Карылардын туура эмес тамактануусу. Улгайган диетаны түзүүдө эмнени эстен чыгарбоо керек?

өзүнүн миссиясына ылайык, MedTvoiLokony Редакциялык кеңеши акыркы илимий билимдер менен колдоого алынган ишенимдүү медициналык мазмунду камсыз кылуу үчүн бардык күч-аракетин жумшайт. "Текшерилген мазмун" кошумча желекчеси макаланын дарыгер тарабынан каралып же түздөн-түз жазылганын көрсөтүп турат. Бул эки этаптуу текшерүү: медициналык журналист жана дарыгер бизге учурдагы медициналык билимге ылайык эң жогорку сапаттагы контентти берүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Бул жагынан биздин милдеттенмебизди, башкалардын катарында журналисттердин ден соолук учун ассоциациясы да жогору баалап, «МедТвоиЛоконы» газетасынын редакциясына Улуу агартуучу деген ардактуу наамды ыйгарды.

Начар тамактануу коомдун начар материалдык абалы менен байланышкан үчүнчү дүйнө деп аталган өлкөлөрдө гана эмес, олуттуу көйгөйгө айланууда. Бул өнөкөт оорулар менен күрөшкөн адамдарды коркутат. Тилекке каршы, ошондой эле кары-картаңдар, алар көбүнчө ооруларга, начар кыймылга жана керектелүүчү тамак-аштын сапатына кам көрүшпөйт.

Материал Nutramil Complex менен биргеликте түзүлгөн.

Жаш өткөн сайын начар тамактануу коркунучу жогорулайт, ошондуктан улгайган адамдарда туура тамактануу абдан маанилүү. Көбүнчө, улгайган адамдар үзгүлтүксүз тамактанууга маани беришпейт, порциялардын энергиясы өтө төмөн жана керектүү азык заттары начар. Кээде туура эмес тамактанууну диета менен жөнгө салуу үчүн атайын медициналык максаттагы тамак-аш жардам берет, бул жакшы тең салмактуу тамактанууну камсыз кылат же күнүмдүк тамакты керектүү ингредиенттер менен, анын ичинде улгайган адамдар үчүн керектүү протеин менен толуктай алат.

Карылардагы туура эмес тамактануунун себептери

Карылардын тамактанбай калышынын көптөгөн себептери болушу мүмкүн: физикалык активдүүлүктүн аздыгы, аппетиттин жоктугу, туура эмес тамактануу, бул улгайган жарандын рационун жөнөкөй кантка бай жана башка пайдалуу заттарга начарлатышы мүмкүн. Мындан тышкары, картаюу процессинин өзү физиологиялык жактан тамактануунун бузулушуна таасир этет – тойгондукту кабыл алууда бузулуулар, ашказандын кечиктирилишине алып келген тамак сиңирүү системасынын өзгөрүшү, суусоо жана ачкачылыктын жөнгө салынышынын өзгөрүшү, жыт жана даам сезүү сезими бузулат. Эгерде улгайган адам өнөкөт оорусу бар болсо, ооруканага жаткырууну талап кылса же карылар үйүндө болсо, начар тамактануу коркунучу кескин жогорулайт.

Социалдык-экономикалык абал да улгайган адамдын тамактануу абалына таасир этиши мүмкүн. Жаман материалдык абал, социалдык обочолонуу, жалгыздык же аза күтүү мезгили таасирсиз болушу мүмкүн эмес.

Карылардын туура эмес тамактануусунун кесепеттери

Улгайган адамдарда туура эмес тамактануунун кесепети өтө оор:

  1. салмак жоготуу
  2. булчуң күчү жана психомотордук иш-аракеттердин начарлашы,
  3. ичеги перистальтикасынын начарлашы, тамак сиңирүү жана сиңирүүнүн бузулушу, ичке ичегинин бактериялар менен колонизациясы,
  4. майлуу боор,
  5. белок синтезин азайтуу,
  6. уйку безинин салмагын жана тамак сиңирүү ферменттеринин секрециясын азайтуу,
  7. вентиляциянын натыйжалуулугунун начарлашы менен дем алуу булчуңдарынын атрофиясы,
  8. жүрөк булчуңунун бузулушу,
  9. остеопороз коркунучун жогорулатуу,
  10. жетишсиздик анемия,
  11. дарылоого начар жооп, операциядан кийинки кыйынчылыктар,
  12. узартылган дарылоо убактысы => дарылоо чыгымдарын көбөйтүү,
  13. процедуралардан кийин татаалдашуу коркунучу жогору,
  14. операциядан кийин өлүм коркунучу жогору,
  15. чарчоо жогорулаган,
  16. аң-сезимдин бузулушу.

