Аныктама боюнча, анемия - бул темирдин жетишсиздиги же организмге бул минералдын начар сиңүүсү. Анемия эркектерге караганда аялдарга, айрыкча өспүрүм кыздарга жана менопаузадан кийинки аялдарга көбүрөөк таасир этет. Аларда аз кандуулук бар болгондо, бул көбүнчө тең салмаксыз тамактануунун жана керектүү азыктардын жетишсиздигинин натыйжасы.

Күчтүү чай жана кофе темирдин туура сиңишине тоскоол болоорун билүү маанилүү, анткени аларда таниндер бар. Ошондуктан бул суусундуктарды тамактан кийин эки сааттан кийин ичүү сунушталат.