Устрица козу карындарынын салаты, тоок эти, жумуртка жана бадыраң
даярдоо:
Устрица козу карындарын чайкап, тилкелерге кесип, туздалган сууга кайнатабыз. Жумуртка
кайнатуу катуу кайнатылган, кабыгынан, майда кубиктерге кесип. Пияздын кабыгын тазалап
майдалоо. Бадыраңды жууп, тилкелерге кесип. Бышырылган тоок эти
майдалоо. Бардык даярдалган азыктарды аралаштырып, майонез менен татымал.
Тамагыңыз таттуу болсун!