Каймактагы морелдер 
тамак даярдоо үчүн сизге керек:
- морел (жаңы) - 500 г
– каймак – 1 стакан
- сыр - 25 г
- мука - 1 аш кашык.
– өсүмдүк майы – 1 аш кашык.
- туз - татымына жараша
- татымына жараша петрушка
даярдоо:
Морелди (же морел капкактарын) тазалап, чайкап, кайнак сууга 10 мүнөт салып коюңуз. Андан кийин сууну агызып, козу карындарды муздак сууга чайкап, тилимдерге кесип, туздап, ысык майга кууруп алабыз. Кууруп бүткөндөн кийин козу карындарга ун себелеп, кайра кууруп, каймакты кошуп кайнатабыз. Үстүнө майдаланган сырды сүйкөп, май куюп, духовкага кызарганча бышырыңыз.
Тамактын жасалгасы: