Ананас кантип үйдө сакталат
Майрам алдында экзотикалык мөмө -жемиштер кымбаттап, ал тургай текчелерден таптакыр жоголуп кетет, ошондуктан аларды алдын ала сатып алуу ыңгайлуу болот. Эгер ананасты кантип туура сактоо керектигин билсеңиз, анда алар кызмат кылганга чейин бышкан жана жыпар жыттуу болот.
Ананасты кантип туура сактоо керек экенин билүү аны ого бетер ширелүү жана даамдуу кыла алат.
Алгач туура мөмөнү тандоо керек. Толук бышкан ананас бекем териге ээ, аны манжа менен басып, тез эле ордуна кайтып келет. Бирок быша элек мөмө -жемиштер сатыкка чыкса деле, эч нерсе эмес, үйдө каалаган абалына жеткирсе болот.
Ананас кантип үйдө сакталат
Ананас сактоо ыкмасы жана шарттары аны сатып алган формасына жараша болот:
- тазаланбаган мөмө 20 ° Сде эки күнгө чейин сакталат. Муздаткычта - эки жумага чейин, дем алуу үчүн тешиктери бар кагазга оролгон;
- быша элек жемиштерди бир жумага чейин сактоого болот. Жалаң жалбырактарды кесип, бир -эки сантиметр калтырып, тескери буруш керек;
- жемиштер кесилген же толугу менен кабыгы пленкага же баштыкка оролушу керек, табак менен бирге муздаткычка салыңыз. Ал жерде үч суткадан ашык сакталбайт.
Ананас жанында башка жемиштер болбошу керек, айрыкча биринчи сергектик. Бул мөмөнүн эрте бузулушуна алып келиши мүмкүн. Бирок, эгер сизге ананас тезирээк бышып жетилиши үчүн керек болсо, аны бардык жагынан алма жана алмурут менен каптап, тешикчелери бар кагазга ороп коюу абдан пайдалуу. Башка жемиштер нымдуулукту жогорулатып, тез бышат.
Экзотикалык ананас сактоо температурасы жана нымдуулугу жөнүндө абдан тандап алат. Ал үчүн идеалдуу температура + 7 + 9 ° С. Эгерде жогору болсо, мөмө тез бузулат, ал эми төмөн болсо тоңуп калат, бул анын даамын бир топ начарлатат. 90% нымдуулуктан жогору ананас бат чирип кетет.
Ананас кантип көпкө сакталат
Ананас узакка сакталуу үчүн аны тоңдуруу эң жакшы. Бул үчүн тилимдер герметикалык контейнерге же баштыкка бир катмарга бүктөлүшү керек. Тез тоңдуруучу ананас анын даамын жана жытын сактап калат. Бул формада аны үч айга чейин сактоого болот.
Же болбосо, анын пайдалуу жактарын көпкө сактап, ананастан дени сак жана даамдуу момо жемиштерди жасаса болот.
Мөмө жемиштерди бир жылга чейин сактоого болот, бул даамдуу табигый десерт жана алар үчүн даяр ден соолукту толтуруу.
Ананас сактоо жана үйдө анын бышып жетилишин тездетүү үчүн, сиз аман -эсен жашыл жемиштерди да сатып ала аласыз. Туура сактоо шарттарында, алар кызмат кылган убакта таттуу жана жыпар жыттуу болот.