Мындан тышкары, 40 жаштан кийин, булчуң массасын жоготуу процесси (саркопения деп аталган) башталат – жашоонун он жылдыгына 8% га чейин. 70 кийин, бул көрсөткүч жогорулайт - он жылдыкта 15% га чейин *. Бул процесс госпитализациянын, операциянын же оорунун натыйжасында кыймылсыз калуу мезгили менен күчөйт. 5 күндүк иммобилизация 1 кг чейин булчуң массасынын жоголушуна алып келиши мүмкүн! Оорудан же травмадан улам кыска мөөнөттүү иммобилизация клиникалык жактан маанилүү болушу мүмкүн **.

Улук диета – эмнени эстен чыгарбоо керек?

Карылардын диетасын түзүүдө тамактын пайдалуу жана аш болумдуу заттарга бай экендигине көңүл буруш керек.

Пайдалуу заттардын көлөмүн көбөйтүү үчүн бул жөнөкөй эрежелерди аткарыңыз:

  1. тез-тез тамактануу,
  2. баалуу закускалар,
  3. тамактардын даамын жогорулатуу;
  4. сүйүктүү тамактарды жеткирүү;
  5. атайын медициналык максаттар үчүн белок жана калориялуу тамак-аш - негизги тамак ортосунда (мисалы, Nutramil комплекси);
  6. мультивитаминдүү препараттар.

Курчап турган чөйрөнүн факторлору деп аталган факторлор ошондой эле улгайган адамдар жеген тамактын сапатына жана санына таасир этиши мүмкүн. Мүмкүн болсо, тамактануу учурунда компанияга кам көрүңүз. Тамактар ​​жагымдуу түрдө даярдалып, тартууланышы керек. Бул физикалык активдүүлүк жөнүндө эстен чыгарбоо керек – бул ичеги моторикасын нормалдаштырууга жардам берет, ошондой эле табитти жакшыртууга оң таасирин тийгизет. Ошондой эле, гигиена жана жакшы оозеки ден соолук тамактын жыштыгына жана сапатына абдан олуттуу таасир этиши мүмкүн.

Карылардын тамактануусунда жакшы чечим болуп, колдонууга оңой препараттар саналат, алар атайын медициналык максаттар үчүн тамак-аш болуп саналат, мисалы, Nutramil комплекси®. Мындай препараттар жакшы балансталган, гранулдардын ыңгайлуу формасында, ошондуктан аларды даамдуу коктейль катары даярдаса болот же тамакка бардык зарыл болгон тамак-аш ингредиенттери менен байытса болот. Бул продукт үч даамда бар - ваниль, кулпунай жана табигый.

Ошондой эле диетада өтө сиңүүчү протеиндин болушуна көңүл буруу керек, бул жаш куракка же иммобилизация мезгилине байланыштуу булчуң массасынын жоголушун алдын алууга жардам берет.

Карылардын диетасы – эрежелер

Улгайган адамдын диетасы, баарынан мурда, улгайган адамдын организмине зарыл болгон бардык ингредиенттерди камсыз кылуу үчүн ар түрдүү болушу керек. Көбүнчө улгайган адамдардын тамактары ар түрдүү эмес, алар организмдин негизги ингредиенттерге жана витаминдерге болгон муктаждыктарын канааттандырбайт. Улгайган адамдар тамакты дайыма эле жей беришпейт, көбүнчө бул тамактардын саны өтө эле аз болот. Ошондой эле, кабыл алынган дарылар улгайган адамдардын тамактануу абалын начарлатышы мүмкүн.

Көбүнчө, тамак-ашты жетиштүү санда ичүү ичеги-карын оорулары менен бузулат, андан тышкары, улгайган адамдар суюктуктун жетиштүү болушуна кам көрүшпөйт, аны карылар күнүнө 2 литрден кем эмес ичиши керек.

Карылардын рационундагы тамак-аш жана энергетикалык баалуулуктар - канча

Улгайган адамдар, адатта, физикалык жактан өтө активдүү эмес. Зат алмашуу да өзгөрөт, ошондуктан энергияга болгон муктаждыктар орточо чоң кишилерден айырмаланат.

Орточо активдүү жашоо образын алып жүргөн 65 жаштан ашкан аялдарга суткасына 1700 ккал керектөө сунушталат. Эркектердин энергияга болгон муктаждыгы 1950 ккалдын тегерегинде.

Энергия менен камсыздоо жашоо образына ылайыкталышы керек. Активдүү адамдар көбүрөөк калория керектөө жөнүндө кам көрүшү керек, ал эми экинчи жагынан - кыймылсыз жашоо образын алып баруу - ашыкча энергия семирүүнү, кант диабетин жана жүрөк-кан тамыр ооруларын пайда кылышы мүмкүн.

Ингредиенттердин пропорциялары энергия менен камсыз кылууда маанилүү:

  1. Энергиянын 50-60% углеводдордон алынышы керек. Көмүрсуулар - жашылча-жемиштерден, макарондон жана бүт нандан алынган, негизинен татаал болушу керек. Диетаны буурчак өсүмдүктөрү менен байытуу да баалуу.
  2. Майлардан 25-30%, айрыкча каныкпаган май кислоталарынын булактарына көңүл буруп, жаныбарлардын майларын колдонууну чектөө. Улгайган адам үчүн майдын жакшы булагы деңиз балыгы, зыгыр майы же зайтун майы болот.
  3. белоктон 12-15%. Пайдалуу белоктун эң сонун булагы майсыз ак эт, балык, майлуулугу аз сүт азыктары, тофу болот.

Кандай витаминдер жана минералдар?

Туруктуу тамактануу, жашылча-жемиштерди аз өлчөмдө жеш кээ бир витаминдердин жана минералдардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн. Мындан тышкары, аш болумдуу заттар карыганда азыраак сиңилет, ошондуктан алардын жетиштүү болушуна көңүл буруу зарыл.

65 жаштан ашкан адамдарда Д витаминин кошумчалоону эстен чыгарбоо керек, анткени ал организмге теринин синтези менен берилбейт. Адекваттуу өлчөмдөгү кальций менен бирге D витамини (20 мкг D витамини жана 200 мг кальций күнүнө) 50 жаштан ашкан аялдарда сөөк минералдарын жоготууну азайтууга жардам берет. Сөөктүн минералдык тыгыздыгынын төмөн болушу остеопороздон улам пайда болгон сөөктүн сынышынын коркунучу болуп саналат. Ошол эле өлчөмдөгү витамин D башка нерселер менен катар булчуңдардын алсыздыгынан улам жыгылып калуу коркунучун азайтууга жардам берет. Жыгылуулар 60 жаштан ашкан аялдардын жана эркектердин сөөктөрүн сындырып алуу коркунучу болуп саналат. Витамин D аз өлчөмдө болсо да иммундук системанын иштешине оң таасирин тийгизет.

Тамак сиңирүү системасынын оорулары да В витамининин (мисалы, B12, B1, B2, B5) жетишсиздигине таасирин тийгизиши мүмкүн. Алардын айрымдарынын жетишсиздиги аз кандуулукка алып келет. Бул витаминдер борбордук нерв системасынын туура иштеши үчүн да керек.

Антиоксидант касиеттери бар А жана С витаминдери клеткаларды кычкылдануу стрессинен коргойт жана иммундук системаны колдойт.

Тилекке каршы, улгайган адамдар да темир жетишсиздигине дуушар болушат, көбүнчө тамак-аш бул минералдын жетишсиз камсыз кылуу же анын сиңирилишине терс таасирин тийгизиши мүмкүн болгон дары-дармектерди кабыл алуу менен шартталган.

Ооруканага жаткыруу учурунда диета

Булчуң массасын жоготуу коркунучу бар улгайган адамдар, айрыкча, бейтаптын кыймылсыздыгына алып келген ооруканага жаткырылган мезгилде протеинди туура камсыздоого кам көрүшү керек. Ошондой эле операциядан кийинки мезгилде диетадагы белоктордун туура саны бузулган ткандардын регенерациясын жана жарааттын айыгышын тездетет. Начар тамактанган адамдар төшөк оорусунан 5 эсе көп жабыркай турганын эстен чыгарбоо керек!

Материал Nutramil Complex менен биргеликте түзүлгөн.

Таштап Жооп