Краб таякчалары менен козу карын салаттарыКозу карындар менен краб салаты - бул бир гана майрамдык тойлорго эмес, үй-бүлөлүк тамактарга да ылайыктуу ар тараптуу тамак. Мындай даамдуу деликатес ушул эки ингредиент менен гана даярдалбайт, ар кандай вариацияларда сыр, консерваланган жүгөрү, жашылча, майонез, каймак, жумуртка, тоок эти, күрүч бар.

чийки козу карындар менен краб салаты

Сиз краб таякчалары салаттын негизги ингредиенти деп ойлодуңуз беле? Үй шартында краб таякчалары жана шампиньондор менен даамдуу салат даярдоону сунуштайбыз.

Краб таякчалары менен козу карын салаттары

  • 10 жаңы козу карындар;
  • 1 ак пияз;
  • 100 мл суу жана 3 аш кашык. л. уксус 9% – пиязды туздоо үчүн;
  • Туз жана кара жер калемпири;
  • 300 г краб таякчалары;
  • 4 жумуртка;
  • Майонез - кооздоо үчүн;
  • Укроп жана/же петрушка.

Шампиньондор менен краб салатын жасоонун рецептинин сүрөттөлүшү ар бир башталгыч үй кожойкесине процесс менен күрөшүүгө жардам берет.

Краб таякчалары менен козу карын салаттары
Козу карындарды жууп, буттарынын учтарын алып, капкактарынан пленканы алып салыңыз.
Краб таякчалары менен козу карын салаттары
Кагаз сүлгү менен кургатып, ичке тилкелерге кесип, идишке салыңыз.
Краб таякчалары менен козу карын салаттары
Пияздын кабыгын тазалап, төрткө бөлүп кесип, аралашкан суу менен уксус куюп, аралаштырып, 20 мүнөт тыныктырып коёбуз.
Краб таякчалары менен козу карын салаттары
жумуртка 10 мүнөт кайнатып. туздуу сууга, муздатып, муздак суу менен толтургула, кабыгын алып, кубик кылып кесип.
Краб таякчалары менен козу карын салаттары
Тасмадан тазаланган краб таякчаларын ичке тегерекче кылып кесип, ашыкча суюктуктан колуңуз менен сыгып алгандан кийин туздалган пияз менен бириктириңиз.
Жумуртка, козу карын, туз, мурч кошуп, майдаланган көк чөптөрдү кошуп, майонезди куябыз.
Краб таякчалары менен козу карын салаттары
Акырын аралаштырып, салат идишке салып, кызмат кылыңыз.

Краб таякчалары жана куурулган козу карындар менен салат

Краб таякчалары жана куурулган шампиньондор менен даярдалган бул салат үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду кубантпай койбойт. Анын даамы жана жыты козу карын закускасын сүйгөндөрдүн эсинде көпкө сакталат.

  • 300 г козу карындар;
  • 200 г краб таякчалары;
  • 1 лампа;
  • 150 гр жаңгак жана катуу сыр;
  • Туз, өсүмдүк майы жана майонез;
  • 100 мл суу, 2 аш кашык. кант жана 2 аш кашык. л. уксус - пиязды туздоо үчүн.
  1. Козу карындарды крандын астына чайкап, дуршлагга салып, ашыкча суюктукту агызып, кургатып, кагаз сүлгүгө салып, кичине кубик кылып кесип алабыз.
  2. Бир аз туздап, колу менен аралаштырып, ысык май куюлган көмөч казанга салып, 10 мүнөт кууруйбуз. орто отто.
  3. Жемиштердин денелерин бир идишке салып, толугу менен муздатыңыз.
  4. Краб таякчаларын тазалап, тилимдерге кесип, сырды майда теркадан сүртүңүз.
  5. Жаңгакты кургак көмөч казанга кууруп, туурайбыз.
  6. Тазаланган пиязды ичке жарым шакекчелерге кесип, даярдалган маринад менен толтуруңуз.
  7. 15 мүнөттөн кийин. Пиязды суюктуктан колуңуз менен сыгыңыз, башка даярдалган ингредиенттер менен аралаштырыңыз, татымына жараша туз.
  8. Майонезди куюп, кашык менен акырын аралаштырып, кооз салат идишке же порцияланган тегерек стакандарга салып, дасторконго бериңиз.

Краб таякчалары, пияз жана туздалган шампиньондор менен Алёнка салаты

Краб таякчалары менен козу карын салаттары

Акыркы убакта краб таякчалары жана шампиньондор менен даярдалган Алёнка салаты барган сайын популярдуу болууда. Жеңил даамы жана ингредиенттердин жеткиликтүү топтому менен тамак көпчүлүктү багынтат.

  • 300 г туздалган козу карындар жана краб таякчалары;
  • 5 жумуртка;
  • 1 жаңы бадыраң;
  • 2 кичинекей лампа;
  • майонез;
  • Жашылдар татымына жараша;
  • Өсүмдүк майы.

Краб таякчалары жана маринаддалган шампиньондор менен салатты даярдоонун сүрөттөлүшү башталгыч ашпозчуларга бүт процессти туура жасоого жардам берет.

  1. Туздалган козу карындарды майда туурап, бир аз май куюлган көмөч казанга салып, 3-5 мүнөт кууруйбуз.
  2. Кесилген пиязды кошуп, дагы 5 мүнөт куурууну улантыңыз.
  3. Катуу кайнатылган жумуртканы кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, майда туурайбыз.
  4. Краб таякчаларын, бадыраңдарды кесип, бардык ингредиенттерди бир идишке бириктириңиз.
  5. Майонез, аралаштырып, салат идишке салып, үстүнө майдаланган чөптөрдү салып, бир нече бүтүндөй туздалган козу карындарды салабыз.

Краб таякчалары, шампиньондор, көк пияз жана жүгөрү менен салат

Краб таякчалары менен козу карын салаттары

Краб таякчалары, шампиньондор жана жүгөрү менен даярдалган салат майрамдык дасторкондо гана эмес, үй-бүлөңүздү кадимки үй-бүлөлүк кечки тамак менен кубандырат. Ингредиенттердин катышы алардын санын кошуу же азайтуу аркылуу өз каалооңуз боюнча жөнгө салынышы мүмкүн.

  • 300 г краб таякчалары;
  • 500 г козу карындар;
  • 5 жумуртка;
  • катуу сыр 150 г;
  • 400 г консерваланган жүгөрү;
  • 1 тутам жашыл пияз;
  • туз, өсүмдүк майы;
  • Майонез же каймак - куюу үчүн;
  • Жашылдар (ар кандай) – кооздоо үчүн.

Шампиньондор, краб таякчалары жана жүгөрү кошулган салаттын рецепти төмөндө кеңири баяндалат.

  1. Тазаланган жемиш денелерин кубик кылып кесип, майга 7-10 мүнөт кууруп, табакка салып, толук муздайбыз.
  2. Краб таякчаларын кесип, сырды сүртүп, көк пиязды туурап, жүгөрүдөн суюктукту агызыңыз.
  3. Бышкан жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, кубик кылып кесип алабыз.
  4. Даяр болгон бардык ингредиенттерди, татымына жараша тузду, майонез же каймакты кошуп аралаштырып, аралаштырыңыз.
  5. Тарелкага калыптандыруучу шакекти салып, салатты коюп, кашык менен басыңыз.
  6. шакек алып, майдаланган чөптөр менен табак үстүнө жана кызмат кылгыла.

Консерваланган козу карын менен краб салаты

Консерваланган козу карындан түрдүү закускалар даярдалат. Бул ингредиент башка азыктар менен жакшы айкалышып, тамакты даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу кылат. Консерваланган шампиньондор жана краб таякчалары менен даярдалган салатты кайнатылган майда күрүч менен диверсификациялоого болот.

  • 200 г консерваланган шампиньондор;
  • 300 г краб таякчалары;
  • 4 ст. л. тегерек кайнатылган күрүч;
  • 3 катуу кайнатылган жумуртка;
  • 100 г катуу сыр;
  • Майонез жана жаңы чөптөр.

Консерваланган шампиньондор менен бышырылган краб салаты эч кимди кайдыгер калтырбайт.

  1. Күрүч бышканга чейин кайнатылат, бышыруу учурунда кургак тооктун кубики кошулуп, муздаганга калтырылат.
  2. Козу карындар кубиктерге же сабандарга, краб таякчаларына тегерекче тууралат.
  3. Бардык даярдалган ингредиенттер салат аралаштырылат идишке жөнөтүлөт.
  4. Жумуртканы тазалап, майдалап, идишке салабыз.
  5. Туздалган жашылча, майонез кошулат, бардыгы аралаштырылат, туз жетишсиз болсо, бир аз туз кошулат.
  6. Кулинардык шакек жалпак табакка салынып, анын ичине салат салынып, кашык менен басылган.
  7. Шакек алынып, табактын үстүн майда теркадан сүртүлгөн сырдан себелеп, чылап алуу үчүн муздаткычка салабыз.

Шампиньондор, краб таякчалары жана бадыраң менен жөнөкөй салат

Краб таякчалары менен козу карын салаттары

Шампиньондор, краб таякчалары жана бадыраң менен даярдалган бул жөнөкөй салат сергитүүчү, жагымдуу даамы бар.

  • 400 г козу карындар;
  • 4 кайнатылган жумуртка;
  • 200 г краб таякчалары;
  • жаңы бадыраң;
  • 3 ст. л. күн карама майы;
  • жашыл пияздын 3-4 бутактары;
  • Туз, майонез.
  1. Козу карындарды тазалап, жууп, кубик кылып кесип, майга кызарганча кууруп алабыз.
  2. Краб таякчаларын тегерекче кылып туурайбыз, бадыраңды кубик кылып туурайбыз, кабыгынан тазаланган жумуртканы сүргүчтөн өткөрөбүз.
  3. Бардык ингредиенттерди бириктирип, майдаланган пияз жашылчаларын, татымына жараша туз кошуп, майонезди кошуп, аралаштырыңыз.
  4. Жарым тегерек стакандарга куюп, өзүңүз каалагандай кооздоп, өзүнчө порция катары бериңиз.

Краб таякчалары, сыр жана шампиньондор менен жөргөмүш желеден жасалган салат

Краб таякчалары менен козу карын салаттары

Көптөгөн үй кожойкелери краб таякчалары жана шампиньондор менен бышырылган жөргөмүш желеден жасалган салат майрамдык майрамдар үчүн даамдуу тамактын эң ийгиликтүү жана популярдуу варианттарынын бири деп эсептешет.

  • 300 г краб таякчалары жана жаңы козу карындар;
  • 4 катуу кайнатылган жумуртка;
  • 150 г катуу сыр;
  • 1 лампа;
  • Майонез - кооздоо үчүн;
  • 2 ст. л. күн карама майы;
  • Туз жана чөптөр - татымына жараша.
  1. Козу карындын капкактарынан пленканы алып салыңыз, буттун учтарын алып салыңыз.
  2. Козу карындарды бөлүктөргө бөлүп, суюктук толук бууланганга чейин майга кууруп, тууралган пиязды, татымына жараша тузду кошуп, 7-10 мүнөт куурабыз. жана толугу менен муздатуу керек.
  3. Краб таякчаларын кубиктерге же тегерекчелерге кесип, жумуртканы жана сырды майда сүзгүчтөн өткөрөбүз. Бардык ингредиенттерди өзүнчө идиштерге салыңыз, анткени салат кабат-кабат чогултулат.
  4. Салат идиштин түбүнө пияз менен куурулган козу карындын жарымын салабыз.
  5. Майонез менен майлап, майдаланган краб таякчаларынын жарымынан бир катмарын жаткырабыз.
  6. Андан соң майонезди сүйкөп, майдаланган жумуртканын жарымынан, анан сырдан себелеп, майонездик тор жасайбыз.
  7. Ушул эле тартипте, ар бирин майонез менен майлап, катмарларды кайталаңыз.
  8. Тамактын атына жараша болушу үчүн, салаттын бетине майдаланган жумуртка жана майдаланган чөптөрдү себелеп, үстүнө майонезден өрмөк тартыңыз.

Краб таякчалары, шампиньондор, авокадо жана жумуртка менен салат

Краб таякчалары менен козу карын салаттары

Краб таякчалары, шампиньондор жана жумуртка менен даярдалган салат ар кандай майрамдык дасторконду кооздойт. Бул тамакты сүйүктүүңүз менен романтикалык кечки тамакка даярдасаңыз болот.

  • 300 г краб таякчалары;
  • 300 г жаңы шампиньондор;
  • 1 PC. авокадо;
  • 1 жаңы бадыраң;
  • 2 шт. помидор;
  • 10 даана. бөдөнө жумурткалары;
  • 2 жашыл пияз;
  • ½ лимон;
  • 3-ст. л майонез;
  • 2 чай кашык француз кычы;
  • Туз жана кара жер калемпири;
  • Зайтун майы;
  • салат жалбырактары.
  1. Козу карындарды тазалап, кубик кылып кесип, краб таякчаларын тегерекчеге кесип.
  2. Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, кубик кылып кесиңиз (3 жумуртканы бүтүн калтырыңыз).
  3. Авокадону майда туурайбыз, бадыраң менен помидорду кубик кылып туурайбыз, пиязды майда туурайбыз.
  4. Бардык даярдалган ингредиенттерди, татымына жараша туз, калемпир, аралаштырыңыз.
  5. Салат жалбырактарын жалпак табактын түбүнө “жаздык”, үстүнө бышырылган салат салабыз.
  6. 3 ст. л. зайтун майы, горчица, майонез жана жарым лимон ширеси, камчы менен сабап.
  7. Жашылдарга салынган салатты куюп, 10 мүнөт тыныктырып коёбуз. муздаткычка салып, калган жумуртка менен кооздоп, 4 бөлүккө бөлүп кызмат кылабыз.

Таштап Жооп