Козу карындар жөнүндө легенда жана чындык
Чагылган түшкөн жерлерде мицелий пайда болот деген уламыш бар. Арабдар козу карындарды "күн күркүрөгөн балдар" деп эсептешкен, египеттиктер жана байыркы гректер аларды "кудайлардын тамагы" деп аташкан. Убакыттын өтүшү менен адамдар козу карындарга болгон көз караштарын өзгөртүп, орозо учурунда аларды негизги тамакка айландырып, алтургай алардын дарылык касиеттерин колдоно башташкан. Бирок Харе Кришналар козу карын жешпейт. Кытай козу карындардын эң маанилүү сүйүүчүсү деп эсептелет. Кытайлар козу карындарды илгертен бери эле дарылык максатта колдонушкан.
Келгиле, козу карын деген эмне экенин карап көрөлү. Ал баланын денеси сыяктуу 90% суудан турат. Биздин замандын XNUMX-кылымында Рим жазуучусу Плиний козу карындарды өсүмдүктөрдөн айырмаланган өзүнчө топко кошкон. Анан эл бул көз караштан баш тартты. Илимде козу карындын өсүмдүк деген көз карашы келе баштады. Бирок тереңирээк илимий көз караш менен козу карын менен ар кандай өсүмдүктөрдүн ортосунда олуттуу айырмачылыктар аныкталган. Ал эми азыр илим козу карынды жаңы, толугу менен көз карандысыз түргө бөлүп алды.
Козу карындар жерде да, суу астында да, тирүү жыгачта, кара куурайда, ошондой эле башка табигый материалдарда жашайт. Козу карындар дээрлик бардык жердеги тирүү жана өсүмдүк жандыктар менен өз ара аракеттенишет жана биздин планетанын экологиялык системасынын абдан маанилүү бөлүгү болуп саналат.
Тынч мергенчиликти сүйүүчүлөрдү жинди кылган козу карын сыяктуу адаттан тыш жандыктар органикалык дүйнөнүн татаал денелерин жөнөкөй денелерге ыдыратат, ал эми бул «жөнөкөйлөр» кайрадан «жаратылыштагы заттардын айлануусуна» катыша башташат жана кайрадан тамак-аш менен камсыз кылышат. организмдерди "татаалдаштырууга". Алар бул циклдин негизги актерлорунун бири.
Таң калыштуусу, грибок жер бетинде адамзаттын бүткүл жашоосу боюнча жашап келгенине карабастан, акыркы козу карындарга карата мамилесин аныктай элек. Ар кайсы өлкөлөрдүн элдери бирдей козу карындар менен бирдей эмес. Мында кокустан да, атайылап да козу карындын уулануусу чоң роль ойногон.
Бүгүнкү күндө карасаңыз, көп өлкөлөрдө козу карын тербейт. Мисалы, Америкада жана башка кээ бир өлкөлөрдө токойдо өскөн "жапайы" козу карындар дээрлик чогултулбайт. Көпчүлүк учурда, козу карындар өнөр жайлык масштабда өстүрүлөт, же башка өлкөлөрдөн алынып келинет.