кабырчыгы (Russula virescens)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (белгисиз абалдагы)
- Орден: Руссулалес (Руссуловье)
- Үй-бүлө: Russulaceae (Russula)
- Түр: Russula (Russula)
- түрү: Russula virescens (Russula scaly)
- Russula жашыл
Козу карындын диаметри 5-15 см келген баш кийими бар. Руссула кабырчык жарым шардын көрүнүшүнө ээ жана ал чоңойгон сайын борборго карай тереңдейт, ал эми четтери бир аз ичине бурулат. Капкагы жашыл же боз-жашыл түстө, тери четтери боюнча бир аз жыртылышы мүмкүн, кээ бир козу карындарда ак тактар бар. Калпакчанын жарымына чейин тери оңой алынып салынат. Козу карындын сейрек кездешүүчү ак табактары бар, алардын түсү акырындык менен күрөңгө айланат. Спора порошок ак. Буту да ак түстө, жыш жана эттүү, жаңгак ачуу даамы бар.
Руссула кабырчык негизинен жалбырактуу токойлордо, негизинен кычкыл топурактуу жерлерде өсөт. Аны жайында жана күзүндө чогултуу жакшы.
Анын даамы боюнча, бул козу карын окшош жашыл руссула, ал эми сыртынан өтө уулуу жана адамдардын ден соолугуна жана өмүрүнө коркунучтуу болгон кубарган кара батка окшош.
Жашыл россула жегенге жарамдуу козу карындарга кирет жана даамы боюнча башка орустардын арасында эң жакшысы болуп эсептелет. Аны кайнатылган, ошондой эле кургатылган, туздалган же туздалган түрүндө тамак-ашка колдонууга болот.
Russula кабырчыгы жөнүндө видео:
