Эң ийгиликтүү тамак -аш стартаптарынын бири банан сүтү баш айландыруучу сатуунун өсүшүн көрсөтүүдө.
Кошмо Штаттарда Мооала өндүргөн жана саткан банан сүтү 2012 -жылы башталган. Андан кийин кадимки ашканада чакан бизнес болгон. Жаңгак менен лактозага аллергиясы бар банкир Жефф Ричардс кадимки уй сүтүнө жана популярдуу жаңгак сүтүнө альтернатива издеп жүргөн. Дал ошол кезде Jeff бананга көңүл бурган.
«Эгер сиз суу менен бананды аралаштырсаңыз, анда аны кандай жасаганыңыз маанилүү эмес, ал суюлтулган банан пюреси сыяктуу даам берет. - дейт Джефф Ричардс - Бирок, биз баарына жаккан бай, каймак даамы пайда болгон процессти иштеп чыгууга жетиштик. "
Ийгиликтүү формуланы издөө менен, Ричардс Миннесота университетинин окумуштуулары жардам берди, алар суусундуктун өндүрүштүк өндүрүш процессин иштеп чыгышты. Ошентип, аллергендерди камтыбаган, органикалык жана салыштырмалуу арзан өсүмдүккө негизделген суусундукту ала алды. Акыркы рецептке банан, суу, күн карама майы, корица жана деңиз тузу кирет. Ал Бананамилк деп атоону чечти.
Банандын сүтүн кадимки сүткө салыштырганда, бананамилк аз калория, холестерин, натрий, углеводдор жана кантты камтыйт. Салыштыруу үчүн, бүтүндөй сүттө бир чөйчөккө болжол менен 150 калория жана 12 грамм шекер бар, ал эми бананамилкта 60 калория жана 3 грамм шекер бар.
Банандын сүтү 3,55 литринин баасы 4,26 доллардан 1 долларга чейин турат. Ар кандай чынжырчалардын XNUMX дүкөнүндө сатылат.
Өткөн жылы Mooala сатуунун 900% га жакын өсүшүн көрсөттү. Бул “альтернативдүү сүттү” чыгарган стартаптардын эң мыкты көрсөткүчү болуп калды.
Эске сала кетсек, буга чейин биз кереметтүү “Алтын сүттү” кантип даярдоону, ошондой эле сүт азыктарын кантип туура сактоону айтканбыз.
Ден-соолукта бол!