Канттын ордуна Stevia

Мындан тышкары, бул өсүмдүк нөл гликемиялык индекси бар, ал инсулин чыгарууну дүүлүктүрүү эмес, кандагы кантты көбөйтпөйт. 1990-жылы кант диабети жана узак жашоо боюнча XI Бүткүл дүйнөлүк симпозиумда окумуштуулар жана дарыгерлер «Стевия – тирүү организмдин биоэнергетикасын жогорулаткан жана үзгүлтүксүз колдонуу менен картаюу процессин жайлатып, узак өмүр сүрүүгө көмөктөшүүчү өтө баалуу өсүмдүк!» деген бүтүмгө келишкен. Stevia ошондой эле иммундук системага, жүрөк-кан тамыр системасына, тамак сиңирүү органдарына пайдалуу таасир этет жана ашыкча салмак маселесин ийгиликтүү чечүүгө жардам берет. Stevia жогорку температурага, кислоталарга жана щелочторго туруктуу, бул аны тамак-аш даярдоодо колдонууга мүмкүндүк берет. Дан эгиндеринде, кондитердик азыктарда, вареньелерде жана сироптордо канттын ордуна стевияны колдонуңуз. Стевия кошулган алкоголсуз суусундуктар суусунду кандырууда абдан жакшы, кант кошулган суусундуктардан айырмаланып, суусундукту гана күчөтөт.

nowfoods.com Лакшми

Таштап Жооп