Курамы Алма шорпосу каймак менен
| алма | 500.0 (грамм) |
| суу | 750.0 (грамм) |
| буудай уну, премиум | 20.0 (грамм) |
| каймак | 0.5 (чай кашык) |
| макароны | 50.0 (грамм) |
Даярдоо ыкмасы
Алмаларды тазалап, өзөгүнө бөлүп, кубик кылып туураңыз. Тузду бир аз туздап, шекер менен кайнатыңыз. Даяр болгон алмаларды салып, бир аз кайнагандан кийин, эленген унду кошуңуз. Кээде аралаштырып, бир нече мүнөт бышырыңыз. Өзүнчө бышырылган кесмени шорпого салып, каймак менен кошуңуз. Шорпо ысык же муздак түрдө берилиши мүмкүн.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| белоктор | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| майлар | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.3% | 1750 г |
| Көмүрсуулар | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4469 г |
| органикалык кислоталар | 0.2 г | ~ | |||
| Алиментардык була | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| суу | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.1% | 2775 г |
| күл | 0.1 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.01 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.02 мг-дан | 1.8 мг-дан | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| В4 витамини, холин | 14.4 мг-дан | 500 мг-дан | 2.9% | 5.7% | 3472 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.03 мг-дан | 5 мг-дан | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.03 мг-дан | 2 мг-дан | 1.5% | 3% | 6667 г |
| В9 витамини, фолий | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19048 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин С, аскорбин | 1.2 мг-дан | 90 мг-дан | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Д витамини, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.3 мг-дан | 15 мг-дан | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.2328 мг-дан | 20 мг-дан | 1.2% | 2.4% | 8591 г |
| РР | 0.1 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 88.4 мг-дан | 2500 мг-дан | 3.5% | 6.9% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг-дан | 30 мг-дан | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Магний, Mg | 3.6 мг-дан | 400 мг-дан | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Күкүрт, С. | 3.9 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Фосфор, П | 12.2 мг-дан | 800 мг-дан | 1.5% | 3% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 9 мг-дан | 2300 мг-дан | 0.4% | 0.8% | 25556 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 2 мкг | ~ | |||
| Темир, Fe | 0.7 мг-дан | 18 мг-дан | 3.9% | 7.7% | 2571 г |
| Йод, мен | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Cobalt, Co. | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг-дан | 2 мг-дан | 1.7% | 3.4% | 5900 г |
| Жез, Cu | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.1% | 1980 г |
| Molibdenum, Mo. | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.3% | 2692 г |
| Никель, Ни | 4.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61111 г |
| Титан, сен | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Chrome, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0901 мг-дан | 12 мг-дан | 0.8% | 1.6% | 13319 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 2.3 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 50,5 ккал.
РЕЦЕПТТИН КУРАМЫНЫН КАЛОРИЯЛЫК ЖАНА ХИМИЯЛЫК ТҮЗҮМҮ 100 граммга каймак кошулган алма шорпосу
- 47 ккал
- 0 ккал
- 334 ккал
- 162 ккал
- 345 ккал
Tags: Кантип бышыруу керек, калориясы 50,5 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Алма шорпосу каймак менен, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар