мазмуну
Жалпы сүрөттөмө
Гастрит үчүн тамактануу. Ашказандын кабыкчасы сезгенип турган оору. Ал гастрит үчүн атайын тамактанууга муктаж. Былжыр челдин бетинин бузулушу биринчилерден болуп, көзкарандысыз оору катары каралат, ошондой эле мурунку оорулардын, мастыктын, инфекциянын натыйжасында пайда болгон экинчи оору.
Биринчиден, оорунун факторлорунун таасиринин мүнөзүнө жараша, гастрит былжырлуу челдин курч мүнөздүү сезгенүүсү жана өнөкөт болгон ашказандын былжыр челинин структуралык өзгөрүшү жана азайышы менен коштолгон гастрит. Экинчиден, алкоголдук ичимдиктерди кыянаттык менен пайдалануу менен алкоголдук гастрит пайда болот.
себептери
Курч гастрит майлуу, ачуу тамактарды, өтө муздатылган же тескерисинче, өтө ысык тамактарды жегендин натыйжасында өнүгүшү мүмкүн. Себептери, кыжырданткан былжырлуу дары-дармектер, кислоталар жана щелочтор менен уулануу, бузулган тамак-аштагы микробдор болушу мүмкүн. Өнөкөт гастрит ушул оорунун курч формасынын үзгүлтүксүз кармалышынан улам өнүгүшү мүмкүн. Ошондой эле, анын пайда болушун өнөкөт оорулар (кургак учук, гепатит, кариес) козутат.
Гастриттин белгилери
Гастрит жөнүндө кененирээк токтололу. Бул кандай оору жана бул диагнозду оорудан тышкары дагы кандай белгилер көрсөтө алат? Гастрит - ашказандагы былжырлуу сезгенүү бир нече себептерден улам пайда болот. Гастритти козгоочу негизги факторлор:
- туура эмес диета (көп майлуу жана куурулган тамактар, күнүнө бир тамак);
- алкоголдук ичимдиктерди көп ичүү;
- өнөкөт стресс;
- тамеки тартуу;
- ашказанга таасир этүүчү дары-дармектерди, мисалы, стероиддик эмес сезгенүүгө каршы дары-дармектерди (аспирин, ибупрофен) колдонуу;
- Helicobacter pylori бактериясынын таасири.
Адатта, бир себепти бөлүп айтуу кыйын, анткени жогоруда айтылган факторлордун айкалышынан улам оору пайда болот.
Гастриттин белгилери:
оору гастрит менен ооругандардын негизги даттануусу. Бейтаптар эпигастрийдеги оорунун локализациясын көрсөтүшөт (эпигастрий аймагы). Көбүнчө, оору тамактангандан бир нече саат өткөндөн кийин пайда болот. Ошондой эле ачкачылык оорулары (ач карынга же тамактангандан кийин көп убакыт өткөндөн кийин пайда болгон оору) бар.
- Жагымсыз сезимдер күчөйт
- эгер оорулуу куурулган, ачуу, ачуу же ысык тамак жесе;
- кекирүү, метеоризм;
- ашказандагы күркүрөө;
- ашказандагы оордук;
- жүрөк айлануу, кусуу;
- ак менен капталган тил;
- дене температурасынын бир аз жогорулашы (37 градуска чейин);
- ашказандагы ыңгайсыздык, ал күнү бою кетпейт.
Жогоруда айтылгандай, гастритти козгоочу көптөгөн факторлор болушу мүмкүн. Алдыңкы орундардын бири - бактериялык теория, анда Helicobacter pylori бактериясы оорунун өнүгүшүндө чечүүчү ролду ойнойт. Бирок туура эмес тамактануу (мисалы, күнүнө бир же эки жолу тамактануу), тамак-аштын белгилүү бир түрүнө болгон көз карандылык (ачуу же куурулган тамактар) ашказандын былжыр челин дүүлүктүрүп, патологиялык процессти жаратат.
Ден-соолукка пайдалуу азыктар жана гастритке каршы тамактануу
Гастрит үчүн ашказандын кычкылдуулугунун деңгээлин билүү абдан маанилүү, анткени диетаңыздын өзгөчөлүгү ушундан көз каранды болот. Мисалы, аз кислота өндүрүү менен, туз кислотасынын көлөмүн көбөйтүү гастрит тамак-аш азыктарын киргизүү керек. Ал эми ашказандын кычкылдуулугун төмөндөтөт, тескерисинче, кычкылдуулугун жогорулатуу менен. Диетолог-гастроэнтерологдор гастритке пайдалуу азыктардын тизмесин аныкташты. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- сүт кошулган ботко (гречка, күрүч, овсянка);
- кайнатылган макарон;
- кара буудай наны же ундан жасалган бышырылган азыктар;
- суу менен суюлтулган жашылча шорполору же сүттөн жасалган шорполор;
- териси жок арык эттер (тоок, уй эти, коён, уй эти, Түркия);
- диеталык колбаса (сүт колбаса, балдар жана дарыгерлердин колбасы, майсыз ветчина);
- майсыз фарштан же балыктан котлет жана бууга бышырылган фрикаделькалар;
- бышырылган же бууга балык (фарш, aspic), деңиз азыктары салаттары);
- кычкыл сүт азыктары (кефир, йогурт, ачыткысыз сыр, аз майлуу сүт чектелген санда);
- чийки, бышырылган жана кайнатылган жашылчалар (сабиз, картошка, түстүү капуста, рутабага, цуккини) же жашылча салаттары (мисалы, винегрет);
- мөмөлөрдүн (малина, кулпунай) жана мөмө-жемиштердин кислота эмес түрлөрү, алардан желе;
- бал, кыям;
- жашылчалар (петрушка, укроп);
- өсүмдүк майы (зайтун, ашкабак, кунжут);
- итмурун кайнатмалары, алсыз чай же сүт менен кофе;
- Эртең мененки тамак: гречка боткосу сүт менен, бир стакан чай, быштак суфлеси.
- Кечки эртең мененки тамак: бышырылган жумуртка эмес.
- Тыныгуу: сулу шорпо, бууга бышырылган этинен жасалган манты, сабизден жасалган пюре, кургатылган жемиштерден жасалган компот.
- Кечки: бууга бышырылган котлеттер, көп эмес макарон.
- Уктаар алдында: айран.
Гастритти дарылоонун элдик ыкмалары:
- салат жалбырактары (жаш салаттын жалбырактарын майдалап, үстүнө кайнак суу куюп, эки саатка коёбуз, күнүнө эки жолу жарым стакандан алыңыз);
- чычырканактын кабыгынан жана жаррофуздан жасалган инфузия (бир литр кайнак сууга бир чай кашык аралашма, 10 мүнөт бышырыңыз, беш саатка коёбуз, бир жумада түнкүсүн 100 граммдан алыңыз);
- прополис (бир ай бою эртең менен ач карынга 7-8 граммдан ичүү керек);
- тимьянды шарапка куюу (майдаланган тимьянды бир литр кургак ак шарап менен куюп, анда-санда бир жума чайкап, кайнатыңыз, алты сааттан кийин чыпкаңыз, күнүнө эки-үч маал тамактанар алдында 50 граммдан алыңыз).
Гастрит үчүн коркунучтуу жана зыяндуу тамактануу
Биринчиден, сары май (күнүнө 20 граммга чейин) жана туз (30 граммга чейин) колдонууну чектөө керек.
Гастритке каршы "тыюу салынган тизмеге" ашказандагы бөлүп чыгаруучу заттардын бөлүнүп чыгышын активдештирип, уйку безинин иштешин жогорулатуучу оксал кислотасы, экстрактивдүү заттар, эфир майлары камтылган азыктар кирет.
Бул төмөнкүлөрдү камтыйт:
- семиз балыктар, ошондой эле ышталган, консерваланган жана туздалган балыктар;
- жаңы нан, бышырылган жана кондитердик азыктар, куурулган пирог;
- өрдөк, каз, боор, бөйрөк, мээ идиштери, колбасанын көпчүлүк түрлөрү жана эт консервалары;
- каймак, майлуу сүт, каймак, быштак, майлуу жана туздуу сыр;
- концентрацияланган сорполор, капуста шорпосу, окрошка;
- бышырылган же куурулган жумуртка;
- буурчак өсүмдүктөрү;
- жашылчалардын жана чөптөрдүн айрым түрлөрү (редиска, редиска, сарымсак жана жашыл пияз, козу карын, кымыздык);
- кондитердик азыктар (токочтор, жасалма йогурттар, токочтор);
- жыпар жыттуу заттар жана татымалдар (калемпир, кычы, хрен);
- курамында консерванттар бар азыктар (кетчуп, соустар, майонез);
- газдалган суусундуктар.
Көнүл бургула!
Берилген маалыматты колдонуу аракети үчүн администрация жооптуу эмес жана анын жеке өзүңүзгө зыян келтирбешине кепилдик бербейт. Материалдарды дарылоону дайындоо жана диагноз коюу үчүн колдонууга болбойт. Ар дайым атайын адиске кайрылыңыз!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል ! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რრრრ რრრბულბულ რომრდნ რომყველმმ რომმმ რომნნ რომნმმ რომმმბულ ყველნბულბულ ?????? ნნ თნ თთრგმრგმნნ რნ რნ რრ ქვს