактан көбүрөөк майлардын кошулушу жакшыраак жана татаал көмүртектерди алмаштыруу - бүт нан дан, жашылчалардан жана жармадан.
Ден-соолукта бол!