мазмуну
Бул кычкылтектен кийинки Жерде эң көп кездешүүчү элемент. Адам денесинин химиялык курамында анын жалпы массасы болжол менен 7 г.
Кремний кошулмалары эпителий жана тутумдаштыргыч ткандардын нормалдуу иштеши үчүн абдан маанилүү.
Кремнийге бай азыктар
100 г өнүмдө болжолдуу түрдө көрсөтүлгөн
Кремнийдин күнүмдүк талабы
Кремнийдин суткалык керектөөсү 20-30 мг. Кремнийди керектөөнүн жогорку деңгээли аныктала элек.
Кремнийге болгон муктаждык төмөндөгүлөр менен жогорулайт:
- сыныктар;
- остеопороз;
- нерв оорулары.
Кремнийдин пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири
Кремний организмдеги май алмашуунун нормалдуу жүрүшү үчүн абдан маанилүү. Кан тамырлардын дубалдарында кремнийдин болушу майлардын кан плазмасына киришине жана алардын тамырлар дубалына сиңишине жол бербейт. Кремний сөөк ткандарынын пайда болушуна жардам берет, коллаген синтезине өбөлгө түзөт.
Кан тамырды кеңейтип, кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет. Ошондой эле иммундук системаны стимулдайт жана теринин ийкемдүүлүгүн сактоого катышат.
Башка маанилүү элементтер менен өз ара аракеттенүү
Кремний организмдин темирди (Fe) жана кальцийди (Ca) сиңирүүсүн жакшыртат.
Кремнийдин жетишсиздиги жана ашыкчасы
Кремнийдин жетишсиздигинин белгилери
- сөөктөрдүн жана чачтын морттугу;
- аба ырайынын өзгөрүшүнө сезгичтиги жогорулады;
- начар жаракат айыктыруу;
- психикалык абалдын начарлашы;
- табиттин төмөндөшү;
- кычышуу;
- ткандардын жана теринин ийкемдүүлүгүнүн төмөндөшү;
- көгөрүү жана кан агуу тенденциясы (кан тамырлардын өткөрүмдүүлүгүнүн жогорулашы).
Денедеги кремнийдин жетишсиздиги силикоздук аз кандуулукка алып келиши мүмкүн.
Ашыкча кремнийдин белгилери
Организмде кремнийдин ашыкча болушу заара таштарынын пайда болушуна жана кальций-фосфор алмашуусунун бузулушуна алып келет.
Продукциялардын кремнийдин курамына таасир этүүчү факторлор
Өнөр жайлык кайра иштетүү технологияларынын аркасында (тамак-ашты тазалоо – балласт деп аталгандардан арылуу) азыктар тазаланат, бул өз кезегинде алардагы кремнийдин курамын бир топ азайтат, бул таштандыга айланат. Кремний жетишсиздиги да ушундай эле күчөйт: хлордуу суу, радионуклиддери бар сүт азыктары.
Эмне үчүн кремнийдин жетишсиздиги пайда болот
Бир күндө, тамак-аш жана суу менен, биз орто эсеп менен 3,5 мг кремнийди колдонобуз жана дээрлик үч эсе көп жоготобуз - болжол менен 9 мг. Бул начар экологиядан, эркин радикалдардын пайда болушуна түрткү болгон кычкылдануу процесстеринен, стресстен жана жетишсиз тамактануудан улам болот.