Zielone warzywa liściaste, takie jak kapusta i brokuły, mogą zwiększać szanse przeżycia kobiet z rakiem piersi – sugerują badania opublikowane на конгресси боюнча Чикагодогу Америкалык Рак Изилдөө Ассоциациясы. Джеднак ние wszyscy онколодзы сиэ з тым згадзажя.
Z wcześniejszych obserwacji przeprowadzonych w Chinach, USA i Szwecji wynikało, że warzywa krzyżowe, takie jak warzywa kapustne, liściowe i rzepakowate oraz rośliny oleiśzíazíaśiaśząząząząząząząząząząząśyśąząząząząząząząząząząząząząząząząząząząząąząśąząąząząząząząząząząśąśśniejszych.
Z najnowszych badań wynika, że zwiększają one szanse przeżycia również kobiet, które zachorowały на raka piersi. AFP маалыматы боюнча, Шанхайдагы эмчек рагы боюнча Survival изилдөөсү 4 886 Кытайда 20-75 жыл аралыгында, 2002-2006-ж.ж.
Wykazały one, że te z nich, które po wykryciu choroby przez 36 miesięcy jadły więcej warzyw krzyżowych (średnio około 1 kg dziennie), wykazywałyznich 27 dos. Miały też o 62 proc. мниежсзе рызыко навроту чоробы.
„Бадания те прзеконужą, że чорзы на рака повинный spożywać więcej warzyw krzyżowych. Zawierają one substancje wykazujące działanie antyrakowe” – Нашвиллдеги (Теннесси) доктор Сара Нечута жана Вандербилт университетинин баяндамасы.
Вандербилт университетинин атайын адистиктери. Wykazali они втеды, że ludzie, którzy spożywają ich więcej żyją dłużej и rzadziej umierają на заваłы серка.
Autorzy najnowszych badań twierdzą, że uwzględnili w nich style życia kobiet chorych na raka, wykształcenie, poziom zarobków и aktywność fizyczną, a takwońść fizyczną, a takwożwanażażajżażaża. Inni specjaliści są jednak sceptyczni czy warzywa faktycznie przedłużają życie chorych na raka.
Доктор Лаура Крупер, доктор. Аялдардын ден соолук борбору w City of Hope w Duarte (Kalifiornia) twierdzi, że trudno jest wykazać jakikolwiek związek między spożywaniem warzyw a przeżywalnością chorych raka. Jej zdaniem, może o tym przekonać jedynie większa liczba badań uwzględniających znacznie dłuższy okres obserwacji.
Dr Nechuta przekonuje, że w Chinach warzywa krzyżowe są spożywane znacznie częściej niż w USA i Europe. Поза тым на Zachodzie spożywa się więcej brokułów, kalafiorów i brukselki niż chinskiej kapusty, która dominuje w Chinach. Dodała też,że u Chińczyków warzywa mogą być lepiej wchłaniane. Wykryto u nich geny wydłużające przemianę materii tych produktów.
Ойлоп, жаңылыктар PISZE, obE obie uczone zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgodziły zgoseprowadn, że warzy warzywa, ij największych ilości, i tyhwiększych ilości, i trzez wszystkich Ludzi. Zaleca się by codziennie zjadać co najmniej 0,5 кг warzyw i owoców.
Warzywa krzyżowe, do których zaliczane są również rzodkiewka, rzepak, jarmuż, gorczyca, rukiew wodna, rukola i chrzan, zawierają witaminy, składniki zaliczane są również rzodkiewka, Glukozynolany i produkty ich rozkładu wykazują działanie przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe и przeciwbakteryjne.
Wśród glukozynolanów wyróżnia się między innymi glukobrassycynę, synigrynę, synalbinę, glukorafaninę, glukonapinę и глюкоиберинę. Podejrzewa się, że działanie przeciwnowotworowe wykazują glukorafanina и glukobrassycyna oraz produkty ich rozkładu, такие жак сульфорафан жана индоло-3-карбинол. Oba te związki znajdują się w dużych ilościach w brokułach, kalafiorze i czerwonej kapuście.