Курамы Сабиз пюреси шорпосу ар бири 1-182ден
Даярдоо ыкмасы
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| белоктор | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| майлар | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.2% | 3111 г |
| Көмүрсуулар | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4867 г |
| Алиментардык була | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| суу | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2523 г |
| күл | 1.4 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 585 мкг | 900 мкг | 65% | 166.7% | 154 г |
| Ретинол | 0.01 мг-дан | ~ | |||
| бета Каротин | 3.45 мг-дан | 5 мг-дан | 69% | 176.9% | 145 г |
| В1 витамини, тиамин | 0.02 мг-дан | 1.5 мг-дан | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.05 мг-дан | 1.8 мг-дан | 2.8% | 7.2% | 3600 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.2 мг-дан | 90 мг-дан | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.2 мг-дан | 15 мг-дан | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.5 мг-дан | 20 мг-дан | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| РР | 0.3 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 100 мг-дан | 2500 мг-дан | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 35 мг-дан | 1000 мг-дан | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 18 мг-дан | 400 мг-дан | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 264 мг-дан | 1300 мг-дан | 20.3% | 52.1% | 492 г |
| Фосфор, П | 86 мг-дан | 800 мг-дан | 10.8% | 27.7% | 930 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.3 мг-дан | 18 мг-дан | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 1.4 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 3.1 г | максималдуу 100 г | |||
| Стеролдар | |||||
| Cholesterol | 5 мг-дан | макс 300 мг | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 1.2 г | максималдуу 18.7 г |
Энергетикалык баалуулугу 39 ккал.
Сабиздин пюре шорпосу ар бири 1-182ден сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: А витамини - 65%, бета-каротин - 69%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- B-каротин провитамин А жана антиоксидант касиетке ээ. 6 мкг бета-каротин 1 мкг А витаминине барабар.
Tags: Кантип тамак бышырабыз, калория 39 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, сабизден жасалган пюре шорпону жасоо ыкмасы 1-182, рецепт, калория, азык заттар