Акыркы убакта тамактануу убактысы маанилүү эмес, бир күндө керектелүүчү калориялардын жалпы саны гана маанилүү деген ишеним кеңири жайылды. Бирок күндүз жеген тамак түнкү тамактар сыяктуу эле организм тарабынан сиңирилбей турганын унутпаңыз.
Түнкүсүн денеге кирген калориялар, эреже катары,. Кечкиге негизги тамакты кийинкиге калтыргандар жана түнкү сменада иштегендер үчүн бул жөнүндө ойлонуу керек. Толук тамактан кийин адам уйкуга тартылат. Бирок курсагын ток уктоо жаман адат. Уйкуңуз оор болот, эртең менен өзүңүздү летаргиялык сезип, чөгүп кетесиз. Себеби, организм түнү менен сиңирилген тамак менен иштейт.
Аюрведа жана кытай медицинасы кечинде жана эртең менен эмне болору жөнүндө сүйлөшөт. Бул сиздин органдарга стресс үчүн ылайыктуу учур эмес. Өзүн-өзү айыктыруу үчүн зарыл болгон энергия тамак-аштын сиңирүүсүнө жумшалат.
Weill Cornell медициналык борборунун салмакты башкаруу программасынын директору, доктор Луис Аррондун изилдөөсү адамдар түшкү тамакка караганда кечки тамактан алда канча көп тамактанарын көрсөттү. Мындан тышкары, кант диабети, зат алмашуу синдрому жана ашыкча салмакка алып келген триглицериддердин деңгээлинин көбөйүшү менен оор тамактануунун ортосунда байланыш табылган.
Жогорку триглицериддер денени ушундай ойго салат. Чоң кеч тамактануу органдарга жакынкы келечекте тамак-аштын жетишсиздиги күтүлүп жатканын кабарлайт.
Кээ бир адамдар эртеден кечке ден-соолукка пайдалуу тамактарды жей алышат, бирок түнкүсүн алар көзөмөлдү жоготуп, майлуу же таттуу тамактарды жеп алышат. Эмне үчүн бул болуп жатат? Эмоционалдык компонент жөнүндө унутпаңыз. Күндүз чогулган чарчоо, стресс, эмоционалдык дискомфорт муздаткычты кайра-кайра ачууга мажбур кылат.
Түнкү тамактанууну болтурбоо жана уйкуну жакшыртуу үчүн кечки сейилдөө, эфир майлары бар ванналар, уктаар алдында минималдуу жарык жана электрондук гаджеттер сунушталат. Колуңузда пайдалуу азыктарды – мөмө-жемиштерди, жаңгакты сактоону унутпаңыз, эгерде тамакка болгон каалоолор кечинде өзгөчө күчтүү болсо. Анан курсак тойгон түндөр тарыхта калат.