Курамы Лимон желе
| суу | 4.0 (чай кашык) |
| лимон | 2.0 (даана) |
| кант | 1.0 (дан айнек) |
| картошка крахмалы | 3.0 (стол кашык) |
Даярдоо ыкмасы
3 стакан сууну кайнатып, 1 лимон менен шекердин майдаланган кабыгын кошуңуз. Крахмалды бир стакан муздак сууга эритип, көмөч казанга кошуп, анда -санда аралаштырып, кайнатып, 1 лимондун сыгылган ширесин кошуп аралаштырасыз. Кисселди порциялуу идиштерге куюп, кесимчелерге кесилген лимонду салып, мурда кумшекер кумшекерине куюп койгула.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| белоктор | 0.06 г | 76 г | 0.1% | 0.2% | 126667 г |
| майлар | 0.006 г | 56 г | 933333 г | ||
| Көмүрсуулар | 16 г | 219 г | 7.3% | 12.1% | 1369 г |
| органикалык кислоталар | 0.6 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| суу | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2765 г |
| күл | 0.8 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| В1 витамини, тиамин | 0.002 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.001 мг-дан | 1.8 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.01 мг-дан | 5 мг-дан | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.003 мг-дан | 2 мг-дан | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| В9 витамини, фолий | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.3 мг-дан | 90 мг-дан | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.03 мг-дан | 15 мг-дан | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.016 мг-дан | 20 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| РР | 0.006 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 10.4 мг-дан | 2500 мг-дан | 0.4% | 0.7% | 24038 г |
| Кальций, Ca | 6.3 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг-дан | 400 мг-дан | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.2% | 0.3% | 54167 г |
| Күкүрт, С. | 0.6 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фосфор, П | 5 мг-дан | 800 мг-дан | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг-дан | 2300 мг-дан | 766667 г | ||
| Микроэлементтер | |||||
| Бор, Б. | 10.1 мкг | ~ | |||
| Темир, Fe | 0.07 мг-дан | 18 мг-дан | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг-дан | 2 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Жез, Cu | 13.8 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Molibdenum, Mo. | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 116667 г |
| Фтор, Ф. | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0072 мг-дан | 12 мг-дан | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 3.1 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 60,1 ккал.
Калория мазмуну ЖАНА РЕЦЕПЦИЯНЫН ХИМИЯЛЫК ТҮЗҮМҮ 100 граммга лимон желе
- 0 ккал
- 34 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 60,1 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Лимон желе, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар