Кантип "стресс менен тамактануу" керек?

Көбүнчө, оор стресстин учурларында адам такыр жегиси келбейт, анткени организмдин бардык резервдери актуалдуу маселелерди чечүү боюнча ишке кирет. Тамак-ашты сиңирүү үчүн энергияны коротуунун кереги жок. Бирок катуу стресстин фазасында кээ бирлери таттуу жана майлуу тамактар ​​менен болгон тажрыйбасын "тартып" башташат.

Дегеле мунун эч кандай жаман жери жок, эгерде ал адатка айланып кетпесе жана стресстин кичине белгисинде адам ашыкча тамактанбаса. Мындан тышкары, 2015-жылы Маастрихт университетинин окумуштуулары изилдөө жүргүзүп, белгилүү бир генотиптеги адамдар үчүн стресстик кырдаалда жеген таттуулар да пайдалуу экенин көрсөткөн. Бул ар кандай майлуу деликатестерди ашыкча жебөөгө жардам берет. Албетте, биз акылга сыярлык суммалар жөнүндө сөз болуп жатат, таттууларды кыянаттык менен колдонууга болбойт.

Качан адам дайыма басым астында, стресс же өнөкөт чарчоо, анын организми керек туура уюштурулган «анти-стресс» диета жардам берүү менен күрөшүүгө чарчоо.

Стресстик кырдаалдарда кантип тамактануу керек?

Организмге стресстен турушуна жардам берүү үчүн татаал углеводдорго артыкчылык берүү керек: дан эгиндери, бүт нан. Организмге белоктор да керек жана аларды аз майлуу тамактардан алуу оптималдуу: ак канаттуулардын эти, балык.

Балык ошондой эле пайдалуу, анткени анын курамында омега-3 көп тойбогон май кислоталары бар, алар борбордук нерв системасынын функцияларына жана мээнин иштешине оң таасирин тийгизет. Кошумчалай кетсек, АКШнын Улуттук Саламаттыкты сактоо Институтунун изилдөөлөрү маанай менен омега-3 кислоталарынын ортосундагы байланышты аныктаган. Ар түрдүү жана тең салмактуу диета менен күнүнө жок дегенде беш маал тамактанууга аракет кылыңыз.

Тамакты стимуляторлордон алыс болуңуз

Стресс учурунда тамак-аш стимуляторлорунан – өзгөчө кофе жана спирт ичимдиктеринен баш тартканыңыз оң. Алар берет гана кыска мөөнөттүү эффект жана кыска мөөнөттүү сезимдин выдерживающего күч, бирок чындыгында алар исполните нерв системасын дагы. Жаңы сыгылган жемиш ширелерин ичүүдөн баштап, чөп чайлары, таза суу пайдалуу.

Жашылча -жемиштерди көбүрөөк жегиле

Стресс учурунда рационуңузга жашылча-жемиштерди кошуңуз. Алардын курамында кубаныч сезими үчүн зарыл болгон кант бар. Мындан тышкары, жашылча-жемиштер ачык жана жагымдуу табигый түскө ээ. Ал эми ачык жана түстүү тамак адамдын эмоционалдык абалына оң таасирин тийгизерин изилдөөлөр көрсөткөн.

Мисалы, помидор, Японияда жана Кытайда жүргүзүлгөн изилдөөлөр боюнча, бир нече эсеге катуу депрессия коркунучун азайтат. Кептин баары помидорго ачык кызыл түс берген пигмент болгон ликопен жөнүндө: ал каротиноиддердин ичинен эң күчтүү антиоксидант болуп саналат жана эркин радикалдардын кычкылдануу процесстеринин зыянын азайтат.

Диетаны жакшыраак убакка чейин кийинкиге калтырыңыз

Эч кандай учурда стресстүү мезгилде диетага отурууга болбойт: ар кандай диета организм үчүн буга чейин стресс болуп саналат. Майлуу, куурулган тамактарды, көп этти да унутуңуз: мунун баары сиңирүү кыйын жана ансыз деле чарчаган организмге жүктөмдү көбөйтөт.

Таттууларды колдонууну чектеңиз

Сиз кыянаттык жана таттууларды мүмкүн эмес, бирок алар, албетте, маанайды жакшыртат. Сиздин нормадан ашпаңыз, антпесе ашыкча таттуулар пайда алып келбейт, бирок көйгөйлөр, мисалы, карбонгидрат алмашуунун бузулушу. Сиз таттуулардын санын гана эмес, сапатын да көзөмөлдөшүңүз керек: сүт шоколадынан жана бай печеньеден баш тартып, бал, кургатылган жемиштер, кара шоколад артык.

Дени сак тамактанууну адат кылыңыз

Стресс учурунда дайыма чайнагыңыз келсе, бул "тынчтандыргыч сагызды" пайдалуу кылууга аракет кылыңыз. Ал эми дагы бир зыяндуу колбаса үчүн муздаткычка чуркабаш үчүн, жаркыраган жашылчаларды бир нече тарелкаларга кесип, тизип, үйдүн айланасына тизиңиз.

Сүт азыктарын жегиле

Жакшы чыдамдуу болсо, рационго кычкыл сүт азыктарын киргизүү пайдалуу, алар да маанайды жакшыртат.

Азайтты алып

Эгерде стресс өнөкөт болсо, анда дарыгер менен кеңешип, борбордук нерв системасынын функцияларын оптималдаштыруучу мультивитаминдердин, магнийдин жана В витаминдеринин комплексин ичүү пайдалуу.