Келерки жылы ден соолукту чыцдоочу жогорку касиеттери бар экологиялык рапс майын енер жайлык ендуруу боюнча чакан линия даяр болот, аны Польшанын илимдер академиясынын Люблиндеги агрофизика институтунун окумуштуулары ишке киргизууну каалашат.
Салаттарга гана арналган, антиоксидантка бай май "Ден соолук тамчысы" деп аталат. «Бизде кээ бир аппараттар бар, кубаттуулугу жети тонна болгон рапс силосу даяр, линия келерки жылдын февраль же март айларында башталат», - деди ПАПка, долбоордун жетекчиси, Польша академиясынын институтунан профессор Ежи Тыс. Люблиндеги илимдер.
5,8 миллион PLN өлчөмүндө өндүрүштүк линияны курууга кеткен чыгымдар Евробиримдиктин Инновациялык экономика программасы тарабынан жабылат. Приборлордун подрядчысы Люблинге жакын Белжице шаарынан келген Mega компаниясы.
«Бул чейректик өндүрүштүк линия, пилоттук болот, анда бардык өндүрүштүк шарттар сыналышы керек жана пайда болушу мүмкүн болгон тоскоолдуктар. Кеп кайсы бир ишкердин бул идеяны кийинчерээк сатып алуусу жана чоң, жогорку натыйжалуу линияны кантип курууну билиши керек», - деп кошумчалады проф. миң
Майдын ден соолукка тийгизген жогорку пайдасы рапс уруктарын экологиялык жактан өстүрүү жана өзгөчө өндүрүш шарттары менен камсыз кылынат. Рапс сакталуучу силос муздатылып, азот менен толтурулат, ал эми май муздак пресстелет, кычкылтексиз жана жарыксыз. Даяр продукт бир жолу колдонулуучу чакан идиштерге таңгакталып, тамакка кошуунун алдында ачылат. Бир жолу колдонулуучу таңгак да азот менен толтурулат.
катары проф. Идея майдын курамында рапстын курамындагы ден соолук үчүн баалуу кошулмаларды – каротиноиддерди, токоферолдорду жана стеролдорду сактоо. Алар жарыкка жана кычкылтекке өтө сезгич болушат. Алар эркин радикалдарды тазалоочу деп аталат, алар рак, жүрөк оорулары, Паркинсон оорусу сыяктуу цивилизациялык оорулардан коргонууга жардам берет.
Буга чейин Люблиндик окумуштуулар лабораториялык масштабда ден соолук үчүн май алышкан. Изилдөөлөр анын касиеттерин тастыктады.
Польшанын илимдер академиясынын Люблиндеги институтунда долбоорлонгон линия суткасына 300 литрге жакын нефть чыгарууга тийиш. Башында болжолдонгондой, мындай эффективдүүлүк менен ден соолукту чыңдоочу майдын бир литри болжол менен 80 PLN турат. Профессор Тыс өндүрүштүн масштабы чоңураак болсо, чыгашалар азаят жана мунай сатып алуучуларды таба алат деп эсептейт.