мазмуну
Үй кабыгында жаңгактарды кантип сактоо керек
Эгерде сиз күн сайын бир ууч жаңгак жесеңиз, анда белок, кальций, темир жана магнийдин жетишсиздигинен кыйынчылыктар болбойт. Үй кабыгында жаңгактарды кантип сактоо керек? Бул тууралуу биздин макаладан биле аласыз.
Үй кабыгында жаңгактарды кантип сактоо керек?
Карагай жаңгактарын кантип сактоо керек
Карагай жаңгактарынын курамы майларга бай. Бул көрсөткүч 65%га жетет. Ошондуктан алар үйдө узак мөөнөткө сактоого жараксыз. Кедр жаңгактарын сатып алуу үчүн чогултуу аяктагандан кийин баруу керек - сентябрь - октябрь. Сатып алууда, сиз сөзсүз түрдө нуклеолусту сынап көрүшүңүз керек. Жаңы түшүм жагымдуу таттуу даамга ээ болот.
Кабыктан чыккан дандар полиэтилен баштыктарына куюлат жана муздаткычтын текчесине коюлат. Эгерде бул мүмкүн болбосо, анда жаңгактар бурама капкагы бар каалаган банкага куюлат жана шкафтын текчесинде сакталат.
Контейнердин караңгыда сакталышы маанилүү.
Жаңгакты көпкө сактоо мүмкүн эмес, анткени алар даамын гана эмес, пайдалуу касиеттерин да жоготушат. Карагай жаңгактары салаттардын, эт тамактарынын жана бышырылган азыктардын ингредиенти катары колдонулат.
Тазаланган фундукту кантип сактоо керек
Фундуктун сактоо мөөнөтү эң узун. Жаңгактарды таңгактоо үчүн капкагы бар контейнерлерди колдонуу керек. Бул үчүн айнек банкалар жакшы. Полиэтилен баштыктарды колдонуу сунушталбайт. Сиз ошондой эле кездемеден жасалган баштыктарды тазаланган фундукту сактоо үчүн колдонсоңуз болот.
Баарынан маанилүүсү, жаңгактын даамы төмөн температурада сакталат, данектерди тоңдурууга болот
Кычкылтек жетишсиз болгондо жаңгактар начарлап, даамы ачуу болуп кетерин эстен чыгарбоо керек. Ошондуктан, эгерде кумуралар менен кездемеден жасалган баштыктардын ортосунда тандоо болсо, анда экинчисин тандап алуу жакшы.
Эгерде жаңгактар ачуу даамга ээ болсо, анда алар мүмкүн болушунча тезирээк колдонулушу керек. Болбосо, майларды бөлүү процесси башталып, ядро калыптана баштайт.
Кабыгы жаңгакты кантип сактоо керек
Бөлмө температурасында тазаланган жаңгакты сактоо мөөнөтү бир айдан ашпайт. Бул убакыттан кийин алар ачуу болуп, куурап калышат.
Жаңгактарды бир нече ай сактоо үчүн аларды муздаткычта сактоо керек. Мурда ядро азык-түлүккө ылайыктуу пластик контейнерге же капкагы бар башка идишке салынышы керек.
Жаңгактарды тоңдуруу менен сактоо мөөнөтүн узарта аласыз. Ядро баштыктарга салынып, тоңдургучка салынышы керек. Сактоо мөөнөтү - 1 жыл
Жаңгактын даамын жана пайдасын сактоо үчүн сөзсүз түрдө сактоо эрежелерин сактоо керек. Болбосо, ядро тез бузулат жана жагымсыз даамга ээ болот.