Белгилүү бир ген адамдын денесинде кандай иш-аракет кылганына жараша, ичимдик ичкенде оорулардын ыктымалдыгы жогорулашы же ошол эле деңгээлде калышы мүмкүн. Азырынча окумуштуулар кофеден сөзсүз пайда ала турган адамдардын категорияларын аныктай алышкан жок. Боор эки бөлүктөн турган укмуштуудай орган: оң жана сол, аларда экинчилик бөлүктөр айырмаланат: төрт бурчтуу жана куйруктуу. Боор кадимки кыртыштын 25% гана калганда да баштапкы көлөмүн калыбына келтире алган бир нече органдардын бири. Балким, ушундан улам 766 адам катышкан төрт жылдык изилдөө кофени үзгүлтүксүз колдонуу С гепатитинин өнүгүшүн жайлатарын жана боордогу бул оорудан келип чыккан патологиялык өзгөрүүлөрдүн алдын ала турганын көрсөттү. анормалдуу. Ошентип, күнүнө 3 же андан көп чөйчөк ичкен бейтаптардын жыргалчылыгынын начарлоо коркунучу такыр кофе ичпегендерге караганда 47% төмөн. Бирок ошол эле учурда окумуштуулар кофе дени сак адамдарды гепатиттен коргой албасын белгилешти. Боор биздин денебизде өзгөчө роль ойнойт. Кандай даамдуу уу жебейли, канча дем берүүчү суусундуктарды ичпейли, ал тагдырдын дагы бир соккусун тынч алып, кубаттуу тазалоочу жайдын ролун ойнойт. Кофеиндин таасири астында гипофиз бези гормонду көп бөлүп чыгарат, ал өз кезегинде адреналиндин көбөйүшүнө түрткү берет. Бул адреналин жүрөктүн согушун тездетет жана боор глюкозаны көбүрөөк чыгарат. Гепатологдор түшүндүрүшөт: кофеин боор ферменттерин (адам денесиндеги химиялык процесстерди тездетүүчү молекулалар) колдонуу менен боорду жок кылат. Кофеин организмге киргенде ферменттердин анын бузулушуна көп күч жумшашына себеп болот, ал эми канга кирген башка заттар кофе менен иштөөгө катышкан ферменттерден азыраак көңүл бурат. Ошентип, организмди детоксикацияга (токсиндерден тазалоо) багытталган боордун эффективдүүлүгү бузулат. Кофе иштетүүнүн татаал технологиясы канчалык колдонулбасын, сублимация учурунда кофе өзүнүн жытын жоготот, ошондуктан өндүрүүчүлөр жасалма даамдарга, боёкторго жана ароматизаторлорго кайрылышат. Мындан тышкары, кофе организмден темир менен кальцийди алат. Гуэльф университетинин изилдөөлөрү ачык көрсөттү. Маалым болгондой, кофе менен майлуу тамактарды, мисалы, тортту бирге колдонуу зат алмашуу оорулары бар адамдарга гана зыян келтирбестен, дени сак адамдарда кандагы канттын эң жогорку көрсөткүчүнүн эки эсеге көбөйүшүнө алып келет, ал эми кандын жалпы сүрөтү курамы өнүккөн диабетке окшошуп баштайт. 2-типтеги диабеттин себептери түздөн-түз боордун абалынан көз каранды: начар чыпкаланган кандагы токсиндер жана калдыктар, анын жайгашкан жерине карабастан, денедеги ар бир клетканын бетин "күйгүзөт".
2022-11-11