Курамы Sprat соусу
малдын майы | 2.0 (стол кашык) |
буудай уну, премиум | 2.0 (стол кашык) |
суу | 500.0 (грамм) |
Балтика полу | 300.0 (грамм) |
аш тузу | 1.0 (чай кашык) |
жер кара мурч | 0.3 (чай кашык) |
каймак | 2.0 (стол кашык) |
лимон ширеси | 2.0 (стол кашык) |
Даярдоо ыкмасы
Унду майга куюп, ачык күрөңгө чейин ачыңыз, акырындык менен суу менен суюлтуп, ага ширектерди кошуп, тазалап, майда туурап же электен өткөрүп, кайнатыңыз. Даяр болгон чыгыбызга лимон ширесин жана каймакты кошобуз.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
Калориянын мааниси | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
белоктор | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.2% | 2815 г |
майлар | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.5% | 1077 г |
Көмүрсуулар | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
органикалык кислоталар | 51.7 г | ~ | |||
Алиментардык була | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
суу | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2983 г |
күл | 0.5 г | ~ | |||
Vitamins | |||||
А витамини, RE | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
Ретинол | 0.03 мг-дан | ~ | |||
В1 витамини, тиамин | 0.02 мг-дан | 1.5 мг-дан | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
В2 витамини, рибофлавин | 0.03 мг-дан | 1.8 мг-дан | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
В4 витамини, холин | 10.4 мг-дан | 500 мг-дан | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
Пантотеникалык В5 витамини | 0.02 мг-дан | 5 мг-дан | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
В6 витамини, пиридоксин | 0.01 мг-дан | 2 мг-дан | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
В9 витамини, фолий | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
В12 витамини, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
Витамин С, аскорбин | 2 мг-дан | 90 мг-дан | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
Д витамини, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.2 мг-дан | 15 мг-дан | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
Витамин PP, ЖОК | 0.8482 мг-дан | 20 мг-дан | 4.2% | 6.1% | 2358 г |
РР | 0.4 мг-дан | ~ | |||
Макроэлементтер | |||||
Калий, К. | 49.9 мг-дан | 2500 мг-дан | 2% | 2.9% | 5010 г |
Кальций, Ca | 18.5 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.9% | 2.8% | 5405 г |
Кремний, Si | 0.2 мг-дан | 30 мг-дан | 0.7% | 1% | 15000 г |
Магний, Mg | 4 мг-дан | 400 мг-дан | 1% | 1.5% | 10000 г |
Натрий, Na | 15.7 мг-дан | 1300 мг-дан | 1.2% | 1.7% | 8280 г |
Күкүрт, С. | 23.4 мг-дан | 1000 мг-дан | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
Фосфор, П | 29.7 мг-дан | 800 мг-дан | 3.7% | 5.4% | 2694 г |
Хлор, Cl | 817.1 мг-дан | 2300 мг-дан | 35.5% | 51.6% | 281 г |
Микроэлементтер | |||||
Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
Бор, Б. | 9.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, В. | 3.6 мкг | ~ | |||
Темир, Fe | 0.3 мг-дан | 18 мг-дан | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
Йод, мен | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
Cobalt, Co. | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 42.2% | 345 г |
Марганец, Mn | 0.0389 мг-дан | 2 мг-дан | 1.9% | 2.8% | 5141 г |
Жез, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.1% | 2398 г |
Molibdenum, Mo. | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.7% | 2593 г |
Никель, Ни | 0.6 мкг | ~ | |||
Олово, Сн | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
Титан, сен | 0.4 мкг | ~ | |||
Фтор, Ф. | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9901 г |
Chrome, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 14.5% | 1000 г |
Цинк, Zn | 0.1776 мг-дан | 12 мг-дан | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
Сиңимдүү углеводдор | |||||
Крахмал жана декстриндер | 2.4 г | ~ | |||
Моно- жана дисахариддер (канттар) | 0.06 г | максималдуу 100 г | |||
Стеролдар | |||||
Cholesterol | 12.6 мг-дан | макс 300 мг |
Энергетикалык баалуулугу 68,8 ккал.
Sprat соусу витаминдерге жана минералдарга бай: хлор - 35,5%, кобальт - 29%
- хлор организмде туз кислотасынын пайда болушу жана бөлүнүшү үчүн зарыл.
- Cobalt В12 витамининин курамына кирет. Май кислотасы жана фолий кислотасы метаболизминин ферменттерин активдештирет.
Калориялуулук жана РЕЦЕПТТИН ИНДРЕГЕНТТЕРИНИН ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга спрат соусу
- 899 ккал
- 334 ккал
- 0 ккал
- 137 ккал
- 0 ккал
- 255 ккал
- 162 ккал
- 33 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 68,8 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Спрат соусу, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар